“沉住氣,香自來”
In stillness, fragrance reveals itself.
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沉山Tambacmont
崧曾提起自己的童年記憶——姥姥家附近的元代戲臺、宋代寺廟,石階、塵土與木梁交織的氣息,那是孩童躲藏在角落里聞到的味道,安靜、沉穩(wěn),讓人安心。于是,大概兩年半前,她找到調(diào)香師Yili,希望為山下有松調(diào)制一款能代表時間的氣味。
崧與 Yili 的創(chuàng)作過程,像一場漫長的捉迷藏——在無數(shù)次的調(diào)香、試香中,尋找屬于山下有松的氣息。
山下有松想要的是一種時間沉淀的味道——
不諂媚、不刻意,是“不香的香”。
25% 占比的沉香精油,歷經(jīng)至少 20 年沉積,自然氣韻在「沉山」中如實(shí)醒來,無法被工業(yè)復(fù)制。
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“沉住氣,香自來”,
不是一句來自他人的勸誡,而是自我的訴說。
壹
時間的味道
廟宇和日常記憶
山西古剎林立,木柱、漆層與磚瓦經(jīng)過時間后,散發(fā)著雜糅的氣息:木香,塵土香,墨香……混合著記憶中伴隨兒時成長的老房子的氣味,「沉山」的靈感便源于此。
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古建為觀:沉山瓶器中的真誠
“建筑最高等的美是誠實(shí)的”。沉山瓶器將“天圓地方”的幾何構(gòu)筑幻化成為盛放香氣的美學(xué)場域,器身弧度承接外切圓之柔,反曲弧度流暢,源自中國古建飛檐——屋角輕揚(yáng)、曲中藏力,棱角與弧線1:√2 的寬帶平面,這一比例根據(jù)北宋著作《營造法式》中對建筑木作的尺規(guī)制式邏輯,在中國古代建筑中被廣泛應(yīng)用。
沉山系列所用之材,亦承古建之脈:木化為瓶殼;土制成香容;金為香插。木、土、金三種材質(zhì)彼此呼應(yīng),構(gòu)成沉山香具的完整體系,東方建筑的力與美凝入微小器形中。
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貳
萬物有靈,蟲漏結(jié)香
Spirit in All Things, Agarwood Forms.
蟲蟻噬木,沉淀為香
從山西出發(fā),抵達(dá)海南,跟隨黎族采香人的足跡,入林尋香*。
歷經(jīng)二十五年生長的老樹,反復(fù)經(jīng)受蟲蟻侵蝕,汁液不斷沉積,再經(jīng)過二十余年才結(jié)成沉香,長達(dá)數(shù)十年的侵蝕帶來芳香的沉淀,一次次傷痕之中孕育沉香的新生,其中又含有一種怎樣的生命美意。
理解了蟲漏結(jié)香的機(jī)制,才真正明白沉香之貴——幾個世紀(jì)以來,沉香為四大名香之首,從未變更,成于歲月深處,貴比金玉,卻不耀其形,只留暗香浮動。
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一公斤沉香木料
萃十滴油
上乘沉香木料,
從理香至香脂被慢慢“勾”出,
寸寸析香,工序道道,
再乘以時間的尺度,足見這1滴沉香精油的珍貴。
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叁
大道至簡:不香的香
The Fragrance Beyond Fragrance
「沉山」是一款怎樣的香?在開始構(gòu)想「沉山」時,崧與Yili并沒有明確的答案。一遍又一遍歷經(jīng)“太香了”、“太過表面了”之后,最后決定以沉香為基調(diào),兩年間,數(shù)次打磨,只為找到一股屬于自然本身的味道,不以前調(diào)吸引人,安靜、淡然如君子,有大道至簡的意味。
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Yili的調(diào)香筆記 ——
“我們不想要任何裝飾性的東西,只是想要一個味道:不是苦的,不是臭的,不是獵奇的,而是一種沒有存在感、屬于自然界本身的味道。我們想要的味道不具備任何意義,我們就只想要它本身。這并非為了摒棄某些傳統(tǒng)或規(guī)則,我們最終的目標(biāo)只是想要誠實(shí)地表達(dá)。”
“說起不香的香,其實(shí)過去就有“真水無香”的講法,有點(diǎn)像“大道至樸”“道法自然”類似的意思。但講的人多了,就覺得詞里面的氣逐漸散去一些,我覺得倒不完全精準(zhǔn),更像是說多了,膩了,俗了。崧所追求的“不香”,我不想講這種“大話”。崧所要的不香,我理解中,是一種主體性很強(qiáng)的味道 —— 不媚他者,也不媚自己,像一位淡然的君子,在意識到“我”要的是什么之后,自然而然所發(fā)散出的氣息,是一種既不對抗,也不從流從眾的狀態(tài)。”
調(diào)香師 李依漓Yili
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沉山尋蹤
香氛上新鑒賞展
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氣味難以用語言界定,它屬于感官與記憶,關(guān)乎一種體驗(yàn),唯有親身聞到那一刻,才真正抵至沉山。
于是,我們在山下有松空間啟幕香氛首展「沉山尋蹤」,氣息引路,在有形的路與無形的歲月中,步步探尋關(guān)于沉山的蹤跡。
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沉山系列 ·首香新呈
< 沉山 Tambacmont >
沉香精油占香精比為25%
無前調(diào)
中調(diào):乳香 沒藥 松脂 雪松 麝香
尾調(diào):沉香 安息香 蘇合香 秘魯香脂
沉山 濃香水
沉住氣 嗅到時間的味道
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沉山濃香水 包掛
將承載時間香氣的容器掛在包上
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即將上新
< 松寺 Serenity Hill >
柏木精油、愈創(chuàng)木精油占比10%
前調(diào):香附子
中調(diào):沉香 雪松 愈創(chuàng)木
后調(diào):龍涎 麝香 廣藿香 皮革
松寺 香氛蠟燭
一方燭火,靜聽松濤梵音
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松寺 無火香氛
一室禪香,如臨松風(fēng)古寺
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即將上新
< 藿愈 Verdant Cure >
惠東綠奇楠占比35%
前調(diào):瑞龍腦 廣藿香 松節(jié) 乳香
中調(diào):惠東綠奇楠 太行崖柏 樟木
后調(diào):老山檀香 香根草 印尼安息香
藿愈 線香
持香千分鐘,遠(yuǎn)香愈見本心
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*2021年《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》將沉香列為二級保護(hù)植物,禁止采伐;Songmont山下有松所用“沉香”原料均來自于種植,圖片僅為藝術(shù)化表達(dá),不代表真實(shí)情況。
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