光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」，伊利透露三大行業結構性增長機會...|一周熱聞

整理：Ruoyao Peng

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面圖來源：漿人六飲、元氣森林、甘源

新產品

1、再度加碼功能性乳品！光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」

2、聚焦嬰幼兒健康發育！明治Hohoemi推出日本首款含雙歧桿菌的嬰兒配方奶粉

3、養生水新選擇！元氣森林推出「竹蔗馬蹄水」新品

4、雙重益生元添加！甘源上新「凍干水果堅果棒」

5、一色一養！漿人六飲推出新植物飲料品牌「五色米茶」

公司新聞

6、透露三大行業結構性增長機會！伊利舉行投資者日活動

7、總凈收入達152.87億元！瑞幸咖啡公布2025年第三季度財報

8、營業利潤同比增長50%！三養食品發布2025年第三季度財報

9、冰淇淋市場回暖！雀巢冰淇淋2025年銷售額實現雙位數增長

10、增長勢頭強勁！娃哈哈2025年收入實現5個億增長

11、多元產品矩陣加持！元氣森林連續三年整體業績實現雙位數增長

12、預計年底覆蓋北京主要城區！京東推出現制飲品品牌“七鮮咖啡”

投融資

13、仙樂健康領投！蒙牛集團旗下運動營養品牌邁勝完成近億元A輪融資

1、再度加碼功能性乳品！光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」

近日，光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」。據官方介紹，新品選用100%生牛乳，0乳糖，GI值為34，且不含蔗糖，添加赤蘚糖醇和甜菊糖苷等自然甜味來源，熱量約為62kcal/100g，適合早餐、工作間隙、聚會等場景飲用。

近年來，乳品行業同質化競爭日趨激烈，倒逼各大乳企通過差異化產品開辟新增長路徑，其中低GI低升糖正成為重要的創新方向之一。此前，飛鶴、達能、雀巢等品牌已陸續推出低GI配方奶粉，而液態奶領域的低GI產品仍處于市場探索階段。國際糖尿病聯盟數據顯示，2023年患者人數已達5.37億，預計2050年將突破13.1億，預示著低GI食品有著廣闊的市場空間。在這一背景下，光明的此次推新，不僅是其“全民營養健康計劃升級”戰略的重要實踐，同時有助于光明搶占功能性乳品這一新興市場。

目前，新品已上線淘寶莫斯利安旗艦店，售價為200g*10盒/75元。

圖片來源：莫斯利安

2、聚焦嬰幼兒健康發育！明治Hohoemi推出日本首款含雙歧桿菌的嬰兒配方奶粉

近日，明治株式會社宣布旗下奶粉品牌Hohoemi將推出日本首款含雙歧桿菌的嬰兒配方奶粉（0到1歲）。據官方介紹，新品添加雙歧桿菌OLB6378，推出罐裝（780g）和立體方塊裝「EZcube」（108g/540g/810g/1620g）兩種包裝類型，并將于11月25日在日本全國范圍內上市。

近年來，盡管日本出生率持續下降，但雙職工家庭卻在增加。明治的調研數據顯示，嬰幼兒奶粉飲用群體數量正逐年增長。當下，家長最為關注的是“能否為孩子提供充足營養”，同時擔憂“免疫力提升”的群體也在持續增長。這些數據反映出，日本育兒家庭希望在采用奶粉育兒的同時，也能夠滿足嬰兒在營養支持和健康發育上的需求。

在這一背景下，明治基于長達25年的嬰幼兒專項研究，推出添加獨家菌株“雙歧桿菌OLB6378”的配方奶粉，不僅響應了全球嬰幼兒營養品向功能化升級的趨勢，也鞏固了其在日本嬰配市場的領先地位。

圖片來源：明治

3、養生水新選擇！元氣森林推出「竹蔗馬蹄水」新品

近日，元氣森林推出「竹蔗馬蹄水」新品。據官方介紹，新品選用竹蔗、茅根和馬蹄小火慢熬，采用微米級過濾工藝，添加紅棗、胡蘿卜干等調味，清潤解膩，適合火鍋、燒烤、佐餐解膩等場景。

此次上新是元氣森林對“中式養生水”這一高速增長賽道的深化布局。行業報告顯示，中式養生水市場近年來規模顯著擴張，預計2024-2028年復合增長率可達88.9%，至2028年市場規模有望突破百億元。此前，元氣森林旗下“好自在”系列通過紅豆薏米水等產品已在該領域積累了市場認知，連續三年保持高速增長，2025年更是實現了36%的同比增長。此次推新，進一步豐富了元氣森林在健康飲品矩陣中的場景化布局。

