“我說一個在深圳吃蘭州拉面的經歷,南山區學府路,之前挺喜歡吃的,基本每周一二次,直到某個夏天路過常去的蘭州拉面館,那天有點悶熱,南方朋友都知道,快下暴雨的時候會有很多的大翅蟲飛出來,這種昆蟲特別趨光,就看見成堆蟲子圍著拉面館門口的燈在飛舞,燈下方是煮面的桶鍋,沒蓋。然后那個老板就拿出一瓶黑旋風對著燈猛噴,蟲子紛紛掉落到桶里,老板又拿把漏勺把蟲子撈走,照常煮面。從此以后看見蘭州拉面就惡心”,一位網友評論道。
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蘭州拉面講究一清,二白,三紅,四綠,五黃!一清指的是湯清,二白指的是白蘿卜,三紅指的是紅油辣子,四綠指的是綠蒜苗,五黃指的是面黃!蘭州拉面之前因為價格便宜實惠,面勁道好吃遍布大街小巷,深受各個年齡段的歡迎!但是最近這幾年明顯感覺蘭州拉面吃的越來越少了,同時也遭到許多網友的吐槽!今天咱們就來講一講為什么吃蘭州拉面的人越來越少了?
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以前一直覺得蘭州拉面味道好、干凈又衛生,價格也不貴。主要態度有點差!
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但是現在再去吃感覺面不好吃,湯也不好喝了,肉太少了,牛肉片切得太薄沒有一點口感
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現在很多蘭州拉面店里的湯,好像不是大骨頭熬的,吃完后口渴,親眼見過蘭州拉面一袋粉兌一大鍋湯。,從那以后幾乎就不怎么吃拉面了
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有個同事得朋友家里就是賣拉面莫。同事說也從來沒見過他熬過大骨頭,里面的湯都是科技。調料包調出來的,吃了以后口干。正宗的熬大骨湯的蘭州拉面店太難找了
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有位網友也吐槽,吃了兩次拉面,第一次去吃牛肉面 純純的清湯 沒有一點肉,面也不是手工拉的,是機器壓出來的,口感一點都不好
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還有就是拉面雖然碗大,但是里面的面分量不大,飯量大一點的根本吃不飽,有些店還不能免費加面,本身面得價格十來塊。再加2份面就得15左右了,不劃算
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很多店進店給人一種特別不舒服的感覺,進店以后說話點菜和吃飯都要小心翼翼的,怕說錯話引起不必要的誤會,所以也很少去了
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有些店態度還很差,有一次我嘀咕了一句面有點少呀,那個老板娘直接過來把面端走了
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蘭州拉面吃的人越來越少,走到今天這一步第一:性價比低,一碗面十幾塊錢,肉少面少,很多人吃不飽。第二:很多店不再是傳統的熬的大骨湯而是勾兌的。第三:服務態度差。第四:就餐環境壓抑!
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