四川
隨著春節臨近，食品消費進入年度高峰，為保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的春節近日，四川省南充市西充縣市場監管局在全縣范圍內啟動了春節前食品安全專項整治“護航行動”，針對節日消費特點，全面排查風險隱患，筑牢食品安全防線。
專項行動中，執法人員深入大型商超、農貿市場、餐飲單位、重點場所，通過現場檢查、查閱臺賬、走訪詢問等方式，對食品安全主體責任落實情況進行細致督查。檢查發現個別商戶食品貯存不規范、進貨查驗制度執行不到位等問題，執法人員堅持“教育與懲戒相結合、整改與規范相統一”的原則，依法實施分類處置，現場進行指導規范，下達《責令改正通知書》，督促限期整改到位。針對檢查中發現的經營過期食品等直接威脅公眾身體健康、危害人身安全的違法行為，執法人員現場采取行政強制措施，依法予以立案調查，并將追溯問題食品的源頭與流向，堅決從嚴查處。
檢查中，執法人員堅持“誰執法誰普法”原則，督促各類餐飲服務提供者，尤其是承接“團圓飯”“年夜飯”及農村集體聚餐的單位，繃緊安全弦，嚴格落實食品安全主體責任。他明確指出，餐飲單位必須依法嚴格履行進貨查驗義務；要求經營者對一次性接待超過100人的聚餐活動，必須按規定做好食品留樣，嚴防群體性食品安全事件發生。
此次“護航行動”不僅是節前的一次集中整治，更是對全縣食品安全常態化治理能力的鞏固。下一步，西充縣市場監管局將持續保持高壓監管態勢，加大節日期間巡查頻次與監督抽檢力度；積極暢通12315投訴舉報渠道，以“零容忍”的態度嚴厲打擊各類食品安全違法行為，確保廣大人民群眾買得放心、吃得安心，為平安歡樂的春節提供堅實的食品安全保障。（李和宸）
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