目前，新品已上線淘寶元氣森林旗艦店，售價為310ml*6罐/35.9元。

圖片來源：元氣森林

4、雙重益生元添加！甘源上新「凍干水果堅果棒」

近日，甘源上新「凍干水果堅果棒」，包括芒果奇亞籽和羽衣甘藍奇亞籽兩種口味。據官方介紹，新品均不含反式脂肪酸，水果谷籽添加量≥70%，單包熱量≤65kcal，采用航天同源FD凍干鎖鮮技術，清甜酥脆，其中，芒果奇亞籽口味添加7種水果堅果谷籽，添加雙重益生元（低聚異麥芽糖＋菊粉含量≥10%）；羽衣甘藍奇亞籽口味添加22種水果堅果谷籽，添加雙重益生元（低聚異麥芽糖＋菊粉含量≥6.5%）。同時，該新品采用小袋包裝，方便攜帶，適合外出、工作等場景。

近年來，隨著消費者對零食選擇日益多元化，以"高營養、高復水性、高保鮮"為特點的凍干食品快速崛起。前瞻產業研究院數據顯示，2030年中國凍干食品市場規模預計將達到88億元。甘源食品曾在回答投資者提問時表示，“公司以產品和品牌的雙重升級為目標，在產品工藝方面，應用鎖鮮凍干技術、低溫烘烤工藝提升產品健康屬性；產品煥新方面，迎合最新休閑食品消費趨勢開發新品，推出以凍干水果堅果和巧克力堅果為代表的“臻果”子品牌”。

目前，新品已上線淘寶甘源旗艦店，售價為30.9元/盒。

圖片來源：甘源

5、一色一養！漿人六飲推出新植物飲料品牌「五色米茶」

近日，漿人六飲推出新植物飲料品牌「五色米茶」，包括「白米茶」、「綠米茶」、「黑米茶」、「紅米茶」和「黃米茶」五種口味。據官方介紹，新品均0糖0脂0能量，選用原產地優良米和茶，其中「白米茶」選用白茶和糯米；「綠米茶」選用綠茶搭配綠竹糙米；「黑米茶」采用黑茶和黑米；「紅米茶」選用世界文化遺產哈尼梯田紅米搭配紅茶；「黃米茶」選用黃茶和黃米。此外，新品均采用黃金配比熬煮，茶香與米香兼具，口感醇厚。

近年來，無糖茶飲料市場在經歷高速增長后正面臨結構性挑戰。據勤策消費研究數據顯示，2025年無糖即飲茶行業首次出現負增長。目前，無糖茶產品同質化問題突出，風味與包裝創新乏力，同時受到電解質飲料、功能性養生飲品等新興品類沖擊。在此背景下，「五色米茶」作為新興品類，既滿足了消費者對"水替"的基礎需求，又以"茶+米"的黃金組合實現了口感與營養的雙重升級，或許能夠為漿人六飲打開新的市場空間。

目前，新品均已上線淘寶漿人六飲旗艦店，售價均為500ml*5瓶/49元。

圖片來源：漿人六飲

6、透露三大行業結構性增長機會！伊利舉行投資者日活動

近日，伊利股份在北京舉行2025年投資者日。伊利集團董事長兼總裁潘剛提到，行業的結構性增長機會主要有三個方面：第一，隨著國民健康意識的不斷提升，乳制品的需求還會持續釋放，這也是行業增長最根本的支撐。第二，高線城市需求升級推動多元化增長。乳制品已經從基礎飲食，全面融入休閑社交、代餐佐餐、健康管理等多元場景。第三，品類差異化賽道潛力巨大。目前看，差異化核心增長機會主要在成人營養品、奶酪、B2B及乳深加工等領域。預計2030年成人營養品的整體規模將超過3000億元，市場空間非常廣闊。

伊利在會上透露，伊利成人奶粉連續占位行業第一，保持絕對領先優勢，其中伊利 “欣活”系列中老年奶粉市占率連續十年第一。未來公司營養品業務將集中優勢資源，躋身核心賽道前五，并依托集團技術及供應鏈資源優勢，優先布局益生菌和蛋白質補充劑賽道。與此同時，伊利的另一個新的增長極則是固態乳制品，伊利正在系統布局乳脂、乳蛋白、乳糖、乳礦物鹽等深加工品類，計劃實現關鍵原料的國產替代，并切入烘焙、茶飲、保健品等B端高價值賽道，在未來5-10年內將乳深加工業務打造成百億級板塊。

在國際化方面，伊利已形成清晰的三大組織體系：國際業務部以印尼、泰國為區域樞紐，將冰淇淋業務輻射至東南亞、中東等18個市場，在印尼從行業第八躍升第一梯隊；澳優產品出口到中東、美國等30多個國家，羊奶粉更是有著占據全球份額52%的絕對優勢；新西蘭業務單元則專注高附加值原料，產品出口40多個國家，高附加值產品占比從40%提升至60%。

