原標題:新春走基層丨魯西瓜菜嫁接工的忙碌春節(jié)
題:魯西瓜菜嫁接工的忙碌春節(jié)
新華社記者張力元
當大家忙著返鄉(xiāng)過年時,不少魯西嫁接工開啟了他們的“職業(yè)遷徙”。
山東聊城莘縣地處魯西平原,是蔬菜生產(chǎn)大縣,瓜菜菌年產(chǎn)量達520萬噸。蔬菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,有力拉動了地方經(jīng)濟,也催生并壯大了嫁接工這一技術(shù)崗位。每到春節(jié),哪里需要嫁接,嫁接工就去哪里。
“春節(jié)前后是嫁接關(guān)鍵期,順利的話,能提前20多天吃上這批菜。”莘縣董杜莊鎮(zhèn)梁丕營村村民馬燕說。馬燕今年41歲,從事瓜菜嫁接工作10余年。今年春節(jié),她要和幾十名工友一起在寧夏銀川某蔬菜基地里度過。
她的行李箱里,裝著十幾把“用著順手”的小刀和大量的嫁接夾。“苗不等人啊。”她說。
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這是嫁接工在工作。新華社記者張力元 攝
嫁接工的工作,不只為瓜果蔬菜搶“鮮”上市,更確保了四季有菜。
走進莘縣燕店鎮(zhèn)的一家苗場,綠油油的瓜苗整齊排列,十幾名嫁接工坐在小板凳上,躬身前傾,手中的刀片在嫩莖間“翻飛起舞”,進行精密“手術(shù)”。
今年40歲的嫁接工王芳用刀片在瓜苗上迅速斜切一刀,隨即換持另一棵瓜苗,在頂端中心位置垂直劈開,再將兩棵瓜苗嵌合。整個過程用時不到10秒。
苗場的訂單一張張涌來,嫁接工從早忙到晚。“按棵掙錢,一天能嫁接4000棵左右。”王芳說。在她身旁,已嫁接完成的瓜苗被整齊碼入育苗盤。幾天后,它們將被發(fā)往全國各地。
該苗場負責人豆戰(zhàn)賓說:“借助嫁接技術(shù),顯著提升了瓜菜抗疫抗病能力,產(chǎn)量可提升15%以上。”
莘縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有30多年的歷史,過去,種植戶為提高蔬菜產(chǎn)量,自行嫁接作物,“一根竹簽、一把刀,成活率靠天意”。2021年起,當?shù)亻_始培養(yǎng)專業(yè)的嫁接工,標準化生產(chǎn)瓜菜苗,讓這門“靠感覺”的手藝,變成了“可教學”的精細活。
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這是嫁接工在展示自己所使用的工具。新華社記者張力元 攝
莘縣人力資源和社會保障局黨組書記、局長孔紅霞介紹,目前,莘縣累計發(fā)展嫁接技術(shù)工人3萬余人,其中有361名嫁接工獲得職業(yè)技能等級證書;全縣年嫁接種苗能力達15億株,嫁接工日均收入約300元。
近年來,莘縣打造“魯西嫁接工”特色勞務(wù)品牌,縣里的6家嫁接勞務(wù)公司面向全國育苗企業(yè)開展企業(yè)“點單”、勞務(wù)公司“派單”的勞務(wù)輸出,業(yè)務(wù)覆蓋20多個省份,年穩(wěn)定勞務(wù)輸出1萬余人。
40歲的嫁接工王瑞平說:“以前哪敢想,靠一門手藝,就能坐飛機、火車去外地,被人請去干活。”(張力元)
(新華網(wǎng))
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