湖南新化古村年味濃 非遺民俗盛宴引客來

中新網婁底2月10日電(曹慶華 曾振科 劉俊濤)春節將至，年味愈濃。在湖南新化縣紫鵲界梯田腳下的正龍古村，一場以“非遺+民俗+美食”為核心的沉浸式新春體驗精彩上演，梅山美食飄香、非遺展演輪番登場、鄉村大集熱鬧開市，八方游客在此邂逅地道的湖南鄉村年味，感受新春佳節的熱鬧氛圍。

正龍古村夜景。李晟豪 攝

　　古戲臺旁，“紫鵲廚娘炫年味”廚藝比拼熱鬧上演。30組本土廚娘同臺競技，以臘肉、豬血粑等梅山特色食材為原料，在兩小時內精心烹制三道地道農家菜，煎炒烹炸間，滿滿的家鄉味撲面而來。從游客中隨機挑選的美食品鑒員邊品嘗邊點評，為心儀菜品投票，最終評選出“紫鵲金勺廚娘”“紫鵲匠心廚娘”等多個獎項。

　　“沒想到來這里旅游還能當評委，這些菜都是小時候的味道，特別是雪花丸子，特別正宗，我把票都投給了它。”美食品鑒員曾文姣嘗過菜品后贊不絕口。

“九曲回龍宴”現場。李晟豪 攝

　　美食體驗不止于此，每天限量200人的“九曲回龍宴”更是一席難求。20.26元就能品嘗到九道梅山特色菜，親民的價格搭配新鮮的本地食材，讓前來品嘗的游客連連稱贊。

　　“我是帶著家人一起來的，這里年味特別濃，宴席的菜性價比高、味道也好，這次游玩特別值。”游客袁英姿說。

　　除了舌尖上的美味，正龍古村的民俗體驗同樣精彩紛呈。打豆腐、沖糍粑，游客親手參與傳統民俗制作，感受老手藝的魅力；逛山貨大集、囤特色年貨，鄉村市集里的熱鬧氣息拉滿新春氛圍感。新化縣書法家協會的名家們還在現場揮毫潑墨，每天備好百余份春聯、福字免費贈予游客和村民。

游客品嘗美食。李晟豪 攝

　　古戲臺周邊更是好戲連臺，剛勁有力的梅山武術、婉轉悠揚的新化山歌輪番上演，八音鑼鼓聲聲入耳，黃龍表演穿梭在古村的街巷之間，非遺技藝與傳統民俗交融碰撞，讓游客沉浸式感受熱氣騰騰的鄉村年味。

　　“我們希望通過這些活動，讓游客在山水間感受非遺魅力，在體驗中品味民俗風情，讓‘熱氣騰騰’的年味轉化為‘紅紅火火’的經濟活力。”新化縣水車鎮正龍村黨支部書記袁朝希表示。

　　據悉，此次新春系列活動從2月9日持續至2月11日。活動期間，點年燈、民俗展演等特色活動將持續推出，以沉浸式的鄉村年味體驗豐富新春文旅供給。(完)