破局商用凈水“冰火”困境！劉術解析世虹“聚焦+創新”的深發展之道

近日，承載行業智慧、錨定未來方向的2025（第十五屆）中國家電營銷年會于杭州落幕，但會議所傳遞出的關于商用市場從規模擴張到價值深耕的轉型共識、對場景化創新與服務型運營的路徑指引，以及對聚焦細分賽道構建壁壘的發展啟示，仍在泛家電行業引發持續共鳴與實踐回響。

在本屆年會重要行業會議《首屆中國泛家電行業商用市場發展峰會》上，合肥世虹凈化科技有限公司總經理劉術帶著10年商用凈水創業積淀，以“商用凈水市場深發展邏輯”為核心，用鮮活案例與哲學思考解碼行業破局之道。

合肥世虹凈化科技有限公司總經理 劉術

商用凈水市場，機遇與陷阱并存的冰火兩重天

商用凈水無疑是當下的黃金賽道。數據顯示，中國商用凈水年消耗量達3600億升，且隨著健康意識提升與“雙碳”政策推進，從桶裝水、瓶裝水向直飲水轉化的市場空間持續擴大。劉術在分享時直言，目前中國的商用凈水行業正處于冰火兩重天的混沌狀態：一邊是全球8%的復合增長率與中國45%的全球市場份額帶來的機遇，一邊是同質化競爭與客戶分層導致的生存困境。

這種困境在客戶結構中表現得尤為明顯。劉術將市場劃分為三個層級：高端市場以央企國企為代表，注重品質與服務；低端市場涵蓋美容美發店、健身會所等，深陷低價競標泥潭；中端市場則成為多數品牌的角力場。

在劉術看來，低端市場的低價競爭對中小企業是致命陷阱。不僅會壓縮利潤空間，還會讓售后服務人員增加額外的工作量，對經銷商伙伴而言毫無益處。而工廠端，若有“黑燈工廠”支撐，或許還能靠批量生產維持，但核心問題是中小品牌大多沒有這樣的生產條件，在不具備成本優勢的情況下，硬拼價格只會陷入惡性循環。

因此，當前的商用凈水市場不缺產品資源，但真正稀缺的是三類核心要素：創新性的好產品、有擔當的優質品牌、有工匠精神的運營服務商。而這三大要素的稀缺，正是當前的行業痛點所在。

首先，對于創新性產品，在劉術看來，實質上客戶根本不需要那么多產品，搞70款產品不如做精7款。世虹也將公司的產品帶到了會議現場，接受來自行業內專業廠商、渠道伙伴與資深專家的審視與交流。而他很自信地說，世虹每一款產品都是創新性產品，因為所有產品研發的出發點，都是為了解決特殊客戶的核心需求，而非單純堆砌功能。

其次，有擔當的優質品牌，就必須摒棄“拼命招商，宣傳時一套說辭，落地時又是另一套做法”的模式——這種做法最終會導致經銷商利潤不斷下滑，既無法為合作伙伴創造長期價值，也沒有真正的市場競爭力。更關鍵的是，這類品牌的產品往往缺乏創新，難以滿足客戶的深層需求。

再次，商用凈水行業高度依賴服務，用“6分服務、4分產品”來形容毫不為過。其實，行業里幾乎所有同行都想把服務做好，但關鍵在于：是從內心認同“服務為核心”，還是只以短期利益為導向？這一點，每個從業者心里都應有一本賬，只有真正沉下心打磨服務、不計較一時得失，才能稱得上有工匠精神的運營服務商。

商用凈水市場的“冰”與“火”并非無法跨越的鴻溝。從世虹凈水自身發展來看，公司成立于2016年，目前已成為安徽省商用凈水領域的頭部企業。盡管從企業屬性來看，世虹仍屬于處于成長階段的創業型企業，但在產品創新與行業認可上已取得顯著成果。今年世虹收獲了兩項重要榮譽：一是榮獲第五十屆日內瓦國際發明獎金獎，這在商用凈水行業內尚屬首次，是對世虹產品創新能力的高度認可；二是成為今年中國世界制造業大會的生態伙伴，憑借優質的產品與服務獲得了行業內外的廣泛好評。劉術在現場分享了世虹在商用凈水領域的探索邏輯，為中小品牌在市場中找到屬于自己的增長空間提供了借鑒。

聚焦定位，在一米寬領域挖100米深

“弱水三千，只取一瓢飲”，劉術用這句俗語概括世虹凈水的定位策略。自2016年成立以來，企業始終聚焦中高端市場，拒絕低端低價訂單的誘惑，最終成長為安徽區域龍頭。這種聚焦并非盲目選擇，而是基于對行業本質的清醒認知。

劉術提出“三個聚焦”方法論：聚焦核心產品、聚焦核心客戶、聚焦優質服務，三者形成“好客戶用好產品、享優質服務”的聯動閉環。他用生動比喻解釋其中邏輯：一家50人以內的服務商，若既服務美容美發店，又對接央企，根本不可能建立兩套服務體系，最終只會導致所有服務都淪為“的士服務”——只求完成、不求品質。

