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YAAN
天全吃貨地圖

你會(huì)為了美食
專(zhuān)程去一個(gè)城市旅游嗎?
那!是!當(dāng)!然!
每一個(gè)空虛的胃
都需要當(dāng)?shù)靥厣朗硜?lái)彌補(bǔ)!
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼
雅安吃貨地圖火熱上線(xiàn)!
魚(yú)子醬、椒麻雞、土司宴
來(lái)天全不就是為了這一口嗎!
魚(yú)子醬
TIAN QUAN
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自從給哈爾濱的回禮“出圈”之后,咱雅安天全的魚(yú)子醬也是藏不住了吧!來(lái)天全必吃什么?當(dāng)然是來(lái)試試魚(yú)子醬!
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圖源:天全縣融媒體中心、雅安市融媒體中心
一口魚(yú)子醬含在嘴里,魚(yú)子飽滿(mǎn)圓潤(rùn),無(wú)腥味,魚(yú)子在舌尖輕輕爆裂,釋放出濃郁的鮮香與咸味,咸香中還透出堅(jiān)果與奶香的余韻~口感超綿密且富有彈性。
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圖源:天全縣融媒體中心
魚(yú)子醬可以搭配很多菜系哦~簡(jiǎn)單的吃法你可以直接買(mǎi)“芙思塔”魚(yú)子醬回家,搭配上薯片、面包或者酸奶,解饞小零食,健康又好吃~
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圖源:天全縣融媒體中心
也能去餐廳里試試不同的菜系搭配魚(yú)子醬,都是不同的美味哦~
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推薦店鋪:
天全G318旅行博物館魚(yú)子醬餐廳
地址:雅安市天全縣G318旅行博物館3樓
椒麻雞
TIAN QUAN
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天全椒麻雞絕對(duì)是本地人必吃的一道菜~辣而不燥,麻而不苦,涼拌菜下飯真的香!
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圖源:天府味道
椒麻雞的制作選用天全當(dāng)?shù)匦迈r的土雞,肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁。雞肉被精心切成大小均勻的塊狀,淋上特制的椒麻汁,入口鮮香,麻味醇厚,肉質(zhì)也十分緊致~
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圖源:天全縣融媒體中心
裹上紅油和芝麻的香味,一口雞肉一口大米飯,好巴適!
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推薦店鋪:
明富抄手椒麻雞
地址:雅安市天全縣始陽(yáng)鎮(zhèn)鳳陽(yáng)大道426號(hào)
橋頭堡椒麻雞
地址:雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)正西街124號(hào)
土司宴
TIAN QUAN
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大口吃肉!大口吃菜!大口喝湯!天全的特色大餐—土司宴,你吃過(guò)嗎?
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圖源:天全縣融媒體中心
土司宴融合當(dāng)?shù)靥厣朗常詡鹘y(tǒng)“九大碗”菜系為根本,有“尖刀圓子”“咸、甜燒白”等特色菜品,每一口都是鮮香濃郁、酸辣交織的美妙滋味。
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圖源:天全縣融媒體中心
豐富的菜品,色彩鮮艷的擺盤(pán),每一口都是鮮香濃郁、酸辣交織的美妙滋味~讓你感受土司的“奢華”!
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推薦店鋪:
文筆山莊
地址:雅安市天全縣318國(guó)道梅子村3組47號(hào)
梅子山莊·土司宴
地址:雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)建設(shè)路梅子村1組
雞湯抄手
TIAN QUAN
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天全人早餐吃什么?雞湯抄手必不可少!
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圖源:天全縣融媒體中心
早起下樓,街邊的抄手店便已飄出誘人的香氣,一碗雞湯抄手下肚,濃郁的湯汁加上皮薄肉多的抄手,一口下去,頭腦瞬間清醒!
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圖源:天全縣融媒體中心
雞汁的香味伴著抄手的鮮美,一口咬下去,能感受到鮮嫩多汁的肉餡在嘴里迸發(fā)出湯汁,雞湯里加上點(diǎn)小蔥提味,很安逸~
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推薦店鋪:
明富抄手椒麻雞
地址:雅安市天全縣始陽(yáng)鎮(zhèn)鳳陽(yáng)大道426號(hào)
橋頭堡椒麻雞
地址:雅安市天全縣城廂鎮(zhèn)正西街124號(hào)
全魚(yú)宴
TIAN QUAN
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什么?問(wèn)雅雅哪里的魚(yú)最好吃?那當(dāng)然得來(lái)試試天全的全魚(yú)宴!不同類(lèi)型、不同烹飪方式的魚(yú)端上桌,愛(ài)吃魚(yú)的人,別錯(cuò)過(guò)!
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圖源:天全縣融媒體中心
紅湯水煮魚(yú),熱辣鮮香,每一口浸泡過(guò)辣油的魚(yú)肉,都是入口即化的鮮美!配上豆芽、魔芋等素菜,冬天吃這一鍋可爽!
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圖源:天全縣融媒體中心
香酥魚(yú)骨,酥脆爽口,油炸至金黃,當(dāng)下酒菜或者饞嘴小零食都是很好的選擇哦~
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推薦店鋪:
尚源酒店全魚(yú)宴
地址:雅安市天全縣武安路與建材北路
來(lái)源:雅安文旅
編輯:蔡溢豪
一審一校:陳 科
二審二校:王東林
三審三校:趙野逸

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