廣西
預(yù)計未來一周
廣西降水稀少、晴朗干燥
據(jù)人民日報健康客戶端
天氣干燥時
人口干舌燥、大便干結(jié)
本質(zhì)是“津液不足”導(dǎo)致脾胃功能減弱
而蘋果鉀含量較高、膳食纖維豐富
可生津潤燥、促消化
煮熟后寒性降低更溫和滋養(yǎng)
堪稱“秋冬健脾第一果”
堅持吃1個月煮蘋果
身體會有這些變化
1.脾胃：腹脹、食欲不振緩解，吃食物后消化更快；
2.腸道：大便通暢，告別燥熱導(dǎo)致的便秘，肚腩逐漸平坦；
3.全身：口干舌燥減輕，氣色變紅潤，整個人更舒坦。
蘋果的煮法
最好蘋果帶皮煮
脾胃虛寒者（容易腹瀉、怕冷）可在煮蘋果時加1片生姜；體質(zhì)偏熱者（口干、長痘）可搭配少量梨塊，中和溫?zé)嵝浴?/p>
此外，蘋果含糖量不低，一周3次、每次1個為宜，糖尿病患者可減少次數(shù)，或煮時不加糖。
蘋果的其他吃法
1、蒸蘋果可以止瀉
蒸蘋果可以較好地保留大部分營養(yǎng)物質(zhì)，同時蘋果富含的果膠（一種可溶性膳食纖維），在加熱后具有收斂、止瀉的功能，特別適合脾胃虛寒、容易腹瀉的人群。蘋果帶皮切塊后隔水蒸10~15分鐘。
2.烤蘋果好消化
對于平時不愛啃水果，或者胃腸道消化能力差的人來說，烤蘋果更容易咀嚼和消化，也能補(bǔ)充水分和膳食纖維。將蘋果對半切開，挖掉果核，空氣炸鍋180℃烤25分鐘，或烤箱180℃烤30分鐘即可。
3.蘋果粥養(yǎng)胃補(bǔ)氣
將蘋果切丁與小米、紅棗同煮，煮至軟爛米粥即可。這樣吃養(yǎng)胃、補(bǔ)氣，促進(jìn)胃腸道蠕動。
4.曬蘋果干當(dāng)零食
將蘋果削皮、去核、切片、曬干，自制蘋果干，雖然維生素C有一些損失，但很多礦物質(zhì)還保留在其中，不僅營養(yǎng)健康，而且香甜軟糯超解饞。不過，不推薦加糖和鹽腌制后晾曬。
來源｜人民日報健康客戶端
圖片｜包圖網(wǎng)
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