圖片來源：伊利集團

7、總凈收入達152.87億元！瑞幸咖啡公布2025年第三季度財報

11月17日，瑞幸咖啡公布2025年第三季度財報。數據顯示，2025年第三季度，瑞幸咖啡總凈收入為152.87億元人民幣，同比增長50.2%，GAAP營業利潤17.77億元人民幣，營業利潤率11.6%。月均交易客戶數達1.12億；門店總數增加至29,214家。三季度GMV約為173.20億元人民幣。

第三季度，自營門店收入為110.80億元人民幣，同比增長47.7%。自營門店層面營業利潤為19.41億元人民幣，同比增長10.2%，自營門店同店銷售增長率提升至14.4%。與此同時，聯營門店收入同比增長62.3%，至37.99億元人民幣。在門店方面，瑞幸咖啡保持行業領先的開店速度，第三季度凈新開門店3,008家，全球門店總數截至第三季度末達29,214家。在中國市場，第三季度凈增門店2,979家，門店總數達29,096家，含自營門店18,809家，聯營門店正式破萬，達10,287家。在客戶方面，瑞幸咖啡三季度新增交易客戶超4,200萬，月均交易客戶數同比增長40.6%達1.12億，以上兩個指標均創歷史新高。截至三季度末，瑞幸咖啡的累計交易客戶數突破4.2億，為公司的長期高質量發展提供了源源不斷的動力。

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圖片來源：瑞幸咖啡

8、營業利潤同比增長50%！三養食品發布2025年第三季度財報

近日，三養食品發布2025年第三季度財報，財報顯示，第三季度合并銷售額為6320億韓元（折合人民幣約31億元）， 營業利潤為1309億韓元（折合人民幣約6億元）。與去年同期相比，銷售額增長44%，營業利潤增長50%。海外銷售額是第三季度業績的主要驅動力，達到5105億韓元（折合人民幣約25億元），較去年同期增長50%，創下新的季度紀錄，且自2024年以來海外銷售額每季度都在刷新紀錄。

海外銷售額占總銷售額的81%，其中美國和中國是該公司最大的出口市場，兩地均呈現強勁增長，中國子公司三養食品（上海）有限公司銷售額增長56%，達到9.51億元人民幣。三養食品相關負責人表示：“得益于出口向好趨勢、戰略性應對關稅以及高匯率效果等，第三季度也實現了高增長。隨著關稅等不確定性風險部分消除，并且密陽第二工廠的開工率也在快速提升，出口擴大有望進一步提速。”

圖片來源：三養食品

9、冰淇淋市場回暖！雀巢冰淇淋2025年銷售額實現雙位數增長

近日，雀巢大中華區高級副總裁、糖果及冰淇淋業務單元負責人許岱在雀巢冰淇淋全國經銷商大會上說，經歷了前兩年的負增長后，今年冰淇淋市場迎來回暖，2025年雀巢冰淇淋銷售額實現雙位數增長，其中，去年引進中國市場的奧利奧冰淇淋系列在今年銷售額實現了三位數增長，成為新的增長極；8次方占據磚類冰淇淋第一的位置；面向B端的餐飲系列產品銷售額同比高雙位數增長。會上，雀巢冰淇淋還向經銷商亮出了明年的一波新“彈藥”，以及推動增長的一套“組合拳”，包括聚焦核心品類，提升重點品類如八次方、奧利奧等的發展；優化投資方向，從價格折扣轉向渠道建設和品類創新；以及健康可持續地推動新興渠道發展。

雀巢冰淇淋表示，當前情緒價值和自我表達成為年輕消費者的主要追求之一。今年以來，冰淇淋×餅干、可樂×餅干、薄荷×巧克力等創新口味不斷破圈，冰淇淋×奶茶的“甜蜜下午茶” 、飲料×酒的“微醺時刻” 等跨界組合受到年輕群體的青睞。許岱進一步指出，渠道端正呈現明顯的 “近場化” 與 “新興化” 特征，也在重塑著冰淇淋行業格局。展望2026年，雀巢冰淇淋將圍繞強化品牌心智、煥新產品力、拓展分銷渠道、加速餐飲賽道四個方向發力。

圖片來源：雀巢

10、增長勢頭強勁！娃哈哈2025年收入實現5個億增長

11月18日，娃哈哈在浙江紹興召開2025年全國銷售工作總結表彰大會。在會上，娃哈哈公布，2025年實現了5億元收入增長。水類產品持續發揮支柱作用，保持強勁增長勢頭，成為整體業績的“壓艙石”。按照娃哈哈2024年“成功拉齊了十年前業績規模”的表述，這意味著娃哈哈今年不僅保住了700億元左右的業績規模，且有小幅增長。

