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本文特約作者:肖竹青(中國酒業獨立評論人)
近日,華潤酒業與華潤萬象生活白酒銷售戰略合作協議簽約儀式于深圳華潤置地大廈舉辦。此次戰略合作明確指向兩大方向:深化產品聯動和強化營銷共創。不久前新任的華潤啤酒總裁金漢權,以及華潤萬象生活總裁喻霖康在現場見證簽約。此舉被業界看作華潤“啤+白”戰略將迎來一次關鍵升級。
具體而言,雙方將開發“白酒億元品類”,聚焦萬象生活在管住宅、寫字樓、購物中心、產業園等豐富業態及B、C端多元客戶,通過自營模式轉型,從區域性合作邁入全國覆蓋統一協同,秉承“優勢互補、利益共享”的長期合作發展原則,攜手開拓全平臺、全渠道、全客群聯動的白酒銷售新賽道。
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圖片來源:微博截圖
中國酒業獨立評論人肖竹青認為華潤萬家與華潤置地支持華潤酒業“來得遲、做得對、必須快”。
1. 為什么之前沒想過從集團層面給白酒賦能?
肖竹青認為,不是“沒想到”,而是“沒到火候”,最近華潤集團通過調配華潤啤酒高管入職華潤置地、華潤萬家擔任核心高管,使華潤集團形成了支持華潤酒業的合力!
啤酒板塊過去十年一直靠并購驅動、產能驅動,KPI 是銷量、份額、EBITDA,白酒在集團內部被當成“第二增長曲線”培育;
華潤萬家、萬象生活這類商業零售資產隸屬“華潤置地”系,股權、考核、預算都與啤酒不一樣,內部結算比較復雜,白酒團隊早期在進店消費,促消費預算額度與品效合一等方面一直與華潤各個版塊在溝通,卻一直沒有形成共識。
如今華潤集團調配華潤啤酒幾位高管分別輪崗調動去了華潤置地和華潤萬家,高管調整以后快速推動了“華潤集團體系一盤棋和一條心”支持華潤酒業發展形成合力!
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圖片來源:罐頭圖庫
過去幾年,金沙、景芝、金種子剛收進來,產品矩陣、價格體系還沒梳理清楚,貿然進華潤體系商超、進高端商業體,一旦整合不到位會影響華潤集團整體信譽。
換句話說,“啤酒團隊習慣穩扎穩打,白酒項目前兩年還在人員整合和路徑摸索過程中”。
2. 現在做,恰逢其時
金漢權 4 月升任啤酒總裁后,獲得了“華潤集團一體化資源”支持,可以把華潤萬象生活、華潤Olé、華潤萬家、華潤蘇果的網點、會員積分、停車場大屏全部打通,華潤集團各版塊依托“共同責任共同體與共同利益共同體”為基礎深度整合,這是前任想到但是沒有來得及做到的事情,畢竟華潤集團內干部調配需要走流程,也需要時間征求各方意見。
摘要、金沙的真實年份酒庫存高,急需“高毛利、封閉渠道”來另辟蹊徑!
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圖片來源:罐頭圖庫
華潤體系萬象城、萬象天地高端客群與“摘要 500 元+”價格帶天然匹配,相當于給庫存建了一個“價格隔離倉”;
白酒行業進入“場景化、體驗化”競爭,華潤手握 300 座購物中心、60 家高端酒店、1000 萬會員停車數據,“把白酒銷售前置到餐飲、會所、高端超市,比傳統煙酒店離消費者近 30 米”,這是任何酒企花廣告費都買不到的黃金觸點。
3. 肖竹青提醒:必須要抓緊時間
定制酒必須“真定制”:瓶型、度數、文化 IP 要與萬象城黑金會員權益深度綁定,而不是簡單貼牌,否則又會陷入“電商專供”價格踩踏的老路;
價格體系要封閉:華潤Olé、華潤萬象城超市、高端餐飲需要嚴肅市場秩序管理。
肖竹青把這次合作視為華潤“啤+白+商”三輪驅動的新紀元。
肖竹青看好華潤啤酒(中國)公司總裁和華潤酒業總經理金漢權依托華潤集團龐大體系的資源整合戰役,依托央企華潤信譽和華潤資源,華潤酒業有希望在行業深度調整期實現彎道超車!
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