湖北
□本報通訊員 楊亞蒙 杜夢園
“多虧了胡書記的技術指導，今年香菇收成特別好！”12月7日，魯山縣觀音寺鄉太平保村的食用菌種植戶常軍民說。
他口中的“胡書記”，正是太平保村黨支部書記胡保偉。2018年初，在外打拼有所成就的胡保偉回鄉，牽頭創辦了太平保村保鑫農民種養合作社。
創辦之初，他不僅請專家走村入戶，手把手教村民選種、控溫、防病害，還摸索出“資金入股分紅、土地流轉收租金、進棚務工領工資”的模式，讓村民同時成為“股東”和“工人”。昔日零散的菌棚逐漸連成片，冷清的山坳也一天天熱鬧起來。
“種得好還不夠，得讓菌香飄得更遠！”為提升食用菌附加值，胡保偉跑遍南陽、三門峽、洛陽等地，進工廠、訪農戶，學習深加工技術。2021年7月，在該鄉黨委的牽線下，他與南陽優秀人才合作，共同創辦了天澤源食品有限公司。
隨著“企業下訂單，農戶穩增收”的模式落地，鮮香菇變身香菇醬、罐頭、即食零食，不僅破解了保鮮難、運輸貴的難題，產品附加值也成倍增長。此外，該公司還成功打通了國際銷路，精美包裝的食用菌產品遠銷南亞、東亞、歐美等十多個國家和地區，實現了從“家門口叫賣”到“闖蕩國際市場”的跨越，形成了一條集產、供、銷于一體的“致富鏈”。
如今在天澤源公司里，生產線運轉不停，包裝車間繁忙有序。據了解，生產旺季該公司可吸納200余人，帶動周邊村民實現“家門口就業”，戶均年增收約2.5萬元。
“致富路不能只有一條，這樣鄉親們的日子才能越來越紅火！”胡保偉說，他又牽頭成立集體經濟合作社、產業聯合小組和人才工作站，為產業持續發展筑牢“保障網”。下一步，他還計劃引進肉牛、肉鴿、梅花鹿等養殖項目。
編輯：王友振
來源：大河網-河南日報
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