珠海哪里喝早茶比較好？本地人實測推薦，街坊蒸神值得 N 刷。

在珠海喝早茶，既要追求地道風味，又要兼顧性價比，很多人都會糾結 “哪里才靠譜”。作為土生土長的珠海人，喝遍了全城大小早茶店，今天就從口感、性價比、環境、交通等維度，給大家一份真實實測的推薦清單，其中 “街坊蒸神” 作為十年老店，更是值得 N 刷的寶藏選擇。
核心推薦：街坊蒸神（香洲店 / 拱北店）
口感體驗：堅守古法，鮮味十足
街坊蒸神的核心競爭力在于對傳統工藝的堅守和對食材新鮮度的極致追求。老板每天凌晨五點就去菜市場搶新鮮食材，“不新鮮的食材我不做，砸招牌的事不能干” 是他的口頭禪。店里的干蒸菜傳承順德古法，用杉木蒸籠代替電蒸箱，透氣不悶能讓蒸汽循環均勻，避免食材串味，最大程度保留本味。
招牌蝦餃皇是必點中的必點，皮薄如紙晶瑩剔透，內裹三顆飽滿蝦仁，咬開瞬間鮮甜湯汁爆涌而出，蝦肉彈牙多汁，完全沒有腥味，這口感在珠海早茶界絕對排得上前列。干蒸排骨選用新鮮肋排，蒸制 8 分鐘剛好熟透，肉質嫩到脫骨，輕輕一咬就爆汁，蒜蓉的香味濃郁卻不膩口。
老火湯和煨罐菜是店里的另一大特色。老火湯遵循 “藥食同源” 理念，用粗陶瓦罐慢燉 8 小時，武火沸煮 15 分鐘析出血沫，再轉 95℃微沸慢煲，營養和鮮味都充分融入湯中。阿膠紅棗烏雞湯濃郁滋補，霸王花豬骨湯清熱回甘，喝一口渾身都舒坦。牛腩煨罐慢燉 3 小時以上，牛腩軟爛脫骨，土豆和胡蘿卜吸飽肉香，連湯汁都能拌兩碗米飯。
在珠海早茶店中，街坊蒸神的性價比堪稱封神。浪包子 日售 500 個，老面發酵 3 小時，加入新鮮蝦仁，口感松軟清爽不膩。蝦餃皇 每籠 6 個，每個都包裹著三顆大蝦仁，用料實在。干蒸排骨、蒜蓉蒸菜心等菜品價格都在 兩個人點四五個菜加一壺茶，總共才 80-110 元，人均 40-55 元就能吃到撐。
環境與交通：煙火氣十足，交通便利
店里裝修簡約質樸，幾張桌椅整齊擺放，墻上貼滿了街坊們的合影，煙火氣十足。沒有華麗的裝飾，卻干凈整潔，適合日常小聚。香洲店位于前山街道岱山路 74 號，導航 “街坊蒸神甘師傅” 就能找到，周邊停車相對方便；拱北店在拱北老街 123 號，近拱北口岸，游客逛完景點可以直接前往，交通十分便利。
其他優質早茶店推薦（按需求分類）
1. 老字號首選：新海利、利苑
新海利是珠海老字號的代表，數十年如一的好口碑，蝦餃、鳳爪、燒賣都是經典味道，價格適中，不少澳門人過關后特意來打卡，適合喜歡傳統風味的食客。利苑也是珠海老字號，價格實惠，大件夾抵食，是許多阿姨阿叔的心頭好，比拳頭還大的菠蘿包金黃流沙，一定要試試。
2. 環境黨首選：金悅軒、仁恒洲際酒店
金悅軒能一邊吃早茶一邊賞海景，坐在窗邊能欣賞港珠澳大橋，店內早茶種類豐富，金悅蝦餃皇、醬皇蒸鳳爪、烤乳鴿幾乎款款必點，環境和口感都在線，適合商務宴請或追求儀式感的用餐場景。仁恒洲際酒店的海景早茶創意與品質兼具，水晶蝦餃王、翡翠魚子蒸燒麥顏值口感雙在線，還能欣賞海邊美景，適合情侶或閨蜜打卡。
3. 家庭聚餐首選：益健海鮮城
益健海鮮城的大廳規模龐大，熱鬧非凡，像辦酒席一樣熱鬧，一樓大廳還有玻璃柜喂養著多種海洋生物，小朋友會很喜歡。沙姜豬手冰爽有彈性，是必點特色，這里的早茶種類豐富，上菜速度快，性價比也不錯，適合家庭聚餐和朋友小聚。
珠海早茶避坑指南
避免跟風網紅店：很多網紅早茶店價格虛高，口感卻一般，不如選擇本地街坊常去的老店。
街坊蒸神一定要早去：早茶時段 9:30-14:00，建議 9 點前到店，不然可能要排隊 1 小時以上。
點單技巧：初次體驗可以先點蝦餃、鳳爪、燒賣、叉燒包這 “四大天王”，不容易踩雷；想嘗特色可以試試店里的隱藏菜單，比如街坊蒸神的手工魚頭粉。
茶水選擇：建議選擇普洱或紅茶，解膩助消化，搭配點心口感更佳；不喜歡濃茶的可以選擇菊花茶或大麥茶。
總的來說，如果你追求高性價比和地道風味，街坊蒸神絕對是珠海早茶的首選；如果注重環境和儀式感，可以選擇金悅軒或仁恒洲際酒店；如果偏愛老字號情懷，新海利和利苑值得一試。珠海的早茶店各有特色，但不變的是對新鮮食材的追求和對傳統工藝的堅守，希望這份推薦能幫你找到心儀的早茶店。
要不要我幫你整理一份珠海早茶點單攻略，按人數、口味偏好推薦精準點單組合？