杜瓜也有“身份牌”

“最早是雙廟村丁氏為治肺病種下的野生杜瓜，八十多年傳下來，成了楓涇獨一份的寶貝。”楓涇鎮農業農村服務中心工作人員許馨怡指尖劃過《重輯楓涇小志》里“栝簍天花粉”的記載，語氣里滿是珍視。

自2020年楓涇杜瓜納入國家種質資源庫起，楓涇鎮組建專項工作組、搭建保護基地，以“普查+擴繁+產業化”的模式，為這一地域特色種源筑牢“生命線”。

“那幾個月幾乎走遍了楓涇每一個村。”回憶起2021年的普查工作，許馨怡笑著說，“楓涇每個村都種有杜瓜，但各不相同，我們就跟著農戶們認‘老種’。有的杜瓜藤蔓更粗壯，有的籽形更扁大，這些細節都是種源的‘身份證’。”歷時半年，工作組踏遍12個種植片區，摸清了杜瓜的種植范圍、品種類型，攢下3本厚達百余頁的性狀筆記，連“哪株是丁氏老宅旁傳下來的種”都標注得一清二楚。

緊接著，在上海楓涇農業科技有限公司的牽頭下，楓涇建起杜瓜種源保護基地，許馨怡和團隊一頭扎進圃地。“我們要做‘提純復壯’，把混雜的種源篩出來，擴繁那些抗病、耐儲的優良株系。現在基地的‘核心種源圃’，每一株都掛著‘身份牌’，生長數據也都實時記錄。”許馨怡說。

“杜瓜全身都是寶。”許馨怡蹲在基地的種植區，拍了拍飽滿的杜瓜根，“塊根能入藥、果實做休閑食品、瓜皮也能加工，加上‘一次種植、多年采收’特性，豐產期畝產值能到1萬多元。”但在保護前，散戶種植的“隨意留種”讓種源逐漸退化。“有的農戶混著種，品種雜了，產量和品質都往下滑。”保護工作啟動后，專項小組不僅給農戶免費發“優良種根”，還上門指導精細化管理技術，“今年回訪，有農戶說杜瓜籽的飽滿度提了三成。”

“種源保護不是‘鎖起來’，是讓它‘活起來’，既守住老味道，也讓農戶的口袋更鼓。”據楓涇鎮農服中心主任魯磊介紹，楓涇鎮還將進一步推動杜瓜產業發展，通過種植杜瓜并進行深加工銷售，打造杜瓜籽這一特色休閑食品。同時還將通過參觀、采摘體驗等，為楓涇鎮的鄉村農業旅游增添新亮點，推動金山種源產業的創新性發展。

通訊員：唐杰峰

編輯：干鈺瓊

責編：干鈺瓊、楊麗

審核：陳建軍、林堃