本土特色受青睞 禮遇活動(dòng)獲好評(píng)國(guó)慶假期武漢餐飲火爆“出圈”

花車大巡游、武漢網(wǎng)球公開(kāi)賽、賽車嘉年華……為了推動(dòng)商、文、旅、體、學(xué)融合發(fā)展，這個(gè)國(guó)慶假期，武漢推出了各種精彩紛呈的活動(dòng)，吸引了眾多本地市民和外地游客。據(jù)旅游預(yù)訂平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)慶武漢位列全國(guó)十大熱門目的地，游客在漢停留時(shí)間也位居全國(guó)前列，深度游加強(qiáng)勁的旅游人潮，為餐飲市場(chǎng)注入了澎湃動(dòng)力，武漢餐飲消費(fèi)規(guī)模顯著增長(zhǎng)，展現(xiàn)出“美食之都”的強(qiáng)大吸引力。

人氣爆棚，“排隊(duì)”成為餐飲常態(tài)

國(guó)慶假期，武漢的商業(yè)綜合體、美食街區(qū)、景區(qū)餐廳、宴會(huì)餐廳及特色餐廳均迎來(lái)了客流高峰。從百年老字號(hào)到新興網(wǎng)紅店，從大型餐廳到小型餐廳，門口等候的長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍，成為了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從10月1日至6日，湖錦、三五醇、艷陽(yáng)天、九龍、麗華園、雅和睿景、艷陽(yáng)天旺角、醉江月等航母餐廳平均上座率108%；魚(yú)頭泡飯、肖記、小藍(lán)鯨、老村長(zhǎng)、夏氏砂鍋、劉胖子、楚采、元銀甲等特色餐廳上座率135%；湖濱客舍、粗茶淡飯、漁歌、喜舍、武漢宴、鶴舍、水樂(lè)棠、云庭薈、江南別院等精致餐廳上座率達(dá)98%。其中，在花車巡游、武網(wǎng)等活動(dòng)的加持下，位于光谷的云庭薈·美學(xué)餐廳銷售同比去年上漲30%。

此外，火爆的排隊(duì)場(chǎng)景也出現(xiàn)在了許多商業(yè)綜合體，武商夢(mèng)時(shí)代、萬(wàn)象城、龍湖天街、武漢天地、濱江天街、創(chuàng)新天地商業(yè)公園等熱門商業(yè)綜合體，無(wú)論大小餐廳平均等位時(shí)間普遍超1小時(shí)。武漢的特色商業(yè)街在國(guó)慶假期也展現(xiàn)出了獨(dú)特魅力，集餐飲、購(gòu)物、休閑、文創(chuàng)于一體的多元化街區(qū)，如今已成為市民和游客休閑消費(fèi)的首選地。江漢路、光谷步行街、黎黃陂路、咸安坊、曇華林等街區(qū)，每天都是人潮涌動(dòng)，游人如織，餐飲消費(fèi)尤為活躍。

楚菜當(dāng)家，本土特色備受青睞

來(lái)武漢，吃楚菜。近幾年，在省市政府和商務(wù)部門的大力推廣下，楚菜正越來(lái)越受到關(guān)注和青睞，這個(gè)假期，爆火的不只有景區(qū)還有各大楚菜餐廳。社交平臺(tái)上，以排骨藕湯、小龍蝦為代表的楚菜正強(qiáng)勢(shì)“出圈”，許多外地游客打卡后紛紛留下了美好的感受。據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶假期，武漢成為“味蕾游”熱門城市TOP10。

小龍蝦特色店肥肥蝦莊，其江漢路黃鶴樓聯(lián)名店，假期客流環(huán)比增長(zhǎng)超4成，高峰期等位桌數(shù)一度達(dá)3500桌。楚菜知名餐廳來(lái)菜，近年來(lái)憑借一罐濃郁鮮香的排骨藕湯火爆省內(nèi)外，全國(guó)已有數(shù)十家門店，假期其省外單個(gè)門店最多等位超千桌，每天需等位兩三個(gè)小時(shí)。

精彩不停，禮遇活動(dòng)好評(píng)如潮

為了讓在漢大學(xué)生和外地游客感受到濃濃溫情，留下美好印象，國(guó)慶假期，武漢百余家餐廳持續(xù)開(kāi)展的“春晚長(zhǎng)桌宴 禮遇大學(xué)生”、“國(guó)慶節(jié)送國(guó)慶面”活動(dòng)精彩不停，好評(píng)如潮。

作為著名的大學(xué)之城，武漢每年都會(huì)以滿滿地誠(chéng)意迎接“新武漢人”。國(guó)慶節(jié)前夕，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)特別攜手年輕人喜愛(ài)的飲料品牌可口可樂(lè)，組織百余家特色餐廳，精心準(zhǔn)備了登上央視春晚的“武漢十大名菜”，在線上推出了超值的“禮遇大學(xué)生名菜套餐”，讓140萬(wàn)在漢大學(xué)生“吃的很可口 生活更可樂(lè)”。

記者從各餐廳了解到，自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)至今，每天都會(huì)有不少大學(xué)生到店品嘗“禮遇套餐”，許多大學(xué)生表示：“這樣的活動(dòng)對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)特別友好，不用做攻略就可品嘗到武漢地道美食，還吃得很實(shí)惠，希望每年都能有！

據(jù)悉，“春晚長(zhǎng)桌宴 禮遇大學(xué)生”活動(dòng)將持續(xù)至本月底，除了30家餐飲品牌：雅合睿景、麗華園、九龍大酒店、小藍(lán)鯨、肖記公安牛肉魚(yú)雜、元銀甲、艷陽(yáng)天旺角、雙湖園、武漢宴、江南別院、東湖蓮舍、來(lái)菜·湖北頭牌藕湯、百艷青花、福寶漠北、魚(yú)頭泡飯、山里人家、千滋百味、醉江月、湖錦酒樓（八一路店）、辛香味燒魚(yú)館、山城老泡、飯橘、美廬、中州府、曾宴、悅溪宴、攔九門、味堂里、蓉城七叔、躍進(jìn)莊園等，推出4-8折不等的折扣優(yōu)惠外，還有達(dá)人探店、30場(chǎng)抖音專場(chǎng)直播正在進(jìn)行中，用更實(shí)惠的價(jià)格、更詳細(xì)的介紹，讓大學(xué)生備享禮遇。（通訊員 王靈兒）