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      當行業(yè)陷入“動銷難”,香飄飄為何能跑出“現(xiàn)象級大單品”?

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      作者丨張雨薇

      校審丨汪海排版丨劉珍

      “這個品能活多久?不會又沒倆月就退了吧。”

      前段時間在一線走訪,經(jīng)銷商老王面對新品時最樸素的疑問,道盡了整個行業(yè)的焦慮。幾乎每個月都有品牌端大張旗鼓發(fā)布新品,但喧囂過后,多數(shù)都逃不過“三個月熱度衰減,半年內(nèi)下架”的宿命,最終淪為壓在倉庫里的“條碼刺客”。

      這種“新品普遍短命”的魔咒,讓經(jīng)銷商在決策時愈發(fā)謹慎,大家心里都在打鼓:“這陣風能刮多久?廠商的投入是認真的嗎?”

      然而,就在一片觀望聲中,20歲的“中國奶茶第一股”香飄飄卻投下了一顆“深水炸彈”。10月10日,品牌正式官宣奧運冠軍孫穎莎為其戰(zhàn)略核心產(chǎn)品——原葉現(xiàn)泡系列代言人,瞬間引爆市場。



      官宣消息剛落地,線上“冠軍同款”直接秒空,粉絲涌入旗艦店、微博話題“催補貨”;線下終端的反饋更直接,不少消費者點名要買“莎莎同款”,社交平臺上,年輕人曬出原葉現(xiàn)泡,配文“冠軍嚴選,閉眼入”。這與行業(yè)的普遍疲軟形成了強烈反差。





      為什么在經(jīng)銷商對推新普遍缺乏信心的當下,香飄飄能成功引爆一個現(xiàn)象級產(chǎn)品?這一聲勢浩大的動作,又為身處一線的渠道伙伴們,釋放了怎樣的信號?



      戰(zhàn)略引爆:

      以冠軍精神鎖定品牌價值回歸

      許多品牌習慣用明星為新品背書,但經(jīng)銷商最怕的就是“虛火”——品牌方砸錢做宣傳,熱度一過,貨全壓在自己手里。

      在深入研究后,「新經(jīng)銷」發(fā)現(xiàn),此次香飄飄牽手孫穎莎,并非一次孤立的代言事件,它更像是一次深思熟慮的價值對標,為渠道信心加上了一塊沉甸甸的“壓艙石”。

      孫穎莎身上的標簽很鮮明:賽場上,她以凌厲的扣殺、穩(wěn)定的心理素質聞名,被稱作“拼到極致”的代表;賽場下,她又以陽光笑容和親和力圈粉,被粉絲稱為“小太陽”。

      這種“極致主義+長期主義”的冠軍精神,與香飄飄原葉現(xiàn)泡系列的研發(fā)初心形成了奇妙的同頻。為了這款產(chǎn)品,香飄飄用近兩年時間,歷經(jīng)90多次配方打磨、1500+人次口味測評,這種堅持與磨礪,本身就帶著一股“冠軍訓練”般的韌勁。

      可以說,孫穎莎的代言,不僅是對產(chǎn)品健康形象的背書,更是一種深層次的價值觀共振。



      這種價值上的同頻,迅速在終端轉化為了清晰可見的動銷信號。

      一位華東地區(qū)主做校園的經(jīng)銷商在交流時提到:“以前推新品,要費半天口舌介紹。這次不一樣,學生們進店就問‘有沒有孫穎莎代言的那款’,而且是結伴來買。這種自帶流量和信任狀的產(chǎn)品,我們鋪貨才有底氣。”

      從線上“冠軍同款”秒空,到線下消費者“指名購買”,再到小紅書上爆文率超過60%的種草筆記,這一切都指向一個結論:當一個產(chǎn)品自帶“冠軍嚴選”的光環(huán),消費者的購買決策就從“被動接受”轉向了“主動尋找”。

      對渠道而言,這意味著更低的推銷成本、更快的周轉效率,是實實在在的生意利好。



      產(chǎn)品力:

      看得見的升級,摸得著的動銷

      如果說代言點燃了市場的第一把火,那真正能讓經(jīng)銷商敢于押注重金、長期跟進的,一定是產(chǎn)品本身過硬的實力。

      過去20年,香飄飄承載了一代人的溫暖記憶。但在今天,這份“國民記憶”如何面對新一代消費者對健康、品質的挑剔眼光?香飄飄的答案是——用一杯“看得見”的奶茶,發(fā)起一場沖飲品類的健康革命。

      這場革命,沒有喊空洞的口號,而是把勁兒都使在了看得見、摸得著的地方:

      茶基升級——從“茶粉”到“原葉”:全系列告別傳統(tǒng)茶粉,采用可視化獨立原葉茶包,讓茶葉形態(tài)舒展可見,茶香自然醇厚,好原料經(jīng)得起“開包檢驗”。

