東京澀谷的夜晚,霓虹燈剛剛亮起。27歲的山田涼介和同事們推開一家居酒屋的木門,震耳欲聾的歡呼聲撲面而來。店內幾乎全是二十多歲的年輕人,舉著啤酒杯大聲談笑,空氣中彌漫著烤串的香氣和青春的熱浪。
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就在他們準備落座時,山田注意到門口一張醒目的告示:“僅限20~39歲客人進店。本店是年輕一代的居酒屋!”
“這也太直接了吧?”山田忍不住對同事說。
他們不是第一批感到驚訝的人。最近,東京多家餐飲店的“年齡限制”政策,正在日本網絡上掀起軒然大波。
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“對不起,您超齡了”:東京餐飲店的新規則
記者來到澀谷這家人氣居酒屋時,晚上七點剛過,店內已經座無虛席。放眼望去,約90%的客人都是二十多歲的年輕人——女孩們化著精致的妝容,男孩們穿著潮牌衛衣,大家舉著酒杯自拍,笑聲此起彼伏。
“干杯!”又一桌客人齊聲歡呼,啤酒泡沫濺到桌上也沒人在意。
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店經理中村健一接受采訪時解釋:“我們的顧客群體本來就很年輕。但之前經常收到年長客人的投訴,說店里太吵了,音樂聲太大,年輕人玩得太瘋。”
他指著門口的告示:“所以我們就明確了目標客戶群。這樣做是為了給年輕人一個能徹底放松的空間,也給不喜歡這種氛圍的客人一個明確的提示。”
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那么,如果有40歲以上的客人來了怎么辦?
中村的表情略顯尷尬:“我們會提前告知‘這里可能有點吵,您能接受嗎?’如果對方不介意,我們也會請他們進去。”他停頓了一下,補充道:“心態年輕的話,年齡不是問題。”
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但幾位常客私下告訴記者:“其實店里幾乎沒見過40歲以上的客人。就算有,他們坐下后也會發現自己和周圍格格不入,通常很快就離開了。”
不僅僅是居酒屋:25歲才能進的“成人餐廳”
距離澀谷兩站地的惠比壽,另一家主打炭烤菜肴的餐廳采取了更嚴格的年齡限制。
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“我們只接待25歲以上的客人。”店長瀨川雅之直言不諱。這家去年5月開業的高端餐廳,人均消費約8000日元(約合400元人民幣),裝修精致,氛圍安靜。
“我們希望成年人能夠安心享受用餐時光。”瀨川說,“25歲以下的年輕人,特別是學生群體,他們的消費習慣、聊天音量、對環境的期待,都和我們的定位不太匹配。”
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正在這里慶祝結婚紀念日的一對三十多歲夫婦表示支持:“沒有小孩大喊大叫,也沒有大學生聚會的那種喧鬧,真是太好了。”
另一位獨自用餐的四十多歲男士說:“年紀大了,就不想再扯著嗓子說話了。在這里能安靜地吃頓飯,喝杯酒,很舒服。”
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瀨川透露,如果接到25歲以下客人的預訂,他們會禮貌地拒絕,并推薦到同一集團旗下另一家更熱鬧的餐廳。“我們有責任為不同需求的客人提供合適的場所。”
日本社交網絡上,關于“餐飲店年齡限制”的討論已經持續數周,觀點兩極分化嚴重。
反對派怒斥“年齡歧視”:
“這是赤裸裸的歧視!如果限制性別、國籍會被罵,為什么限制年齡就可以?”(網友@daiki728838772)
“看來不久后30歲以上的人就不能進某些店了?那我們這些努力工作、納稅的中年人該去哪里?”(網友@salaryman_life)
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