2025年娃哈哈水類產品全年增長約30%，1.5L與5.5L規格水增幅超過70%，也有產品增長500%以上。與此同時，渠道結構也在發生調整，客戶平均規模同比增長27%，年銷過1000萬元的經銷商數量增長23%，年銷過2000萬元的經銷商增長超過50%。

關于娃哈哈2026年的戰略方向，銷售公司總經理吳汀燕提出四個方向：一是聚焦水類的戰略突破；二是拓展酒店、景區、水站等專業終端場景；三是深化數字化管理；四是優化物流體系。“明年，我們將繼續推動更多經銷商向終端銷售轉型，進一步優化客戶結構。”吳汀燕在大會上強調，終端建設是娃哈哈長期堅持的核心戰略。

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圖片來源：娃哈哈

11、多元產品矩陣加持！元氣森林連續三年整體業績實現雙位數增長

11月18日，在元氣森林珠海舉行的2025年全國經銷商大會上，據其披露，元氣森林已憑借多元產品矩陣連續三年保持了雙位數增長，外星人、氣泡水、養生水等產品均有亮眼表現。其中，外星人電解質水同比增長34%，維C橙味和夏黑葡萄味氣泡水同比增長52%，冰茶系列同比增長56%，好自在同比增長36%，維生素水同比增長128%，整體銷量符合且超預期。

唐彬森在會上提到，要堅守有愛的好產品的六個原則，其中“減一點，讓飲料減少點負擔，減糖”和“加一點，我們希望喝水更有意義”，正與“健康化”和“功能化”的行業大勢完全同頻。此外，唐彬森宣布將乳品品牌“北海牧場”從集團主體剝離，把資源集中投向飲料主賽道，聚焦氣泡水、電解質水、好自在、冰茶等核心品類。

在渠道方面，過去一年元氣森林合作網點突破了128萬家門店，合作網點凈增12萬家，整體業績保持雙位數增長，城市覆蓋新增64個，渠道規模和區域滲透率持續提升。此外過去兩年，元氣森林不斷升級供應鏈系統，今年上線的“五碼合一”就是渠道數字化的長期戰略。依托“一物一碼”系統實現全鏈路數字化管理，核查準確率達99%，查核時效提升30%，做到生產到銷售全流程透明可控；基于“五碼合一”等技術手段實現精準溯源與實時風險監控，有效降低了經銷商經營風險。

圖片來源：元氣森林

12、預計年底覆蓋北京主要城區！京東推出現制飲品品牌“七鮮咖啡”

11月17日，第3場京東品酒會活動現場，京東正式宣布推出現制飲品品牌“七鮮咖啡”。京東集團創始人、京東集團董事局主席劉強東表示，七鮮咖啡只用鮮奶，絕不使用奶精、植脂末，稱雖然鮮奶成本更高，但相較于其他乳制品，鮮奶的營養價值更高，活性蛋白更多，口感更佳，京東此舉的目的是為用戶提供更新鮮、更好喝、更健康的咖啡選擇。

目前，七鮮咖啡已率先在北京落地，以每周新開3至5家門店的速度拓展，預計在今年年底覆蓋北京主要城區。未來，將通過面向全國招募合作商，七鮮咖啡將進入全國各地的超市、辦公樓、餐廳、酒店等多個場景中。

13、仙樂健康領投！蒙牛集團旗下運動營養品牌邁勝完成近億元A輪融資

近日，蒙牛集團旗下專業運動營養品牌“邁勝”宣布完成近億元A輪融資。該融資將主要用于研發體系升級、產品矩陣拓展和市場教育深化，進一步鞏固邁勝在中國運動營養領域的創新引領地位。本輪融資由全球營養健康領域領先企業仙樂健康領投，高瓴創投與蒙牛創投跟投，匯聚了產業資本與母公司資源的雙重合力，各投資方基于對運動營養品賽道增長潛力及邁勝專業團隊、專業品牌、專業業務模式的深度認可，將通過多維度協同為企業發展保駕護航。

作為邁勝的控股股東，蒙牛集團此前已在研發平臺、供應鏈支持、品控體系等方面為其提供核心支持。此次蒙牛創投的追加投資，延續了其在營養與食品生態鏈領域的前瞻布局，持續聚焦健康、生命科技及生物制造等方向的戰略孵化，也進一步強化對邁勝首輪外部融資的戰略支持。本輪領投的仙樂健康，是全球知名的營養健康食品解決方案提供商及上市公司，在細分運動營養賽道擁有數十年深厚積累。此次投資，除了提供資金支持外，仙樂健康也將在供應鏈、循證營養研發以及產品開發角度為邁勝提供協同支持。

iMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2024年中國運動營養食品市場規模達97.1億元，預計到2030年將增至209.3億元，未來六年有望實現規模翻倍。隨著資本加持下的技術創新和市場拓展，邁勝有望在市場競爭中占據更重要的位置。

圖片來源：蒙牛

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