胖東來全面下架智利車厘子，工作人員：壞果太多，暫停采購！車厘子價格跳水，口感也“崩了”？網友：普遍發苦！專家解讀

臨近春節，車厘子異常熱銷。不過，近期有多名消費者反映，購買到的車厘子出現不同程度壞果。

2月12日下午，極目新聞記者多方了解到，胖東來超市目前已全面下架智利車厘子，替換成了澳洲、新西蘭車厘子，價格也有所上漲。

許昌胖東來生活廣場超市水果區的一名員工向記者介紹道，此前熱銷的智利車厘子已經下架了，因為品質不達標，壞果比較多，如果用人工挨個篩選又浪費人力，所以就暫停采購智利車厘子了。

該員工進一步表示，目前超市正在售賣的車厘子是澳洲的和新西蘭的，二者價格相較智利有所提高，比如2斤禮盒裝的澳洲車厘子售價380元，合190元每斤，所以前來購買的消費者也有所減少。

胖東來售賣的車厘子 圖片來源：極目新聞

胖東來超市另一名員工向記者透露，后續是否會繼續采購暫不清楚，因為車厘子的季節其實也快過去了。

2025年11月，來自南半球的新一季車厘子剛登陸中國市場時，山姆會員店“3J級”智利車厘子售價159.9元/公斤，到了2026年1月，同款產品價格已“腰斬”至79.9元/公斤。在盒馬門店，降價趨勢更為顯著：今年1月促銷期間，“2J級”車厘子禮盒疊加返券后售99元/5斤（約合20元/斤），而前一個月同等規格產品售價還在180元/5斤左右。

從每年11月到次年2月，隨著車厘子供應量逐漸上升，價格隨之下降，這符合價格隨供需關系變化的規律。但拉長時間看，本產季的價格遠低于往年。記者從廣州江南果菜批發市場獲悉，2月5日的智利進口車厘子批發價同比去年下降約22%，較前年更是下跌39%，這一產季（2025年11月至2026年2月）的價格創近五年新低。

然而，近期多位網友通過視頻反映，今年購買的車厘子品質普遍不佳，口感發苦，雖然外表看起來新鮮，但內里已經變質，消費體驗猶如“開盲盒”。在引發關注的測評視頻中，網友在多家超市購買了車厘子。開箱后發現，果實均出現了果肉褐變、口感變質的情況。

另一位網友也表示，新開箱的車厘子幾乎全部腐爛。許多網友留言分享類似遭遇——不少車厘子看似果柄新鮮，但內里果肉已變質。

據悉，每年11月至次年2月是南半球車厘子的上市期，恰逢我國元旦、春節消費高峰，其中超九成智利車厘子銷往中國市場。

西北農林科技大學博士、校外導師成雨潔分析認為，今年春節時間較晚，而車厘子上市較早。部分批發商初期為賣好價囤貨惜售，待后期貨源集中大量上市，前期積壓在冷庫的庫存已因存放時間過長而變質。

此外，今年車厘子產季整體提前，到貨時間集中、早期到貨量激增，給供應鏈帶來巨大壓力。在相關報道中有水果批發商透露，由于到貨后供過于求，導致走貨速度較慢，而出口商為了清掉舊貨，壓著新貨不開柜，導致新貨也變成了舊貨。

成雨潔進一步解釋，雖然一些車厘子從果柄來看還是綠的，但吃起來是苦的，實則它的果肉已經褐變了。進口車厘子通常在MAP自發氣調袋中運輸保鮮，但隨存放時間延長，袋內因水果呼吸作用積累的二氧化碳濃度可能超出果實耐受范圍，從而導致發苦、變質。

編輯|段煉 杜恒峰

校對|何小桃

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