價格猛漲，超200元/斤！很多人過年必備，網(wǎng)友：“炒貨刺客”別太離譜了

臨近馬年春節(jié)

大家購置年貨的熱情高漲

據(jù)新聞坊報道

上海某百貨商店的經(jīng)理介紹

今年年貨的價格有所變動

“特別是炒貨類，

高端炒貨類都較去年增長了20%以上。”

在社交媒體上

不少網(wǎng)友也熱議炒貨價格猛漲

“越來越吃不起了”

“炒貨已經(jīng)比炒股還可怕了”

還有網(wǎng)友表示

“這是珠寶店，還是炒貨店？”

“嗑瓜子的愛好也被剝奪了……”

高端炒貨超200元一斤

曾經(jīng)的街邊小炒

如今屢屢刷新消費者的認知

堅果、果干、蜜餞等產(chǎn)品

單價從幾十元

到幾百元一斤不再罕見

網(wǎng)紅款的定價更是居高不下

據(jù)看看新聞，1月28日，記者走訪商場連鎖品牌薛記炒貨發(fā)現(xiàn)，瓜子、花生等基礎現(xiàn)制炒貨賣到23.8元/斤，開心果、現(xiàn)烤腰果、開口松子等堅果類現(xiàn)制炒貨均接近100元/斤，手剝松子價格更是高達218元/斤。而采訪當天，豬肉每斤均價在10元左右。

網(wǎng)友曬出結賬單

薛記炒貨因其定價

被網(wǎng)友戲稱為“炒貨刺客”

有消費者稱

自己買了3片豬肉脯花了50元

消費者曬3片豬肉脯售價50元。

不只是薛記炒貨

琦王花生的定價不遑多讓

其堅果單價幾乎在100元/斤以上

不過仍有不少年輕人

愿意買來嘗鮮

據(jù)看看新聞

1月28日下午

記者走訪薛記炒貨線下門店

有不少年輕人在排隊選購

原味現(xiàn)制瓜子賣到23.8元/斤。

那么

高端炒貨屢現(xiàn)輕奢價的背后

到底有什么原因？

業(yè)內(nèi)人士分析

第一，消費升級帶來了變化，高端炒貨品牌進駐商場后，租金、裝修等成本轉(zhuǎn)嫁到了售價上。

第二，原料和工藝升級，比如薛記炒貨宣稱有著高標準，每斤瓜子嚴格控制在2000粒。

還有春節(jié)供需等因素，瓜子等作為年貨剛需，短期的需求暴增。

凍干草莓138元/斤；現(xiàn)烤松子仁198元/斤。

賣瘋了的堅果禮盒

成春節(jié)消費頂流

除了散裝售賣的瓜子、花生

以及開心果、巴旦木等堅果

堅果禮盒

更是穩(wěn)坐

春節(jié)“年貨之王”的寶座

根據(jù)國際堅果及干果協(xié)會的數(shù)據(jù)，中國人一年吃掉了800萬噸堅果果仁，吃掉了世界堅果果仁產(chǎn)量的15%。

還有數(shù)據(jù)顯示，2025年休閑零食品類中，堅果禮盒/禮包消費熱度位列第一。

隨著2026馬年春節(jié)的臨近，堅果禮盒的消費熱度還在持續(xù)飆升，自2025年底以來，盒馬旗下的堅果禮盒銷量同比增長168%。

消費者排隊選購炒貨。

雖然春節(jié)是炒貨銷售旺季，但如今炒貨也已逐漸滲透到日常消費的各個場景，成為大眾休閑零食的核心選擇。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，超過80%的消費者購買堅果炒貨的月均花費集中在20—100元，并且每個月購買一次及以上的消費者占比最高。

2024年，中國堅果炒貨市場規(guī)模已突破3000億元，預計到2029年將進一步攀升至4283億元，5年間將形成超千億的市場增量。

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