飛鶴近期推出的全球首個奶粉新鮮原料溯源系統,在乳業行業引起了廣泛關注。這一創新舉措不僅為消費者帶來了更透明的選購體驗,更引領中國乳業進入了一個以“鮮活”為核心的新時代。
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傳統的奶粉溯源系統大多停留在產品層面,消費者只能了解到產品的批次、奶源產地等基本信息。而飛鶴的新鮮原料溯源系統則首次將信息延伸至供應鏈的上游,讓消費者能夠直接追溯乳清蛋白、乳鐵蛋白等核心原料的生產信息。這一突破,讓奶粉的新鮮度不再是一個模糊的概念,而是成為了可以量化、可以追溯的具體指標。
飛鶴能夠實現這一突破,離不開其在科技研發和產業鏈布局上的持續投入。中國飛鶴工藝研發總監謝陽表示,飛鶴應用全球領先的“鮮萃活性工藝”,通過自主研發,飛鶴成功掌握了11種關鍵原料的100%自產能力,實現了核心原料的自產自控。同時,飛鶴堅持使用30天內的鮮活原料,確保了奶粉中活性營養的最大化保留。
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“鮮活標準”的持續進化,源于飛鶴對全產業鏈的前瞻性布局及對產品品質的極致追求。從2006年率先打造行業首個全產業鏈,實現從牧草種植到生產加工的100%自控,到2018年推動生牛乳入料成為行業標準,再到如今實現核心原料鮮活自產并上線全球首個新鮮原料溯源系統,飛鶴將“新一代更適合中國寶寶體質”的理念,推向“鮮活可衡量、全程可追溯”的新階段。
中國飛鶴副總裁李天敬表示,飛鶴希望通過“鮮活原料溯源”,回應父母們對奶粉安全透明、新鮮好吸收的深切期待,把承諾轉化為可感可知的信息。
飛鶴構建的“鮮活營養系統”,標志著中國乳業已經從單一的產品安全或配方探索,全面升級為以“鮮活”為代表的、覆蓋全產業鏈的系統能力突破。這不僅是企業技術的一次突破,未來也將成為中國乳業憑借本土產業鏈優勢,在全球定義高端奶粉新標準、掌握未來話語權的關鍵。
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在消費升級的大背景下,消費者對奶粉的品質要求越來越高。飛鶴的新鮮原料溯源系統,正是順應了這一趨勢,為消費者提供了更優質、更透明的產品。相信未來,飛鶴將繼續秉承“新一代更適合中國寶寶體質”的理念,不斷創新,為中國乳業的發展貢獻更多力量。
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