本報記者 武衛政 李家鼎
過年了,陳國華忙得很,每天出門第一件事就是去看他的蘑菇。“春節假期需求量大,得趕緊把這批蘑菇摘完,通知采購商拉走。”
老陳打開4號艙門,架子上層層疊疊的金耳黃澄澄、肉嘟嘟。他輕輕碰了碰其中一朵:“今年收成差不了!”
陳國華是天津市薊州區出頭嶺鎮李家倉村人,20歲外出打工,31歲時帶著積蓄回村,跟著鄉親種起了蘑菇。
種蘑菇的頭幾年,老陳心里很憋屈,“出大力、流大汗,但掙不著錢”。后來鎮里組織學習,老陳發現市場上羊肚菌每斤能賣幾百元,于是他開始試種羊肚菌。可就在要出菇時,趕上接連陰雨,濕度沒控好,一夜間剛冒頭的菌子爛了一大片。那陣子,老陳覺得自己老了10多歲。
鎮上干部到家里幫他一起分析:“跟風跑不行,精耕細作的傳統不能丟;悶頭干更不行,得嘗試新科技。”
啥是“新科技”?老陳后來在專家講座里聽明白了三個詞:標準化、工廠化、智能化。
2025年秋天,老陳在浙江一家企業學習時看見一種“智能方艙”。“接上電,門一關,艙里是智能世界。”他說,噴頭定時起霧,換氣扇自動調節,傳感器紅點閃爍……老陳當即訂了6臺,其中1臺用來種植對生長環境極為苛刻的金耳。
方艙一體化設計,運回天津后便快速搭建了起來。“住”進了方艙的金耳一天一個樣,從嫩黃長到橘金。第一茬采收時,老陳手有些抖——剪下去,斷面瓷實,汁液飽滿。艙門外,采購商搶著收購。老陳感慨,過去覺得自己是“老把式”,現在是“新手上路”了。
《 人民日報 》( 2026年02月17日 03 版)
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