新春走基層丨魯西瓜菜嫁接工的忙碌春節(jié)

原標題：新春走基層丨魯西瓜菜嫁接工的忙碌春節(jié)

題：魯西瓜菜嫁接工的忙碌春節(jié)

新華社記者張力元

當大家忙著返鄉(xiāng)過年時，不少魯西嫁接工開啟了他們的“職業(yè)遷徙”。

山東聊城莘縣地處魯西平原，是蔬菜生產(chǎn)大縣，瓜菜菌年產(chǎn)量達520萬噸。蔬菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，有力拉動了地方經(jīng)濟，也催生并壯大了嫁接工這一技術(shù)崗位。每到春節(jié)，哪里需要嫁接，嫁接工就去哪里。

“春節(jié)前后是嫁接關(guān)鍵期，順利的話，能提前20多天吃上這批菜。”莘縣董杜莊鎮(zhèn)梁丕營村村民馬燕說。馬燕今年41歲，從事瓜菜嫁接工作10余年。今年春節(jié)，她要和幾十名工友一起在寧夏銀川某蔬菜基地里度過。

她的行李箱里，裝著十幾把“用著順手”的小刀和大量的嫁接夾。“苗不等人啊。”她說。

這是嫁接工在工作。新華社記者張力元 攝

嫁接工的工作，不只為瓜果蔬菜搶“鮮”上市，更確保了四季有菜。

走進莘縣燕店鎮(zhèn)的一家苗場，綠油油的瓜苗整齊排列，十幾名嫁接工坐在小板凳上，躬身前傾，手中的刀片在嫩莖間“翻飛起舞”，進行精密“手術(shù)”。

今年40歲的嫁接工王芳用刀片在瓜苗上迅速斜切一刀，隨即換持另一棵瓜苗，在頂端中心位置垂直劈開，再將兩棵瓜苗嵌合。整個過程用時不到10秒。

苗場的訂單一張張涌來，嫁接工從早忙到晚。“按棵掙錢，一天能嫁接4000棵左右。”王芳說。在她身旁，已嫁接完成的瓜苗被整齊碼入育苗盤。幾天后，它們將被發(fā)往全國各地。

該苗場負責人豆戰(zhàn)賓說：“借助嫁接技術(shù)，顯著提升了瓜菜抗疫抗病能力，產(chǎn)量可提升15%以上。”

莘縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有30多年的歷史，過去，種植戶為提高蔬菜產(chǎn)量，自行嫁接作物，“一根竹簽、一把刀，成活率靠天意”。2021年起，當?shù)亻_始培養(yǎng)專業(yè)的嫁接工，標準化生產(chǎn)瓜菜苗，讓這門“靠感覺”的手藝，變成了“可教學”的精細活。

這是嫁接工在展示自己所使用的工具。新華社記者張力元 攝

莘縣人力資源和社會保障局黨組書記、局長孔紅霞介紹，目前，莘縣累計發(fā)展嫁接技術(shù)工人3萬余人，其中有361名嫁接工獲得職業(yè)技能等級證書；全縣年嫁接種苗能力達15億株，嫁接工日均收入約300元。

近年來，莘縣打造“魯西嫁接工”特色勞務(wù)品牌，縣里的6家嫁接勞務(wù)公司面向全國育苗企業(yè)開展企業(yè)“點單”、勞務(wù)公司“派單”的勞務(wù)輸出，業(yè)務(wù)覆蓋20多個省份，年穩(wěn)定勞務(wù)輸出1萬余人。

40歲的嫁接工王瑞平說：“以前哪敢想，靠一門手藝，就能坐飛機、火車去外地，被人請去干活。”（張力元）

(新華網(wǎng))