貴州迎賓酒·黔醬臻品分享冬季醬酒飲用黃金法則

貴州迎賓酒·黔醬臻品分享冬季醬酒飲用黃金法則

1. 喝酒先墊肚，空腹是大忌
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒酒體醇厚，空腹喝會(huì)直接刺激胃黏膜，還會(huì)讓酒精吸收過(guò)快，容易醉還傷胃。
酒局前先墊點(diǎn)東西：一碗雜糧粥、一個(gè)饅頭，或是一杯酸奶，給胃壁“鋪層保護(hù)膜”；
酒桌上多配這些下酒菜：水煮花生、醬牛肉、清蒸魚(yú)，高蛋白、高纖維的食物能減緩酒精吸收，還能呼應(yīng)醬酒風(fēng)味；
避開(kāi)高鹽油炸的下酒菜，比如腌臘制品、炸花生米，這類(lèi)食物會(huì)加重身體脫水，讓酒后不適更明顯。
2. 小口慢品，不混不拼，喝出醬酒本味
喝醬酒的核心在“品”，冬天喝更要慢下來(lái)：
小口抿飲，每口酒在舌尖停留3-5秒，感受醬香的層次變化，每喝一口間隔3-5分鐘，給身體留足代謝時(shí)間；
堅(jiān)決不混飲！醬酒的工藝和成分獨(dú)特，和啤酒、飲料混喝，不僅會(huì)破壞純糧風(fēng)味，還會(huì)加速酒精滲透，醉得快、醒后更難受；
控制好量：成年男性建議飲用不超過(guò)150毫升（約3兩），女性不超過(guò)50毫升（約1兩），具體因人而異，微醺就停，才是喝酒的舒服狀態(tài)。
3. 酒局避坑：這3件事千萬(wàn)別做
別喝“急酒”：酒局上別為了面子猛干杯，短時(shí)間內(nèi)大量飲酒，肝臟根本來(lái)不及代謝，容易引發(fā)不適；
別喝“悶酒”：喝酒時(shí)多和朋友聊天互動(dòng)，分散注意力，減少無(wú)意識(shí)過(guò)量飲用；
別喝“冷酒”：剛從室外或后備箱拿出來(lái)的醬酒，別直接喝，放室溫回溫片刻，避免低溫刺激腸胃。
4. 酒后這樣做，減少不適
喝多了別硬扛，做好這兩點(diǎn)能快速緩解：
多喝溫水或蜂蜜水，補(bǔ)充水分，促進(jìn)酒精代謝，別喝濃茶、咖啡，反而會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)；
酒后別馬上洗澡，尤其是熱水澡，血管擴(kuò)張容易引發(fā)頭暈暈倒，至少等2小時(shí)再洗，水溫也別太高。
5. 這些人，再饞也別碰醬酒
孕婦、哺乳期女性、兒童自不必說(shuō)；有高血壓、糖尿病、肝病、胃病的人，飲酒會(huì)加重病情；正在吃頭孢類(lèi)抗生素、降壓藥、降糖藥的人，喝酒可能引發(fā)嚴(yán)重不良反應(yīng)，一定要戒酒。