云南思茅甜龍竹崛起為第三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)

2月9日，云南省委書(shū)記王寧在省委農(nóng)村工作會(huì)議上，點(diǎn)名表?yè)P(yáng)普洱市思茅區(qū)因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)發(fā)展壯大甜龍竹產(chǎn)業(yè)，走出了一條帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收的高質(zhì)量發(fā)展之路，甜龍竹也成為思茅區(qū)繼茶葉、咖啡之后的第三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，思茅區(qū)深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府“堅(jiān)持全域統(tǒng)籌、全鏈融合、全竹利用，推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化組織化規(guī)模化品牌化市場(chǎng)化”部署要求，成立思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班和思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，以政府為引導(dǎo)、企業(yè)為主體、市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建科研、種植、加工、銷(xiāo)售、農(nóng)旅全產(chǎn)業(yè)鏈。2025年，全區(qū)甜龍竹種植總面積達(dá)4.88萬(wàn)畝，其中新植0.64萬(wàn)畝，改造提升0.7萬(wàn)畝，竹筍突破2萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值直接突破2億元，“思茅甜龍竹筍”成功入選2025年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

思茅區(qū)甜龍竹基地。

種好“一根竹”提升一產(chǎn)

“三分看種，七分看管，砍得好，甜龍竹才會(huì)長(zhǎng)得好。”石膏箐村氣候溫和，降雨量充沛，具備種植甜龍竹得天獨(dú)厚的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境。但甜龍竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也曾走過(guò)一段彎路。過(guò)去，村里甜龍竹種植分散、規(guī)模較小，產(chǎn)量不高，銷(xiāo)路也不好。破解甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，把石膏箐村打造成“普洱甜龍竹筍第一村”成了李亞林和村“兩委”的共同目標(biāo)。

甜龍竹水肥一體化噴滴灌溉系統(tǒng)。

為了促進(jìn)甜龍竹良種化和高標(biāo)準(zhǔn)種植，帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收，石膏箐村聯(lián)合思茅區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和區(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在下田房村民小組打造了330畝甜龍竹種植示范園，建設(shè)了5000米的引水管網(wǎng)、1000米的水泥生產(chǎn)道路以及25畝水肥一體化噴滴灌溉系統(tǒng)，努力提高甜龍竹畝產(chǎn)量，有效帶動(dòng)了倚象鎮(zhèn)甜龍竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

通過(guò)電商平臺(tái)拓寬甜龍竹銷(xiāo)路。

2025年，倚象鎮(zhèn)種植甜龍竹2.6萬(wàn)余畝，占全區(qū)種植面積的55.1%，成為思茅區(qū)種植甜龍竹面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有甜龍竹筍種植戶1000余戶，相關(guān)從業(yè)人數(shù)3000余人，企業(yè)、合作社7個(gè)，精深加工廠1個(gè)，交易中心1個(gè)，甜龍竹產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾緩健?/p>

“近年來(lái)，在各級(jí)黨委、政府的大力支持下，我們?cè)谙绿锓看迕裥〗M打造了甜龍竹種植示范園，并采取‘課堂教學(xué)+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操’相結(jié)合的方式，指導(dǎo)380戶種植戶提高畝產(chǎn)量，助力竹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”李亞林說(shuō)，通過(guò)科學(xué)化管理，甜龍竹畝產(chǎn)量從每畝340公斤至400公斤增長(zhǎng)到每畝600公斤至800公斤。現(xiàn)在，甜龍竹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成了石膏箐村的支柱產(chǎn)業(yè)，村民收入顯著提高，人均收入達(dá)2.16萬(wàn)元。

做好“一條鏈”壯大二產(chǎn)

“一公斤甜龍竹鮮筍價(jià)格不過(guò)五、六元，要想做強(qiáng)甜龍竹產(chǎn)業(yè)，必須要延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在提高經(jīng)濟(jì)效益上做文章。”思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金偉開(kāi)說(shuō)，只有對(duì)甜龍竹筍進(jìn)行精深加工，才能有效提高甜龍竹產(chǎn)品附加值。

2024年，思茅區(qū)圍繞甜龍竹這一特色產(chǎn)業(yè)下“竹”功夫，通過(guò)組建思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班、成立竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)、聘任甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)、引入精深加工企業(yè)等有力舉措進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、供、銷(xiāo)體系，構(gòu)建多元產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，推動(dòng)甜龍竹產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。

思茅區(qū)甜龍竹精深加工廠。

“我們通過(guò)人工快繁技術(shù)培育了標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)種苗，為竹產(chǎn)業(yè)二產(chǎn)、三產(chǎn)的融合發(fā)展提供了重要的資源基礎(chǔ)。目前需要攻克的是在二產(chǎn)上的竹筍活體保鮮技術(shù)，在加工儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程保持鮮筍的甜味是最重要的市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。”云南省林業(yè)和草原科學(xué)院教授、中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、思茅區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)楊宇明介紹。

