【聚焦“百千萬工程”】金石鎮：柑載吉祥意 廣貨踏新程

新春臨近，年味漸濃。作為潮汕年俗里不可或缺的“吉祥果”，金石鎮的潮州柑迎來產銷旺季。借著“廣貨行天下”春季行動的東風，今年的金石潮州柑不僅實現產量、銷量雙增長，更通過多元渠道走出潮安，讓“大吉大利”的祝福借碩果香飄四方。

漫山翠綠間，金黃的潮州柑如燈籠般掛滿枝頭，空氣中彌漫著豐收的喜悅。地道純正的口感、“大吉大利”的吉祥意頭，讓金石潮州柑成為新春餐桌和走親禮單上當之無愧的“C位”。

潮州市潮安區嘉秋柑桔種植專業合作社負責人 林映浩：我們這里的土壤最適合種潮州柑，種出來的柑口感非常好吃，是地地道道的潮州柑。潮州柑柑味濃、汁水足、味甜，而且耐儲存，現在采摘的（潮州）柑放三個月也沒問題，并且日后吃起來口味也很新鮮。每逢春節，我們去拜訪親戚朋友都會拿對柑，這對柑有個好意頭，祝福對方大吉大利。

民俗賦予潮州柑吉祥底色，而過硬的品質與豐產態勢，讓這份“大吉”祝福有了更堅實的傳遞基礎。據介紹，今年的金石潮州柑不僅口感出眾，產量更是顯著提升，為市場拓展鋪就暢通之路。

潮州市潮安區嘉秋柑桔種植專業合作社負責人 林映浩：今年產量好，柑的個頭大，預計比去年增產30%。就目前來看，銷量和去年差不多，老客戶的公司和廠里還照常來訂購，感覺還是可以，主要還是潮汕地區，另外，這五年來，中山工作隊對我們的支持也非常大，跟我們訂購了一些潮州柑，讓中山人民吃到我們的潮州柑，知道我們的潮州柑是比較好吃的。

依托本土口碑，老客戶訂單穩固；借助外力幫扶，跨區域市場逐步打開。曾幾何時，“墻內開花墻外香”的困境，一度讓金石潮州柑的產業潛力難以充分釋放，而中山市小欖組團駐金石鎮工作隊的到來，恰好破解了這一發展瓶頸。從2021年至今，組團單位直接采購潮州柑超9萬斤，為潮州柑走出潮安，走向更廣市場奠定了堅實基礎。

中山市小欖組團駐金石鎮工作隊 蕭健敏：工作隊自2021年6月進駐金石鎮以來，了解到潮州柑是金石鎮“一村一品”的專項產品，潮州柑在潮汕地區廣受歡迎，但是在潮汕以外的地區對潮州柑的認知還不夠，工作隊了解到這一情況后，通過舉辦助農活動、參加展銷會、把潮州柑引進飯堂等方式，打開潮州柑的知名度，另外，工作隊還邀請仲愷農學院科技特派員來潮州柑園指導改善潮州柑的品質，隨著品質的不斷提升，潮州柑這幾年的銷路也越來越廣。

果農精耕細作，以地道風味鑄就金石潮州柑的廣貨本色；工作隊精準發力，以多元舉措為金石潮州柑搭建起“線下穩單+線上拓市”的銷售網絡矩陣，讓這份廣貨佳品走出潮安。新春的腳步漸近，這顆承載著中山與潮安兩地情誼的潮州柑，正以產業振興的豐碩成果，為這個春節添上濃墨重彩的幸福底色。

中山市小欖組團駐金石鎮工作隊 蕭健敏：現在臨近春節，工作隊積極推動潮州柑納入中山工會慰問品采購范圍，發動組團機關、社區（村）、企事業單位進行采購，截止到一月底，已接到超2.5萬斤訂單，后續訂單還在陸續增加。接下來，我們工作隊將在2月11日舉辦“廣貨行天下”春季行動潮州柑專場直播，在線上推廣潮州柑，助力金石特色產業發展。

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記 者：楊琪琪 吳炯

本期編輯：黃雪絨

執行編輯：陳曉婉

編 審：劉俊雄