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餓了么的淡定
文/王芳潔
編輯/劉宇翔
口水仗打了,又好像沒打。
11月14日,就在藍騎士紛紛換上橙色制服時,有網友發現,美團上線了“致敬藍朋友”活動。只要在美團首頁搜索“餓了么”,就會在相關活動頁面看到一封“感謝信”,寫給“親愛的藍”。
信中說,感謝他12年的相伴,縱然從此不再并肩,但請相信,真正的色彩,從不再融合中迷失,而是在獨立中絢爛。落款是“永遠記得你的黃。”
不得不說,美團是懂陰陽的。
如果按照以前的套路,口水仗馬上就要打起來了,你說“黃的靈”,我說“藍的贏”,他說“紅的會贏”,你來我往。
講真,我一直懷疑這是幾家市場部在搞默契,熱熱鬧鬧地打嘴仗,連對方的皮毛都傷不了,反倒花花轎子人抬人,大家都白賺了很多流量。
6月,行業萌新淘寶閃購不就在三原色營銷戰中,確認了主力軍地位嗎?
多少讓人意外的是,這把餓了么卻很淡定。只是從11月15日開始,在餓了么APP搜索“美團”,頁面會自動跳轉至優惠券領取頁面,且頁面中還有一句“好好吃飯才是正經事”。如今的餓了么,也支棱起來了,整個一“從從容容、游刃有余”。
誰讓它橙了呢,成了淘天發動機業務后,油箱也的確已加滿,給油也痛快多了。
為了讓用戶好好吃飯,最近餓了么紅包發得很大,隨手就是十五二十,這也很好理解,在目前的競爭格局里,餓了么處在進攻位,持續以更優惠的體驗來撼動用戶心智。
昨天中午,我要點復購了大概五十次的餐,突然靈光一閃,淘寶閃購正在發大額券,趕緊點進去一看,果然,一份gaga的超級沙拉,原價69元,券后才47.7元。
原本,依靠高頻復購,美團已進入紅利期。但現在來看,它需要對于用戶習慣保持高度警惕,因為習慣能被養成,也能被改變。
但不管怎么說,雙方的競爭對于吃飯的你我,并不是什么壞事。
01
被保留的火種
當一封“此情可待成追憶”的告別信,溫情脈脈地放到網上,不知這背后是否有“只是當初已惘然”的遺憾。
的確,藍和黃從來是值得尊敬的對手。2008年,作為中國第一個專注于外賣服務的平臺,餓了么成立,比美團進入外賣行業早了五年。和今天一樣,這個行業也曾有過炙手可熱的時期,包括百度、滴滴都曾高調入局,但經過殘酷的市場競爭,最終只剩下餓了么和美團成為了“雙子星”。
某種程度上,正是這對藍黃 CP 改變了中國人的用餐習慣,使得上班族在繁忙工作中享受到便捷的午餐、下午茶,以及忙碌了一天后不至于形單影只一人堂食,多少深夜送來的夜宵撫慰了熬夜球迷的腸胃,就更不用說如我,忙碌起來幸有外賣,女兒得以按時就餐。
它們也改變了中國餐飲的經營模式,極大擴張了餐廳的經營半徑,提高了單量。可以說,藍黃 CP合力緩解了城市化高速發展時代“就餐難”的問題。
一邊競爭,合力突圍,12 年下來,要說對對方沒有絲毫的柔情,那是一定違心的。
雖然有先發優勢,遺憾的是,餓了么并沒有長期保持先發優勢,在相當長一段時間里,其規模落后美團一個身位。
很長一段時間里,市場上有一種傳言,美團必須在競爭上保持克制,以不觸碰反壟斷紅線。當然,這種說法美團不一定認可,餓了么也恐不能接受,但在今天藍朋友橙了的背景下,無論是誰再去回味這句話,都會拍大腿喊一句:“養虎終為患了”。這可能也是黃藍意難平的原因。
現在想想,那段時間的餓了么真的不易,但它沒有放棄任何一個可以負擔的用戶運營策略,盡自己所能的去做增長。
從大眾的角度,它打造過“猜答案免單”這樣上億參與度的行業現象級的營銷項目。針對于小眾的弱勢群體,餓了么投入大量資源,餓了么App是首批互聯網應用適老化及無障礙改造優秀案例,還開創了老年助餐服務的新模式,每天與民政部門合作為2000名困境老人提供送餐上門的。
即便如此,市場上還是出現過阿里即將出售餓了么的流言,但沒有任何一絲蛛絲馬跡表明,阿里確有此意,因為后者長期保有對即時零售的戰略野心。
吳泳銘在財報會上就曾明確表示,餓了么對于阿里來說,是非常重要的近場資產。
就像一個火種,餓了么的持續燃燒,在今天成為了喚醒淘天轉型大消費平臺的原始動力。
02
故事從潛龍勿用開始
將餓了么比喻為火種,應該是恰當的,它不僅是中國最早的外賣公司,也在行業里最先喊出了即時零售的口號。
早在2017年,餓了么就將使命改為了“Make everything 30min”,次年,開始參與天貓雙11,而到2020年,它又正式宣布從外賣平臺升級為“解決用戶身邊一切即時需求的生活服務平臺”,更加聚焦消費者的“身邊經濟”。
雖然無論是電商還是即時零售,本質上都是為了滿足用戶的消費需求,但今年6月之前,在阿里生態,餓了么長期和淘天相互獨立。
原因當然很復雜,但根本上還是因為即時零售奇點未至,線上和線下的邏輯還沒有完全打通。
講句公道話,美團確實為這個商業模式探索了很多,它堅持高標投入,培養了用戶習慣,拓寬了商業場景,并最終通過業績說話,證明了即時零售商業的前景。
