四川
YAAN
天全吃貨地圖
你會為了美食
專程去一個城市旅游嗎？
那！是！當(dāng)！然！
每一個空虛的胃
都需要當(dāng)?shù)靥厣朗硜韽浹a！
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼
雅安吃貨地圖火熱上線！
魚子醬、椒麻雞、土司宴
來天全不就是為了這一口嗎！
魚子醬
TIAN QUAN
自從給哈爾濱的回禮“出圈”之后，咱雅安天全的魚子醬也是藏不住了吧！來天全必吃什么？當(dāng)然是來試試魚子醬！
圖源：天全縣融媒體中心、雅安市融媒體中心
一口魚子醬含在嘴里，魚子飽滿圓潤，無腥味，魚子在舌尖輕輕爆裂，釋放出濃郁的鮮香與咸味，咸香中還透出堅果與奶香的余韻~口感超綿密且富有彈性。
圖源：天全縣融媒體中心
魚子醬可以搭配很多菜系哦~簡單的吃法你可以直接買“芙思塔”魚子醬回家，搭配上薯片、面包或者酸奶，解饞小零食，健康又好吃~
圖源：天全縣融媒體中心
也能去餐廳里試試不同的菜系搭配魚子醬，都是不同的美味哦~
推薦店鋪：
天全G318旅行博物館魚子醬餐廳
地址：雅安市天全縣G318旅行博物館3樓
椒麻雞
TIAN QUAN
天全椒麻雞絕對是本地人必吃的一道菜~辣而不燥，麻而不苦，涼拌菜下飯真的香！
圖源：天府味道
椒麻雞的制作選用天全當(dāng)?shù)匦迈r的土雞，肉質(zhì)緊實有嚼勁。雞肉被精心切成大小均勻的塊狀，淋上特制的椒麻汁，入口鮮香，麻味醇厚，肉質(zhì)也十分緊致~
圖源：天全縣融媒體中心
裹上紅油和芝麻的香味，一口雞肉一口大米飯，好巴適！
推薦店鋪：
明富抄手椒麻雞
地址：雅安市天全縣始陽鎮(zhèn)鳳陽大道426號
橋頭堡椒麻雞
地址：雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)正西街124號
土司宴
TIAN QUAN
大口吃肉！大口吃菜！大口喝湯！天全的特色大餐—土司宴，你吃過嗎？
圖源：天全縣融媒體中心
土司宴融合當(dāng)?shù)靥厣朗常詡鹘y(tǒng)“九大碗”菜系為根本，有“尖刀圓子”“咸、甜燒白”等特色菜品，每一口都是鮮香濃郁、酸辣交織的美妙滋味。
圖源：天全縣融媒體中心
豐富的菜品，色彩鮮艷的擺盤，每一口都是鮮香濃郁、酸辣交織的美妙滋味~讓你感受土司的“奢華”！
推薦店鋪：
文筆山莊
地址：雅安市天全縣318國道梅子村3組47號
梅子山莊·土司宴
地址：雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)建設(shè)路梅子村1組
雞湯抄手
TIAN QUAN
天全人早餐吃什么？雞湯抄手必不可少！
圖源：天全縣融媒體中心
早起下樓，街邊的抄手店便已飄出誘人的香氣，一碗雞湯抄手下肚，濃郁的湯汁加上皮薄肉多的抄手，一口下去，頭腦瞬間清醒！
圖源：天全縣融媒體中心
雞汁的香味伴著抄手的鮮美，一口咬下去，能感受到鮮嫩多汁的肉餡在嘴里迸發(fā)出湯汁，雞湯里加上點小蔥提味，很安逸~
推薦店鋪：
明富抄手椒麻雞
地址：雅安市天全縣始陽鎮(zhèn)鳳陽大道426號
橋頭堡椒麻雞
地址：雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)正西街124號
全魚宴
TIAN QUAN
什么？問雅雅哪里的魚最好吃？那當(dāng)然得來試試天全的全魚宴！不同類型、不同烹飪方式的魚端上桌，愛吃魚的人，別錯過！
圖源：天全縣融媒體中心
紅湯水煮魚，熱辣鮮香，每一口浸泡過辣油的魚肉，都是入口即化的鮮美！配上豆芽、魔芋等素菜，冬天吃這一鍋可爽！
圖源：天全縣融媒體中心
香酥魚骨，酥脆爽口，油炸至金黃，當(dāng)下酒菜或者饞嘴小零食都是很好的選擇哦~
推薦店鋪：
尚源酒店全魚宴
地址：雅安市天全縣武安路與建材北路
來源：雅安文旅
編輯：蔡溢豪
一審一校：陳 科
二審二校：王東林
三審三校：趙野逸
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