這種聚焦策略在產品端體現得尤為突出。世虹凈水摒棄“大而全”的產品矩陣，采用“快速試錯、持續優化、聚焦核心”的迭代模式，平均每3個月完成一次產品升級，每6個月實現一次重大更新。“優秀產品不是設計出來的，而是在解決客戶核心需求的過程中迭代出來的”，劉術在分享時特別強調，產品設計之初就必須植入“服務基因”，否則再完善的服務體系，也無法彌補產品本身的缺陷。

用簡單本質對抗復雜競爭，以長期主義跑贏市場馬拉松

“深刻思想的本質是簡單”，劉術以“狐貍與刺猬”的故事，生動詮釋世虹凈水的競爭策略：狐貍為捕獲刺猬設計無數復雜戰術——迂回包抄、埋伏突襲、晝夜圍堵，卻始終無法突破；而刺猬面對威脅，只需堅守“縮成一團、以尖刺守護核心”這一個簡單動作，便能從容化解所有挑戰。

在商用凈水行業，這種“刺猬精神”正是世虹凈水對抗復雜競爭的核心邏輯：不陷入“你賣8000、我賣7000”的價格戰內耗，而是聚焦核心能力的極致打磨，轉向價值創造的新維度。例如，在開拓客戶時，世虹跳出價格比拼的誤區，以“減少塑料瓶使用、助力雙碳目標”為價值支點，向客戶傳遞直飲水替代瓶裝水的雙重價值——既為客戶降低長期飲水成本，又契合國家“碳達峰、碳中和”戰略，這種差異化價值主張精準打動了中高端客戶。

在技術層面，世虹也摒棄“全產業鏈布局”的復雜思路，將95%的研發投入集中于“客戶痛點解決”：針對辦公場景開發智能節水模塊、為醫療機構打造水質追溯系統，用場景化精準創新構建壁壘。正如劉術所說：“不需要做覆蓋全場景的全能冠軍，只需成為細分領域的解決專家，就足以在競爭中立足。”

若說“刺猬精神”是應對競爭的戰術，那么“烏龜精神”則是世虹凈水能跑贏市場馬拉松的戰略。在劉術看來，行業里不少品牌像兔子般追求短期利益——頻繁更換賽道、盲目擴張，最終因根基不穩而掉隊；而世虹凈水愿做穩步前行的烏龜，以“三個堅持”深耕市場：

一是堅持“少犯錯”優先于“快發展”。商用凈水高度依賴服務，客戶流失成本極高。世虹凈水搭建“服務前置預判體系”，通過數字化手段對設備運行數據實時監測，并配合定期上門巡檢，將故障率控制在行業平均水平的1/3，客戶續約率超90%，安徽市場60%的新客戶來自老客推薦，用穩健運營實現了口碑裂變。

二是堅持“服務本質”、摒棄“資源依賴”。在劉術看來，商用凈水市場所謂的“人脈資源”都是偽命題，他以自身經歷佐證：創業初期無任何行業資源，僅憑“產品靠譜、服務到位、做人誠信”打開市場。而他的實踐表明，服務的本質是“三層靠譜”：設備穩定運行是“基礎靠譜”，主動排查隱患是“進階靠譜”，挖掘客戶隱性需求（如對企業員工飲水習慣的優化）是“高階靠譜”。世虹凈水的服務團隊不只是維修員，更是“飲水健康顧問”，會定期為客戶提供水質報告與優化方案。

三是堅持“做時間的朋友”。劉術認為，商用凈水符合“高平海”（高剛需、高品質、海量市場）屬性，但目前行業尚未出現年營收超5億的專業品牌，這正是中小品牌的機遇期。從世虹自身來看，目前年營收不到1億，卻只深耕一兩個省——在“一米寬”的細分領域做到“100米深”，成長為細分領域的隱形冠軍，遠比在“百米寬”的領域只挖“一米淺”更有價值。

以夢想為燈，在孤獨中生長

在分享結束時，劉術用阿里巴巴推出的《造夢者》一書扉頁的“我走過山的時候，山不說話；我路過海的時候，海不回答。”這句話，和與會的創業者同勉。創業者的旅程，本就藏著 “孤獨” 與 “幸福” 的雙重底色。為什么說幸福？因為每個創業者心中都裝著滾燙的夢想，這份對未來的期許，能驅散前行路上的迷茫，讓每一步跋涉都有了方向；為什么說孤獨？因為選擇創業，就意味著選擇了一條少有人走的路，很多抉擇要獨自判斷，很多困境要獨自扛過，這份獨自前行的滋味，正是創業者的必經之路。

從瀕臨倒閉的電商創業者到安徽商用凈水市場龍頭，從2016年抱著年賺三五十萬的樸素愿望創業，到如今懷揣成為十億級企業的夢想，劉術用自身實戰經歷詮釋了在激烈競爭中實現突圍的個樸素真理：商用凈水的深發展密碼，不在復雜的商業模式里，也不在虛無的資源關系中，而在對定位的堅守、對產品的打磨、對服務的執著里。底層邏輯。當越來越多的品牌像世虹凈水這樣，以“刺猬精神”打磨核心能力，用“烏龜哲學”堅守長期主義，中國商用凈水行業必將走出“大而不強”的困境，誕生真正的隱形冠軍與領軍品牌。而劉術也希望所有的創業者：相信夢想，相信奮斗，相信未來！