知名國酒爆雷？純酒精兌水，標注年份你說了算，成本10元賣899

質本清揚 虛實相間 亂象橫生

說起中國白酒，它不僅是日常餐桌上一杯待客的酒，更背負著文化、歷史和社交禮儀的濃重意味。

隨著市場不斷擴大，高端白酒價格一路看漲，不少人對“老酒”“年份酒”的期待幾乎跟收藏古董一樣。

但好景不長，近幾年圍繞白酒行業的假冒亂象頻出，尤其是假“國酒”“年份酒”等標簽成了某些人牟利的噱頭。

央視財經等權威媒體的調查顯示，在貴州仁懷等白酒產區，虛標“陳釀”“老年份”的酒品被曝光，部分產品竟然是用食用酒精勾兌后貼上高價標簽賣給消費者，引發社會廣泛關注。

這種現象一方面反映了個別不法商戶的投機取巧，另一方面也暴露出部分消費者對產品真假缺乏辨識能力。

官方和監管機構開展了打假行動，并發文嚴禁制售虛假“特供酒”等違法產品，目的是維護市場秩序和消費者權益。

茅臺鎮風云 真假難辨 貪利驅動

近幾年，所謂“知名國酒爆雷”的話題頻頻出現在輿論場。

表面上看，這是一件普通的產品質量爭議，但實質上它牽扯到產業鏈上多個層面的串聯：生產、包裝、銷售、宣傳乃至市場認知。

所謂的“純糧固態發酵”“陳年老酒”這些標簽，在一些產品上只是用來吸引眼球的營銷詞。

先說成分問題。真正意義上的國酒是以糧食為原料，靠復雜發酵和時間沉淀釀出的白酒。

而不法商家常用的方法是用純酒精兌水，再混入少量碎沙酒或是香精調味，讓酒液看起來有“糧香”，甚至稍微帶點顏色卻與真正的傳統工藝所釀造的酒沒有任何關系。

有報道就指出，有些產品核心成分其實就是食用酒精，與真正的糧食發酵酒遠遠不能相提并論。

再看“年份”的問題。許多標榜“1988窖藏”“30年陳釀”的產品，其實沒有任何可信的生產和存放記錄。

換言之，標簽上寫什么年份，是商家自己說了算，完全沒有依據。央視調查中就有商家坦言年份只是噱頭，實際酒體并未按照該年份存放。

還有價格虛高。成本僅十幾塊錢的酒通過華麗包裝和名貴標簽，最終在市場上賣到近千元甚至更高，這種“暴利”模式讓不良商家賺得盆滿缽滿，但消費者卻吃了啞巴虧。這種價格與品質極度不匹配的現象讓大量群眾感到困惑和憤怒。

市場上的套路并不止于此。為了讓這些勾兌酒看起來更像貴價酒，不法商家往往在包裝上下足功夫，例如使用與正品類似的瓶型、精美禮盒、看似專業的標簽甚至虛假的檢測報告。

消費者往往看到包裝上寫著“窖藏”“陳釀”“名酒風味”等詞，心理上就容易將其與優質白酒劃等號。

需要特別指出的是，這類造假的行為雖不代表整個中國白酒行業，但確實給行業信譽造成了影響。

傳統白酒釀造是一個嚴謹的工序，包括原料選擇、發酵、蒸餾和儲存等多道工序，每一步都需要時間和經驗的積累。

真正的“年份酒”是有工藝、口感和歷史積累支撐的，而不是幾滴調色液和高價標簽拼湊出來的幻影。

雖然假酒問題在各地都存在，但正規大品牌仍舊有著嚴格的品質和監管體系。

比如貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等知名白酒品牌都有自己的防偽系統和官方渠道，通過正品溯源體系幫助消費者驗證真偽。

普通消費者在購買時，也可以通過這些正規渠道減少碰到假酒的風險。

此外，不法商家利用直播帶貨平臺“帶節奏”銷售這類產品的現象也被揭露出來。主播們可能夸大產品故事和價值，讓消費者誤以為自己買到了性價比高的好酒。

這背后是營銷技巧與部分消費者對高端白酒稀缺性的心理追求結合的結果。消費者在面對充滿誘惑的直播銷售時更應保持理性，審慎判斷。

整體看來，這場爆雷事件并不是單一案例，而是白酒市場內部較普遍的現象之一。

所謂“成本10元賣899”的叫賣語不過是行業亂象的一個縮影。它提醒我們，必須提高對商品真實價值的判斷能力，而不是只盯著華麗的標簽和噱頭宣傳。

層層防線 市場重塑 消費者覺醒

面對這類困擾行業多年的問題，各地監管部門采取了一系列措施。

公安機關和市場監管部門在全國范圍內開展查處行動，打掉多個制假售假網絡，從生產端到銷售端進行全面封堵。

有數據表明，僅在過去幾年里，多地查獲和銷毀了大量假冒白酒，涉案金額不菲。

值得一提的是，“特供酒”“專供酒”等標簽也被官方明令禁止，因為這些詞往往被濫用來誤導消費者。

市場監管總局曾發布公告，禁止在生產、銷售、廣告等環節使用這些虛假的身份標簽，目的是規范行業行為，維護正常市場秩序。

同時，消費者維權意識開始增強。權威媒體、行業協會以及第三方檢測機構持續發布關于白酒真偽識別的知識，幫助公眾提升分辨能力。

部分電商平臺也加入了防偽措施，如嚴格供應鏈審核、配合第三方檢測等方式，減少假酒流入渠道。從這個角度看，行業正在形成更嚴密的多方防線。

盡管如此，清除假酒亂象絕非一朝一夕可以完成。非法利益鏈條背后是高額利潤驅動，短時間內要完全根除尚有難度。

但經過監管、企業自律以及消費者自我教育的共同作用，市場確實在悄然發生變化。

那些真正遵循傳統工藝、具有真實年份和品質保障的白酒仍舊是市場的主流，而偽劣產品則會在監管和市場選擇的雙重壓力下逐漸失去空間。

總之，這場“知名國酒爆雷”的事件不僅僅是個別產品的質量問題，更是整個行業在發展過程中需要面對和解決的痛點。

它敦促市場更加透明，讓消費者在享受傳統文化與飲酒樂趣時不再被虛假宣傳所誤導。

未來，隨著監管體系的完善和消費者判斷力的提升，我們期待白酒市場回歸理性，讓真正的好酒被更多人欣賞和認可。