李蘭錚主任：開(kāi)水煮它！健脾安神消積食，孩子痰濕鼻炎全趕跑

很多家長(zhǎng)經(jīng)常困惑，為什么孩子總是反復(fù)生病？從中醫(yī)角度看，問(wèn)題的核心往往在于脾胃功能不佳。

如果孩子出現(xiàn)以下情況，很可能意味著脾胃運(yùn)化能力減弱，體內(nèi)痰濕積聚：

舌苔厚膩，早晨口腔有異味；食欲不振，稍微吃一點(diǎn)就感覺(jué)腹脹；大便黏膩，不易沖凈；白天精神不濟(jì)，夜晚睡眠不安、容易翻身；鼻炎反復(fù)發(fā)作，鼻涕粘稠不易擤凈；身高增長(zhǎng)緩慢，活動(dòng)量少。

今天，邀請(qǐng)到李蘭錚主任，給大家分享一種藥食同源的寶貝——炒白扁豆，它能溫和調(diào)理孩子脾胃。

白扁豆：脾胃的天然守護(hù)者

白扁豆性質(zhì)平和，不像其他祛濕食材那樣寒涼，不會(huì)傷害孩子?jì)赡鄣钠⑽福瑢?duì)調(diào)理孩子體質(zhì)具有多種積極作用：

• 增強(qiáng)脾胃消化功能，緩解脾虛引起的挑食和消化不良；
• 化解體內(nèi)濕氣，特別適合痰濕體質(zhì)的孩子；
• 改善睡眠質(zhì)量，幫助孩子獲得更深的睡眠；
• 增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收轉(zhuǎn)化為氣血。

對(duì)于脾虛導(dǎo)致的食物運(yùn)化不暢，以及痰濕內(nèi)阻引起的睡眠不安、鼻炎反復(fù)、身高增長(zhǎng)緩慢等問(wèn)題，白扁豆都能發(fā)揮積極作用。

白扁豆的實(shí)用搭配方法

對(duì)于積食的孩子：取白扁豆10克、炒山楂5克、炒麥芽10克，加水煮20分鐘后溫?zé)犸嬘谩＿@個(gè)搭配能健脾化濕，化解脾胃積滯，改善胃口和消化。

針對(duì)鼻炎問(wèn)題：用白扁豆15克、陳皮3克、生姜2片，可加一顆紅棗調(diào)味，煮30分鐘后代水飲用。此方有助于溫化堵在鼻竅的痰濕，緩解鼻塞、流涕等癥狀，減少鼻炎發(fā)作。

對(duì)于身高增長(zhǎng)緩慢的孩子：取白扁豆15克、山藥20克、蓮子10克（去芯），與粳米同煮成粥，作為早餐食用。這個(gè)粥能平補(bǔ)脾胃，安神養(yǎng)心，長(zhǎng)期食用有助于增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收，助力生長(zhǎng)發(fā)育。

需注意的是：白扁豆一定要徹底煮熟后才能食用，否則可能引起不適。每天食用量不宜超過(guò)50克。痛風(fēng)或高尿酸的孩子應(yīng)避免食用。

如果孩子大便干燥或便秘，也不建議使用白扁豆。

白扁豆是藥食同源的食材，適合孩子日常調(diào)理。脾胃是健康的根本，脾胃好了，孩子吃飯香、睡眠好、長(zhǎng)得壯，各種小毛病自然遠(yuǎn)離。

最后提醒：食療僅作為日常輔助調(diào)理，不可代替治療。如果孩子脾胃虛弱癥狀嚴(yán)重或長(zhǎng)期不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，建議及時(shí)就醫(yī)，在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。