三九收尾別瞎吃，暖身驅(qū)寒有講究，安穩(wěn)過冬靠調(diào)理

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三九是一年中最冷的時(shí)段，俗語有云“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。今日恰逢三九最后一天，無論家庭條件如何，都要牢記吃4樣食物、做1件事，順應(yīng)時(shí)節(jié)調(diào)理身體，方能有效驅(qū)寒暖身，安穩(wěn)度過剩余的寒冬，為身體積蓄足夠能量。

溫補(bǔ)羊肉

羊肉性溫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與足量熱量，是三九時(shí)節(jié)驅(qū)寒的理想食材，既能幫助身體抵御外界寒氣侵襲，又能及時(shí)補(bǔ)充寒冬里身體消耗的大量能量。清燉羊肉湯是最能保留其營養(yǎng)的做法，挑選新鮮羊肉切塊，冷水下鍋加姜片焯水，撇凈血沫后撈出沖洗干凈。重新加水放入羊肉、姜片和切好的白蘿卜塊，小火慢燉1小時(shí)，過程中少鹽少辣，最大程度保留食材本身的溫補(bǔ)功效，入口鮮香醇厚，喝完渾身都能感受到暖意蔓延。

潤肺蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，這句俗語精準(zhǔn)道出蘿卜在冬季的養(yǎng)生價(jià)值。三九時(shí)節(jié)天氣兼具寒冷與干燥，蘿卜能起到潤肺生津、清熱化痰的作用，同時(shí)還能化解羊肉等溫補(bǔ)食材帶來的油膩感，是冬日餐桌上不可缺少的黃金搭配。蘿卜燉排骨口感溫潤，適合寒冷天氣食用，排骨焯水后與蘿卜同燉，湯汁濃郁營養(yǎng)均衡；涼拌蘿卜絲則清爽可口，蘿卜切絲后加少量鹽、醋和香油調(diào)味，既能解膩又能保留脆嫩口感，可根據(jù)自身口味靈活選擇。

補(bǔ)氣紅棗

紅棗味甘性溫，核心功效在于補(bǔ)氣養(yǎng)血，三九期間氣溫極低，人體氣血運(yùn)行速度放緩，不少人體質(zhì)虛寒，容易出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白的情況，適量食用紅棗能有效改善這類問題。紅棗桂圓茶做法簡單，取幾顆紅棗去核，搭配少量桂圓和枸杞，用沸水沖泡后靜置片刻即可代茶飲用，溫?zé)犸嬘酶馨l(fā)揮補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果。煮粥時(shí)加入幾顆紅棗也是不錯(cuò)的選擇，無論是小米粥還是大米粥，搭配紅棗后口感香甜，營養(yǎng)也更易被人體吸收，適合日常調(diào)理食用。

益腎核桃

核桃兼具補(bǔ)腎健腦的功效，還富含不飽和脂肪酸，能為身體補(bǔ)充必要的營養(yǎng)成分。三九最后一天食用核桃，可增強(qiáng)身體抵抗力，緩解冬日里常見的慵懶乏力感，讓身體保持較好的狀態(tài)。原味核桃最能保留營養(yǎng)，每天食用2-3顆即可，無需過量。也可在打豆?jié){時(shí)加入幾顆核桃，打磨后的豆?jié){口感香濃醇厚，營養(yǎng)更易被腸胃消化吸收，適合早餐時(shí)搭配主食食用，兼顧美味與養(yǎng)生。

睡前溫水泡腳

寒冬時(shí)節(jié)，腳部作為離心臟最遠(yuǎn)的部位，血液循環(huán)容易不暢，進(jìn)而導(dǎo)致手腳冰涼，影響身體狀態(tài)與睡眠質(zhì)量。睡前溫水泡腳是三九收尾必做的養(yǎng)生之事，水溫控制在40℃左右為宜，時(shí)長保持在15-20分鐘，泡至身體微微發(fā)熱即可，不宜過度延長時(shí)間。泡腳時(shí)可加入幾片生姜或一小把艾葉，驅(qū)寒祛濕的效果會(huì)更明顯。泡完腳后需及時(shí)用干毛巾擦干，穿上保暖襪子，既能改善睡眠質(zhì)量，又能幫助身體排出積聚的寒氣，讓身體更舒適。

飲食禁忌

三九收尾養(yǎng)生，除了做好吃與做的要點(diǎn)，飲食禁忌也需牢記。生冷食物如冰飲、涼菜要盡量少吃，這類食物會(huì)加重體內(nèi)寒氣，侵入腸胃后容易引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀，影響腸胃健康。辛辣刺激食物如火鍋、辣椒也需控制攝入量，雖然食用時(shí)能帶來短暫暖意，但容易導(dǎo)致身體上火，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等問題，反而違背冬日溫補(bǔ)的養(yǎng)生原則。

順應(yīng)時(shí)節(jié)的養(yǎng)生方式，能讓身體更好地適應(yīng)環(huán)境變化。三九收尾做好這些調(diào)理，既能驅(qū)寒暖身，又能為身體筑牢健康基礎(chǔ)，以飽滿狀態(tài)健健康康迎接春天的到來。