但餓了么也一直在場,和任何一個經歷過低谷期的玩家一樣,它知道胡牌最大的秘訣是——別下牌桌。
并且它也沒閑著,一直在推進近場零售的基礎設施建設,包括商家生態、騎手隊伍以及消費者心智。
就商家生態而言,餓了么的戰略打法顯然與其他平臺有所差異,這可能是因為阿里長期在KA客戶上有所積累。
例如,在合并前的2024年,餓了么就已經將“近場品牌官方旗艦店”定位為戰略級項目,由此可見,今天借著雙11,閃購迎來大量KA客戶,其實并不是一蹴而就的,而是早已經有所鋪墊。
與此同時,蜂鳥即配的騎手規模超過了300萬,覆蓋超2000個市縣,同時還建立了2萬個全數字化即配站,顯然,在運力方面,餓了么同樣也已經實現了高密度網格化管理,以數字來驅動效率。
另外,“快”的用戶心智其實也建立的七七八八了,從2020年開始,餓了么就加入了蘋果首發配送大軍,當時的藍騎士,也就是今天的橙騎士,可以在首發當天,提供小時達配送服務。
所以今天的故事并不是從今年開始的,它之所以能夠迅速來到高潮,是因為故事早在潛龍勿用時已經展開,大家都在等一個時機。
今年,timing出現了。客觀上美團幾年來的努力,京東在今年年初的奇兵突襲,加速了線上和線下一體化的進程,此時,阿里遠場和近場的融合已經勢在必行。
5月,最話曾經寫過一篇《大膽預測:餓了么即將并入淘天》,6月,餓了么和飛豬果然與淘天融合。這倒不是阿里聽勸,事實上,如此大組織的業務合并,不可能一蹴而就,而我們只是感應到了潮水的方向。
03
淘寶“餓了”么?是的
整個大消費的潮水都在涌動。
今年4月末,天貓小時達融合餓了么,升級成為淘寶閃購后不久,日訂單峰值就達到了1.2億單,8月的周日均訂單量達到8000萬單。同時,淘寶閃購的日均活躍騎手超過200萬規模。及至雙11期間, 19958個餐飲品牌、863個非餐品牌的近場成交額相比雙11前增長超100%。
并且,閃購還成為了整個淘天的放大器。截至11月5日,淘寶閃購帶來的新用戶在大促期間的電商訂單數就已超過1億。大促期間,飛豬平臺整體履約GMV較去年增長30%。
坦白說,有段時間我一直在想一個問題,餓了么并沒有消失,它只是轉移,為什么就能釋放出那么大的能力?就好像遠場和近場本來阿里都有,但結合起來,效果不是加法,而是乘法。
在今年的雙11大會上,我想明白了一些事情。核心還是對用戶長鏈價值的挖掘。
淘天目前的用戶運營體系,即UCMV模型,在這個模型當中,由閃購帶來的用戶,承擔了整個大消費平臺入口的作用,尤其是其中有1億閃購用戶,從未下過電商單。
淘天要做的就是盡量延長這些用戶的生命周期,讓他們從用戶變成客戶,再通過大會員體系鼓勵大家多場景消費,提高客戶粘性,最終形成更大規模、忠誠度更高的超級用戶群體。
其實在閃購場景里,同樣也有鏈路,很多用戶都是先在餓了么上點過外賣,然后再嘗試用閃購“立刻買提”,讓“萬物到家”。
所謂立刻買提,是今年雙11餓了么與淘寶閃購在融合后,推出的即時零售服務,代言人是尼格買提,取了個諧音梗,該服務覆蓋40萬品牌門店,支持線上線下全場景消費,例如線上領取88VIP消費券,線下到店可獲大額紅包。
對淘天來說,這何嘗不是一種“立刻買提”。
3個月前的財報會上,阿里巴巴中國電商事業群CEO蔣凡曾表示,會積極引入天貓品牌線下門店加入淘寶閃購,實現天貓品牌線上線下一體化經營,預計未來會有百萬家品牌線下門店入駐淘寶閃購。預計在未來三年內,閃購和即時零售為平臺帶來1萬億的交易增量。
未來已來,回頭去看,沒有白走的路,每一步都算數。正如蔣凡所言,這幾年餓了么確實取得了很多進步,但這些進步不一定體現在市場份額上,而是基礎能力建設。淘寶閃購能在短期內取得快速發展,就體現了餓了么的能力、潛力。餓了么與淘寶的整合為阿里投資遠近場結合提供了堅實基礎。
這就是為什么,今天餓了么和淘寶閃購可以“不打口水仗,只一味發紅包”的原因。
這幾天清晨,manner咖啡門口,等單的騎手幾乎全部都穿著橙色的沖鋒衣。原因很簡單,一杯咖啡20塊,用了淘寶閃購的大額券后,最低只要一分錢,這誰能擋得住誘惑。
有人說,餓了么是這場大戰最大的受益者,這句話不算錯,但并非事實的全部。更重要的真相是,當下的淘寶,通過對大消費平臺的戰略聚焦,重拾了野心,速度,還有激情。
如果非說真有最大的受益者,那絕對就是消費者。不止是被稱為00后時代紅利的補貼,餓了么升級后,除了送餐,還能送生鮮、藥品、日用百貨、美妝,乃至家政服務,“萬物即時達”。它更懂消費者,也與淘寶大會員體系打通,88VIP會員能獲得更多優惠。
送券、送積分,還應有盡有,一種“經濟上行期”的闊氣感又回來了。有時候,你得相信,人是受激素支配的物種,精氣神回來,人們才會敢買,敢賣,敢往前沖。
就像那些橙騎士取到餐后,會像帶著橙色的熱情奔向你,告訴你藍朋友不會黃,藍朋友“橙了”。
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