上海
云游張橋
解鎖羊肉文化盛宴
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寒風起，羊肉香！明天（12月11日）11:00，i金山直播間將開啟一場“舌尖上的非遺之旅”，帶您走進張橋羊肉文化核心區。從養殖基地到非遺展館，從百年老店到特色佳肴，沉浸式感受張橋羊肉的產業活力與文化底蘊。直播間更有驚喜互動福利，等你來搶！
第①站
張橋羊肉養殖基地
張橋羊肉為何肉質鮮嫩、風味獨特？直播間將直擊養殖基地，揭秘科學化、生態化的養殖模式。現場講解選種、飼養、環境管理等關鍵環節，帶您了解“從牧場到餐桌”的全程品質把控。
第②站
移動直播間
在“移動直播間”，村支書將化身導游，為您梳理張橋羊肉的產業脈絡：從傳統養殖到品牌化運營，從羊肉文化節到文旅融合創新，聽他講述一塊羊肉如何成為鄉村振興的“金字招牌”。
第③站
張橋村非遺文化展示館
走進非遺展館，仿佛穿越時空。將帶您觸摸張橋羊肉的歷史脈絡：從明清時期的民間食俗，到列入非遺名錄的技藝傳承；從代代相傳的秘制配方，到文化節上的熱鬧盛景……一塊羊肉，承載著張橋人的集體記憶與文化驕傲。
第④站
張橋羊肉一條街·黃家羊肉店
黃家羊肉店作為非遺傳承單位，將由傳承人親述品牌故事：從祖輩傳下的烹制絕技，到招牌菜“秘制紅燒羊肉”的獨家工藝。一口羊肉，品出時光的味道。
第⑤站
羊肉街特色菜大比拼
羊肉街“四大天王”齊聚直播間。每家店主將端出一道鎮店之菜，展開美味對決。
直播福利
互動抽獎：來直播間留言并轉發，抽幸運觀眾送禮物
領獎地址：古城路295號（金山衛鎮社區黨群服務中心一樓大廳）
時間：周一到周五8:30~17:00
聯系人：黎老師
電話：37212371
12月11日 11:00
鎖定i金山視頻號直播間
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這個冬天
讓張橋羊肉溫暖你的胃
更溫暖你的心
記者：王穎
編輯：俞蘿寅
責編：程佳域、何小燕
審核：陳建軍、林堃
上觀號作者：上海金山
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