
“以前取餐只盯著餐品快不快,現在會下意識多看一眼后廚干不干凈——這是我們的‘新任務’!”在瑪格蘿妮昆山路店內,騎手馬師傅口中的“新任務”,是北外灘街道為新就業群體特別設立的“編外市監員”角色,而像馬師傅這樣身兼“編外市監員”身份的外賣騎手,正在北外灘形成一支守護食品安全的“流動監督隊”。
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這一舉措,源于北外灘街道對新就業群體價值的挖掘。外賣騎手每天穿梭于街巷之間,取餐環節能第一時間接觸商鋪后廚,這種“高頻次、近距離”的職業優勢,使其成為食品安全監管的天然“補充力量”。為此,北外灘街道聯合街區市場監管所,邀請騎手群體加入監督隊伍,以“流動視角”為市民“舌尖上的安全”保駕護航。
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為了讓騎手們輕松掌握監督要領,街道量身定制了“輕量化賦能”方案,把專業監管標準轉化為易懂易操作的“實用指南”。北外灘街道市場監管所工作人員介紹,他們將監督核心要點簡化為“三看”:看后廚地面是否積水油污、看食材是否加蓋防護、看工作人員是否規范佩戴口罩,“都是取餐時抬頭可見、低頭能查的細節,不耽誤騎手跑單”。
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除了明確監督要點,街道還組織實操培訓,邀請騎手代表走進商鋪,由市監人員手把手教學“拍照技巧”——“拍食材要聚焦容器蓋子是否蓋嚴,拍地面重點拍墻角和操作臺下方,確保問題清晰可辨”。為激發參與熱情,街道還推出“雙福利”激勵機制:騎手提交的監督記錄經審核有效后,可直接兌換“乍物社”熱飲券或1925書局折扣券,讓監督付出收獲實在回報。
高效便捷的參與方式,讓騎手們的監督積極性持續提升。來自街道第一綜合網格“吹哨平臺”的最新數據顯示,該活動啟動僅兩周,就已收到有效監督記錄38條,涉及食材裸露、地面油污、口罩佩戴不規范等各類問題,相關商鋪在接到整改通知后,均在2天內完成整改,整改率達100%。
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“以前我們人工巡查20多家店,至少要花小半天時間,現在騎手們幫我們‘盯梢’,監管效率至少提升了一倍!”北外灘街道市場監管所工作人員介紹,“騎手們就像移動的‘電子眼’,填補了傳統監管在時間和空間上的盲區,讓食品安全隱患無所遁形。”
在提升監管效能的同時,這一舉措也讓外賣騎手群體感受到了城市的尊重與接納。“現在帶著‘編外市監員’的身份取餐,自己也覺得特有成就感。”騎手馬師傅說,上周他指出一家面館食材未加蓋的問題,第二天取餐時店主特意告訴他“已經整改好了”,還遞上一杯熱水,“這種被需要的感覺,特別暖”。
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從“趕路人”到“守護者”,北外灘街道的實踐舉措,賦予新就業群體社會職責,讓他們在服務城市的過程中找到歸屬感。“騎手們守護市民的餐桌,我們守護他們的價值與溫度,這種雙向奔赴,讓城市治理更有活力。”北外灘街道工作人員說。
記者:陸雪姣
圖片:陸雪姣
編輯:陸雪姣
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