茅臺，一個世紀的回望

茅臺，在中國有著非常特殊的意義。似乎是中國唯一可以稱之為奢侈品的東西，而且在很長時間內，是消費者按照企業(yè)建議零售價買不到的東西。不過最近有點遺憾，市場上已經出現(xiàn)了1399的茅臺，這可能是3-5年前很多人不敢想象的場景。可能3-5個月后，就會出現(xiàn)1299、1199的茅臺。

曾經很長一段時間內，人們給于了茅臺最美好的贊美，包括最佳的商業(yè)模式，可以跟隨通脹持續(xù)上漲的酒價；一個永續(xù)增長，又沒有競爭對手的企業(yè)；一個幾乎不需要投資就可以產生巨額利潤的印鈔機；一個存貨不會貶值，而且還會升值的商業(yè)怪胎。

中國幾千年的酒文化，似乎表明白酒這個生意將永遠存在。當很多人質疑茅臺時，總會有人說，你不在了，茅臺還在。

這一切美好的背后，似乎有些東西是被忽略的。這些被忽略的內容是什么呢？

中國確實有幾千年的酒文化，但是白酒自元代才出現(xiàn)，民國時期上流社會主要飲用黃酒。白酒真正流行還是新中國成立以后，流行時間不到百年。

因此，將酒文化等同于白酒文化是不恰當?shù)摹?/p>

其次，我們進入了一個巨變的時代。回顧中國歷史，百年之前和2000年之前沒有大的變化。而最近不到百年，中國的變化比過去幾千年都大。

生產力在巨變，誰能想到一個手機讓全處于地球不同角落的人可以隨時聯(lián)系。

人們的觀念變化也是翻天覆地的。我的父輩們，四五個兄弟姐妹很正常；到我這一代，家里一般也就一兩個孩子。再往后，不婚不子已經成了一個普遍的社會現(xiàn)象。

誰敢告訴我，白酒還能輝煌百年，甚至還能輝煌20年。前15-20年，我回老家參加紅白宴席時，基本上一桌至少喝2-3瓶白酒。而現(xiàn)在要么不再喝白酒，要么打開一瓶，結束時還剩半瓶。

此時此刻，我對于20年后，飛天一年還能賣5萬噸表示深深的懷疑。

時代的眷顧，讓茅臺在過去幾十年里，突飛猛進的發(fā)展，產量從幾十噸，到幾百噸，幾千噸，再到幾萬噸。恰逢盛世的人們搭上茅臺的列車，吃飽喝足。

未來20年，時代的列車又將是什么？不知道。不過我想，大概率沒有茅臺。