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YAAN
天全吃貨地圖

你會為了美食
專程去一個城市旅游嗎?
那!是!當(dāng)!然!
每一個空虛的胃
都需要當(dāng)?shù)靥厣朗硜韽浹a!
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼
雅安吃貨地圖火熱上線!
魚子醬、椒麻雞、土司宴
來天全不就是為了這一口嗎!
魚子醬
TIAN QUAN
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自從給哈爾濱的回禮“出圈”之后,咱雅安天全的魚子醬也是藏不住了吧!來天全必吃什么?當(dāng)然是來試試魚子醬!
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圖源:天全縣融媒體中心、雅安市融媒體中心
一口魚子醬含在嘴里,魚子飽滿圓潤,無腥味,魚子在舌尖輕輕爆裂,釋放出濃郁的鮮香與咸味,咸香中還透出堅果與奶香的余韻~口感超綿密且富有彈性。
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圖源:天全縣融媒體中心
魚子醬可以搭配很多菜系哦~簡單的吃法你可以直接買“芙思塔”魚子醬回家,搭配上薯片、面包或者酸奶,解饞小零食,健康又好吃~
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圖源:天全縣融媒體中心
也能去餐廳里試試不同的菜系搭配魚子醬,都是不同的美味哦~
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推薦店鋪:
天全G318旅行博物館魚子醬餐廳
地址:雅安市天全縣G318旅行博物館3樓
椒麻雞
TIAN QUAN
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天全椒麻雞絕對是本地人必吃的一道菜~辣而不燥,麻而不苦,涼拌菜下飯真的香!
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圖源:天府味道
椒麻雞的制作選用天全當(dāng)?shù)匦迈r的土雞,肉質(zhì)緊實有嚼勁。雞肉被精心切成大小均勻的塊狀,淋上特制的椒麻汁,入口鮮香,麻味醇厚,肉質(zhì)也十分緊致~
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圖源:天全縣融媒體中心
裹上紅油和芝麻的香味,一口雞肉一口大米飯,好巴適!
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推薦店鋪:
明富抄手椒麻雞
地址:雅安市天全縣始陽鎮(zhèn)鳳陽大道426號
橋頭堡椒麻雞
地址:雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)正西街124號
土司宴
TIAN QUAN
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大口吃肉!大口吃菜!大口喝湯!天全的特色大餐—土司宴,你吃過嗎?
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圖源:天全縣融媒體中心
土司宴融合當(dāng)?shù)靥厣朗常詡鹘y(tǒng)“九大碗”菜系為根本,有“尖刀圓子”“咸、甜燒白”等特色菜品,每一口都是鮮香濃郁、酸辣交織的美妙滋味。
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圖源:天全縣融媒體中心
豐富的菜品,色彩鮮艷的擺盤,每一口都是鮮香濃郁、酸辣交織的美妙滋味~讓你感受土司的“奢華”!
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推薦店鋪:
文筆山莊
地址:雅安市天全縣318國道梅子村3組47號
梅子山莊·土司宴
地址:雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)建設(shè)路梅子村1組
雞湯抄手
TIAN QUAN
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天全人早餐吃什么?雞湯抄手必不可少!
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圖源:天全縣融媒體中心
早起下樓,街邊的抄手店便已飄出誘人的香氣,一碗雞湯抄手下肚,濃郁的湯汁加上皮薄肉多的抄手,一口下去,頭腦瞬間清醒!
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圖源:天全縣融媒體中心
雞汁的香味伴著抄手的鮮美,一口咬下去,能感受到鮮嫩多汁的肉餡在嘴里迸發(fā)出湯汁,雞湯里加上點小蔥提味,很安逸~
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推薦店鋪:
明富抄手椒麻雞
地址:雅安市天全縣始陽鎮(zhèn)鳳陽大道426號
橋頭堡椒麻雞
地址:雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)正西街124號
全魚宴
TIAN QUAN
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什么?問雅雅哪里的魚最好吃?那當(dāng)然得來試試天全的全魚宴!不同類型、不同烹飪方式的魚端上桌,愛吃魚的人,別錯過!
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圖源:天全縣融媒體中心
紅湯水煮魚,熱辣鮮香,每一口浸泡過辣油的魚肉,都是入口即化的鮮美!配上豆芽、魔芋等素菜,冬天吃這一鍋可爽!
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圖源:天全縣融媒體中心
香酥魚骨,酥脆爽口,油炸至金黃,當(dāng)下酒菜或者饞嘴小零食都是很好的選擇哦~
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推薦店鋪:
尚源酒店全魚宴
地址:雅安市天全縣武安路與建材北路
來源:雅安文旅
編輯:蔡溢豪
一審一校:陳 科
二審二校:王東林
三審三校:趙野逸

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