雷司令之后，西萬尼或將成為中國市場的下一個德國爆款

應德國巴伐利亞州政府邀請，10月20日至24日，由10位德國葡萄酒行業專家、進口商及專業媒體人組成的業內考察團，深入探訪弗蘭肯（Franken）葡萄酒產區——全球西萬尼（Silvaner）白葡萄酒與標志性大肚瓶（Bocksbeutel）的發源地。

通過實地調研14家代表性酒莊與合作社，并結合中國市場深度分析，來自中國的考察團一致認為：弗蘭肯西萬尼葡萄酒憑借其極具辨識度的“大肚瓶”、高中低檔全覆蓋的產品結構、精準的消費匹配度，或將成為德國葡萄酒在華增長的全新引擎。

作為德國西萬尼核心產區，弗蘭肯25.3%的葡萄園（1,563公頃）均種植該品種。歷史文獻明確記載：1659年4月10日，西萬尼首次在弗蘭肯卡斯特爾城堡酒莊（Casteller Schlossberg）被文字收錄。如今，德國西萬尼總種植面積達4,330公頃，是全球西萬尼第一種植國，在德國十大葡萄品種里位于第七位，這個擁有366年歷史的德國白葡萄品種正迎來中國市場的全新機遇。

在白葡萄酒消費持續升溫、德國雷司令走熱的中國市場背景下，弗蘭肯西萬尼展現出差異化競爭優勢：

1. 視覺符號強記憶：傳承300余年的Bocksbeutel大肚瓶設計，天然具有辨識度和傳播屬性。

2.風味精準契合：芬芳的果香，柔和的酸度，和各種中餐菜肴適配度高，完美匹配中國消費者對清爽型白葡萄酒的偏好。

3. 價格帶全覆蓋：從百元級高性價比口糧酒到風土特級園精品，滿足從日常悅己佐餐到高端葡萄酒愛好者的多元場景。

4. 風格多元包容：以干型為主導，同時提供半甜至甜型產品矩陣，適配不同區域口味需求。

5. 產能和品質堅實保障：弗蘭肯產區供應穩定，為市場規模化拓展奠定基礎。

考察團一致認為：“西萬尼不僅是德國弗蘭肯產區的風土名片，其可愛的大肚瓶、具有親和力的品種印象與弗蘭肯產區的穩定品質，已具備爆款品類的三大基因。”

據悉，德國葡萄酒協會將于2026年啟動“西萬尼中國推廣計劃”，通過三大舉措加速市場破圈：

「西萬尼生日」IP打造：以1659年4月10日西萬尼第一次在德國被書面記載為歷史基礎，聯合德國核心進口商在全國開展西萬尼推廣活動，強化品種印象；

「大肚瓶」視覺符號建設：打造“一眼可辨”的大肚瓶視覺標識；

數字營銷：在抖音、小紅書等平臺發起#西萬尼喜歡你#西萬尼大肚瓶等話題，融合短視頻內容種草與直播電商轉化，激活年輕消費群體。

德國葡萄酒協會亞洲總監Manuela Liebchen女士在總結考察成果時表示：“西萬尼承載著弗蘭肯366年的釀酒智慧，其大肚瓶不僅是歷史符號，更是很容易連接中國消費者的記憶錨點，2026年啟動的推廣計劃將系統化挖掘西萬尼的潛力。我們期待三年內，讓德國弗蘭肯西萬尼從‘小眾寶藏’蛻變為‘主流選擇’，推動“德國葡萄酒在中國市場的熱門品種多元化”進程，同時為中國葡萄酒市場注入全新活力。