      奶源升級——看得見的品質承諾:升級獨立鮮乳粉包,采用新西蘭進口優(yōu)質奶源,讓消費者能親眼看到白皙細膩的粉質,聞到純粹的奶香,0反式脂肪酸喝得更放心。

      其中,高端的輕乳茶產(chǎn)品線則更進一步,徹底告別乳粉時代。攜手新希望超級牧場,行業(yè)首創(chuàng)液態(tài)鮮牛乳濃縮杯,通過超瞬時鎖鮮技術,帶來更鮮醇的口感。配料表干凈到只有真奶真茶,做到了0植脂末、0香精、0反式脂肪酸。

      體驗升級——從“固定糖”到“自由控糖”:針對健康控糖需求,全系列提供獨立糖包,甜度隨心調(diào)節(jié)。輕乳茶系列的甜度包中更添加了L-阿拉伯糖,實現(xiàn)低GI控糖。

      小料創(chuàng)新——復刻街飲口感:經(jīng)典的免煮珍珠,采用古法黑糖工藝,Q彈可口;同時還推出了獨特的碧根果風味幽蘭珍珠等新潮小料,完美復刻了街飲的豐富口感。



      這一套組合拳打下來,其核心價值便清晰地浮現(xiàn)出來:它讓“高品質”與“高性價比”不再是單選題。消費者可以用不到街飲一半的價格,換來一杯更便捷、更新鮮、也更安心的奶茶體驗。

      更重要的是,這場升級也已經(jīng)被市場用真金白銀投了贊成票:

      • 自2024年8月17日上市以來,原葉現(xiàn)泡已成為6元價格帶的現(xiàn)象級大單品。
      • 在作為拉新主陣地的校園渠道,它的日銷表現(xiàn)是經(jīng)典紅豆系列的1.7倍。
      • 高端產(chǎn)品線明前龍井輕乳茶,上市兩周賣出30萬杯,一度“一杯難求”。

      這一系列數(shù)據(jù)都在證明:它為渠道提供的,不僅僅是一個新品條碼,而是一個有望重新定義沖飲奶茶行業(yè)標準的潛力股。



      聲量之外,更是渠道的“信任狀”

      對于身經(jīng)百戰(zhàn)的經(jīng)銷商而言,一時的火爆并不稀奇,大家更關心的是:“這個產(chǎn)品能做多久?產(chǎn)能跟得上嗎?會不會火一把就消失了?”

      對此,香飄飄用最“笨”也最實在的方式——重資產(chǎn)投入,給出了最堅定的回應。

      過去一年,品牌先后在云南滄源和杭州落地了兩座“超級茶園”。在云南滄源,高海拔、低緯度的地理特點孕育出茶多酚含量更高的大葉種茶樹;在杭州,則選擇了“茶中頂奢”的明前特級龍井。



      這種從源頭布局的供應鏈戰(zhàn)略,不僅形成了原料壁壘,更重要的是,它把虛無縹緲的“健康升級”戰(zhàn)略,落實到了土地里,變成了看得見、摸得著的確定性。

      一位資深經(jīng)銷商坦言:“一個新品的生命力,短期看營銷,長期就看品控和供應鏈。香飄飄愿意花重金深入到最上游的種植端,等于公開告訴我們,‘健康升級’這個事是要扎扎實實、長久做下去的。這樣的條碼,我們才敢放心維護,做長期規(guī)劃。”

      這種長期主義,不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品源頭,更貫穿于整個渠道價值鏈的維護中。

      香飄飄并未讓經(jīng)銷商“單打獨斗”,而是通過一系列扎實的終端賦能,確保產(chǎn)品能真實地“動”起來。

      比如在校園渠道,通過“校草奶茶店”、快閃店等創(chuàng)意活動,實現(xiàn)終端平均單店銷量(PSD)翻倍增長;在某一重點打造的禮品樣板市場,通過精準的品銷合一模式,保障了首年禮盒上市門店動銷率高達90%以上……



      從源頭茶園的品質保障,到終端市場的動銷賦能,香飄飄正在用行動構建一個從品牌到渠道的“信任共同體”。這份信任狀,比任何華麗的廣告語都更能給經(jīng)銷商注入信心。

      今天的快消品行業(yè),早已不缺故事,缺的是確定性。經(jīng)銷商最大的痛點,不是找不到新品,而是害怕被卷入一場來去匆匆的“營銷泡沫”。

      香飄飄此次的教科書式操作,其真正的行業(yè)價值,是為“老品牌如何煥新”、“大單品如何引爆”提供了一份清晰的作戰(zhàn)地圖。

      戰(zhàn)略的確定性:錨定“健康化”大渠道,順應消費大勢,讓渠道看清未來方向。

      產(chǎn)品的確定性:以“看得見”的真材實料,打造能被消費者輕松感知到的品質護城河。

      承諾的確定性:用冠軍代言和重資產(chǎn)投入,為品牌信譽和渠道信心雙重背書。

      在一個流量至上、新品速朽的時代,香飄飄的選擇或許給整個行業(yè)提供了一個更樸素的答案:回歸產(chǎn)品、尊重渠道、給予確定性,才是穿越周期、實現(xiàn)長效增長的真正利器。

      這或許,也正是所有從業(yè)者當下最需要的答案。

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