本文轉自:人民網-青海頻道
新春走基層
青海家宴 共享新春
“青海家宴”品鑒現場。人民網記者 甘海瓊攝
人民網西寧2月9日電 (記者甘海瓊)生烤羊排、砂罐燉牦牛排、“通”條、他火兒、背口袋、狗澆尿餅、后子河肚絲湯……深化“家宴+”產業融合探索,賦能“青海好物”走出去,2月8日,“青海家宴”一周年回享活動在西寧綜合保稅區綜保產業園舉辦。“一縣一菜式一菜品”,活動現場“青海家宴”大通菜式正式亮相,為市民游客帶來源自大通回族土族自治縣的新春風味。
此次“青海家宴”一周年回享活動緊扣家宴核心主題,打造沉浸式品鑒體驗,重磅推出融合三味品宴特色的美食盛宴,以國際菜式為核心,兼具鄉村休閑菜式、康養菜式展示品鑒。品鑒現場,牦牛藏羊生烤系列、特色面點系列等充滿高原煙火氣的鄉村休閑菜式引人駐足,兼具營養與養生的康養家宴菜品、國際菜式、鄉村休閑菜式、康養菜式,讓與會嘉賓、市民游客在舌尖領略多元融合的“青海家宴”魅力。
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“青海家宴”菜品,昂拉土燒饃。人民網記者 甘海瓊攝
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“青海家宴”品鑒現場。人民網記者 甘海瓊攝
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大通生烤羊排。人民網記者 甘海瓊攝
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“青海家宴”品鑒現場。人民網記者 甘海瓊攝
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市民品鑒家宴菜品。人民網記者 甘海瓊攝
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活動現場。人民網記者 甘海瓊攝
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市民品鑒家宴菜品。人民網記者 甘海瓊攝
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三文魚沙拉。人民網記者 甘海瓊攝
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市民品鑒家宴菜品。人民網記者 甘海瓊攝
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砂罐燉牦牛排。人民網記者 甘海瓊攝
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