河北
（來源：黑龍江日報）
轉自：黑龍江日報
□文/攝 李鑫雨 本報記者 肖勁彪
時值冰雪旅游旺季，素有“中國黏豆包第一鎮”美譽的阿城區亞溝街道，其黏豆包產業迎來產銷兩旺的黃金時刻。
日前，記者走進位于亞溝街道的哈爾濱天一生態農副產品有限公司生產車間，機器轟鳴聲中，黃米的清甜香氣撲面而來。工人們身著統一工裝，分揀、包制、蒸制、封裝，每一道工序都有條不紊。一個個色澤金黃、軟糯飽滿的黏豆包從流水線上魚貫而出，密密麻麻的快遞單見證著這份鄉土美味的遠行軌跡。
“從第一場雪落下，到年后開春，都是黏豆包的銷售旺季。”該公司負責人葛紅東介紹，眼下，黏豆包不僅穩穩占據哈爾濱本地飯店、超市、批發市場貨架，更與廣州、海南等地代理商建立了長期合作。
今冬冰雪季以來，企業訂單量同比增長30%，日均產出黏豆包超2萬斤，其中三成訂單來自外地游客，黏豆包成為他們饋贈親友的特色伴手禮。隨著冰雪旅游熱度持續攀升，單位團購訂單紛至沓來，長三角、珠三角等地的經銷商主動上門洽談合作，亞溝黏豆包正從東北冬日餐桌的特色主食，走向全國百姓的舌尖。
眼下，葛紅東謀劃建設黏豆包電商小鎮，讓小豆包闖出大天地。品牌與品質的雙重加持，讓小小的黏豆包，真正成為帶動百姓增收致富的“金疙瘩”。
四十載櫛風沐雨，亞溝黏豆包完成從“小作坊”到“大產業”的華麗蝶變。生產方式上，從一家一戶的手工小作坊，升級為機械化、規模化的現代化生產線；銷售模式上，從線下單渠道叫賣，拓展為線上線下多渠道融合的立體營銷；供應周期上，從“一季鮮”的時令限制，變為四季產銷不斷檔的常態供給。如今的亞溝街道，年產50萬斤以上黏豆包的企業有14家，笨磨坊、臻年粘樂、陳金生等本土品牌聲名遠揚。
剛出鍋的黏豆包。
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