借助甜龍竹種植規(guī)模優(yōu)勢(shì)，思茅區(qū)積極打造了思茅區(qū)高原農(nóng)特產(chǎn)業(yè)生態(tài)數(shù)字化鄉(xiāng)村振興示范項(xiàng)目，推動(dòng)甜龍竹精深加工廠、甜龍竹種植示范基地以及中央廚房等項(xiàng)目落地。乘著思茅區(qū)大力發(fā)展甜龍竹產(chǎn)業(yè)這趟快車(chē)，云南豐道農(nóng)業(yè)科技有限公司、云竹(普洱)農(nóng)業(yè)科技有限公司等專注于甜龍竹種植和精深加工的企業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。

云竹(普洱)農(nóng)業(yè)科技有限公司標(biāo)準(zhǔn)化車(chē)間。

位于思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)石膏箐村的云竹(普洱)農(nóng)業(yè)科技有限公司到處都是忙碌的身影，工人們分工合作，經(jīng)過(guò)分揀、剝殼、分割等多道工序，一袋袋保鮮包裝的筍丁、筍片新鮮出爐，等待裝箱打包發(fā)往全國(guó)各地。

“我們的甜龍竹精深加工廠于2024年5月正式投入使用，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超2000萬(wàn)元。”云竹(普洱)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理廖品明說(shuō)。

銷(xiāo)好“一棵筍”拓展三產(chǎn)

與此同時(shí)，思茅區(qū)堅(jiān)持唱響“竹之歌”，深入挖掘思茅甜龍竹筍品牌內(nèi)涵，延伸打造“甜龍竹+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈條，并以2024年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)為契機(jī)，組織舉辦思茅區(qū)首屆甜龍竹筍豐收旅游季，提升思茅甜龍竹筍的知名度和美譽(yù)度。

思茅區(qū)舉辦甜龍竹筍豐收旅游季活動(dòng)。

“我們通過(guò)‘產(chǎn)業(yè)+品牌+地理標(biāo)識(shí)’的形式，把石膏箐村打造成普洱甜龍竹筍第一村。同時(shí)，高度重視農(nóng)文旅融合發(fā)展，通過(guò)舉辦思茅區(qū)首屆甜龍竹筍豐收旅游季活動(dòng)和打造石膏箐甜龍竹產(chǎn)業(yè)核心莊園，吸引更多的游客來(lái)到這里。”倚象鎮(zhèn)黨委委員、人大主席李志成認(rèn)為甜龍竹三產(chǎn)融合發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。

如今，在倚象鎮(zhèn)石膏箐村，人們可以體驗(yàn)挖筍剝筍，親身感受從竹林到餐桌的全過(guò)程；可以品嘗甜龍竹筍制成的各種美味佳肴，領(lǐng)略其獨(dú)特的口感和風(fēng)味；還可以漫步在綠意盎然的竹林中，呼吸清新的空氣，享受寧?kù)o與和諧的自然環(huán)境。

甜龍竹筍宴。

“在這里，一年四季都可以吃到甜龍竹筍。我們的甜筍宴菜品豐富，甜筍煮雞、涼拌甜筍絲、竹筍丸子、油炸筍尖等特色菜備受外地游客的青睞。”致力于推廣思茅甜龍竹品牌的普洱市女企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊紅瓊把仟佰露食府開(kāi)到了倚象鎮(zhèn)，以甜筍宴吸引了很多外地游客慕名前來(lái)。

“小竹筍”成就“大產(chǎn)業(yè)”。思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金偉開(kāi)說(shuō)：“2026年，協(xié)會(huì)將聚焦基地提質(zhì)、加工升級(jí)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)優(yōu)化四個(gè)方面，計(jì)劃新植、改造甜龍竹規(guī)范化種植1.12萬(wàn)畝，輻射推廣優(yōu)質(zhì)種苗與技術(shù)1萬(wàn)畝以上；引進(jìn)或培育1—2家精深加工龍頭企業(yè)，布局建設(shè)產(chǎn)地冷鏈設(shè)施，推動(dòng)深加工產(chǎn)品產(chǎn)值占比提升至20%以上；全力沖刺‘思茅甜龍竹筍’地理標(biāo)志獲批，拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)渠道，聚力將思茅區(qū)打造成全國(guó)最具影響力的優(yōu)質(zhì)甜龍竹筍生產(chǎn)供應(yīng)基地。”

來(lái)源：“普洱發(fā)布”微信公眾號(hào)