解禁1天后！賈國龍再辯冰凍西蘭花，羅永浩發《征服》，網友不解

十八天，什么動靜都沒有。

賬號剛一解封，西貝的賈國龍沒繼續喊話羅永浩，也沒發什么復仇檄文。

他就默默更新了一條視頻，講的是一盤西蘭花怎么從地里，一步步變成餐桌上的菜。

有些網友都等著看他如何反擊，結果等來了一堂科普課，這操作，讓不少看熱鬧的人都愣住了。

前一陣子，兩人在網上吵得不可開交，從西蘭花成本一路吵到預制菜這頂大帽子，最后雙雙被平臺禁言。

解禁后，賈老板反而心平氣和，開始跟網友掰扯起蔬菜加工流程了？

視頻里把這事說得挺透。

很多人不理解，為啥放著新鮮的不吃，非要用保質期24個月的速凍貨？西貝的解釋是，他們用的是有機的，地里的蟲子、雜質容易藏在花球里，光靠后廚水沖，很難弄干凈。

所以得在產地摘下來，立刻做深度清洗，洗干凈了，馬上送進零下三十八度的急凍線，幾分鐘里把菜心凍透。

這么一來，菜葉子不會在運輸路上磕碰爛掉，也能把風味和營養“鎖”在剛摘下來那一刻。

至于那個聽起來嚇人的兩年保質期，其實是國標對這類急凍蔬菜的強制要求。

有內部員工提過一句，這東西到了門店，規定一個月內就得用完。

回頭看看一個月前，那場面可完全不是這樣。

當時賈國龍直接在微博上@羅永浩，要他道歉賠償，火藥味濃。

老羅也沒客氣，承認在冷凍成本這事上西貝可能被誤解了，但緊跟著就扔出一句狠話：其他的基本都不冤，因為他家大部分就是預制菜！

一來二去，這場兩個老板之間的隔空喊話，很快就變了味，雙雙被平臺禁言。

有網友當時就評論說：感覺不是爭對錯，是在爭誰能定義‘新鮮’。

另一個評論則講：看他倆吵，我倒更想知道，我平時在外邊吃的，到底都是啥。

現在看，賈國龍解禁后這步棋，走得有點意思。

他沒再跳進“是不是預制菜”那個口水坑里，那個坑越說越黑。

他選了爭議最大的那個靶子，那盤西蘭花，用最直白的方式，把過程攤開給你看。

意思大概是，你看，我們在這件事上，是有理由的，不是圖省事亂來。

羅永浩解禁后，分享了一首歌《征服》，有懂得網友嗎？

話說回來，這盤西蘭花，真能化解所有質疑嗎？恐怕沒那么容易。

就在一月份，賈國龍自己確認了，西貝要在第一季度陸續關掉全國102家店，這占了總店數的將近三成。

從去年九月吵到現在，小半年時間，公司預計累計虧損能超過6個億。

老羅那邊后來也說了，個人不會再就這事回應，覺得最終還得等國家關于預制菜的標準出臺。

當你在餐廳里夾起一筷子菜時，你希望的，和你實際吃到的，中間差了多少道看不見的工序呢？

一個說自己是按規辦事，一個說你在玩弄概念，這中間的糊涂賬，可能還真不是一兩盤菜能算清的。

大家怎么看，歡迎評論區聊聊。