新春走基層 冰天雪地趕大集

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圖①：過年趕大集。

圖②：糖是家家戶戶必備的“甜蜜年貨”。

圖③：大集上的凍貨攤。

□文/攝 郁永娟 本報記者 丁燕

“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年！”童謠一唱，東北的年味兒就跟著濃了起來。

清晨，湯原縣的大集打破了寒冬的沉寂，早已熱熱鬧鬧開集迎客。新鮮豬肉、熱乎油炸糕、紅彤彤的福字春聯(lián)擺滿攤位，吆喝聲、砍價聲、笑聲交織在一起，大伙兒扶老攜幼趕大集、備年貨，感受著最地道的東北新春氣息。

賣肉攤主孫大紅在這大集擺攤多年，“每年大集數(shù)年前最熱鬧，一上午就能賣兩千多塊錢。看著大家提著年貨開開心心地回家，我也跟著高興。這就是咱東北年的味道！”

各個攤位前，老板們一邊高聲吆喝招攬生意，一邊麻利地回應顧客問詢、裝袋稱重，微信收款提示音此起彼伏，一早上就賣出了不少貨。趕大集的市民李大姐手里拎著剛買的年貨，笑得合不攏嘴：“現(xiàn)在日子好了，啥年貨都能買到，但趕大集的儀式感可不能少！聽著熟悉的吆喝聲，才覺得年味兒來了，心里踏實又高興。”

美食區(qū)永遠是大集的“流量擔當”。金黃軟糯的苞米面大餅子剛出鍋，香氣就飄出老遠；油炸糕在油鍋里滋滋作響，裹著香甜的紅豆餡，咬一口外酥里嫩，是老少爺們兒都愛的懷舊滋味，不少人逛累了就買上一袋子，帶回家當冬日早餐。禽畜鮮肉區(qū)前更是熱鬧，散養(yǎng)笨雞、現(xiàn)切鮮豬肉擺得滿滿當當，豬蹄、排骨這些過節(jié)必備的硬菜，成了搶手貨。大家挑選完，討價還價一番，把年貨樂滋滋地裝進袋子里。

零下二十多度的低溫，成了天然“大冰箱”。攤位上，刀魚、凍蝦整齊碼放，凍梨、凍柿子這些冬日限定美食也如約登場，咬開冰殼，清甜的汁水在舌尖蔓延，這可是刻在東北人骨子里的年節(jié)味道。再往里頭走，春聯(lián)福字攤位前一片紅火，紅彤彤的春聯(lián)、金燦燦的福字、寓意吉祥的馬年掛飾，市民們排著隊挑選心儀的新春祝福，把熱鬧和幸福都裝進了沉甸甸的購物袋。

承載著時代記憶的大集，不僅是百姓置辦年貨、互通物資的傳統(tǒng)場所，也在時代變遷中不斷煥新。如今的大集，既留住了濃濃的煙火氣與年味兒，更成了大伙兒休閑散心的好去處，在城市化進程中，勾勒出一道溫暖又治愈的風景線。