山西運(yùn)城絳縣草莓首次出口阿聯(lián)酋迪拜——一顆草莓的中東旅行

原標(biāo)題：山西運(yùn)城絳縣草莓首次出口阿聯(lián)酋迪拜——一顆草莓的中東旅行

在山西省運(yùn)城市絳縣大交鎮(zhèn)富硒草莓產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，種植戶在忙碌。 受訪者供圖

清晨，記者撩開山西省運(yùn)城市絳縣大交鎮(zhèn)富硒草莓產(chǎn)業(yè)園大棚的門簾，25攝氏度的恒溫如同走進(jìn)了春天。春節(jié)前夕，海內(nèi)外草莓訂單大幅上漲，大交鎮(zhèn)大交村村民王少梅一早就在壟間忙碌，精挑細(xì)選飽滿圓潤的果實(shí)，輕放在貨盤的海綿托中，準(zhǔn)備送往包裝車間。果農(nóng)手中托著的“天仙醉”草莓，即將踏上一段4000多公里的旅程，遠(yuǎn)赴阿聯(lián)酋，被端上迪拜家庭的餐桌。

絳縣地處山西省南部中條山區(qū)，土壤pH值適宜且富含硒元素，“七山兩嶺一分川”的獨(dú)特地形造就特有的冷涼氣候，晝夜溫差大，利于水果糖分積累，為草莓種植提供了得天獨(dú)厚的自然條件。基于產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，從2022年開始，大交鎮(zhèn)黨委副書記張成蘊(yùn)就帶著干部們在社交媒體平臺(tái)開通賬號，開展公益助農(nóng)直播。3年多來，相關(guān)賬號積累粉絲超30萬，形成了良好的口碑。

一次，山西國富電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理王耀宏無意中刷到了草莓直播。他長期從事運(yùn)城水果出口貿(mào)易，看中了絳縣草莓的品質(zhì)。綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與種植規(guī)模后，王耀宏在社交媒體后臺(tái)向張成蘊(yùn)發(fā)出合作邀請。“絳縣處于北緯37度的黃金緯度帶，適合種植這種溫帶水果。這類水果在東南亞、中東等市場比較稀缺，有很大的市場潛力。”王耀宏介紹。

讓草莓“飛”出國門，除了發(fā)揮先天優(yōu)勢，絳縣也注重后天發(fā)力，不斷提升育苗技術(shù)水平。草莓種苗如同草莓產(chǎn)業(yè)的“芯片”，對保證產(chǎn)量和品質(zhì)十分關(guān)鍵。絳縣與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所合作，成立絳縣特色產(chǎn)業(yè)研究院，組建草莓專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)棚入戶指導(dǎo)，從品種選育到育苗栽培，實(shí)現(xiàn)全程科技“護(hù)航”。此外，當(dāng)?shù)剡€建起高標(biāo)準(zhǔn)育苗基地，引進(jìn)水肥一體化滴灌等先進(jìn)技術(shù)，確保每棵草莓苗都健康成長。同時(shí)，該縣還與太谷農(nóng)科院開展深度合作，對種苗進(jìn)行全面脫毒，從源頭阻斷病毒傳播，每畝生產(chǎn)成本降低2000元，畝產(chǎn)提升500斤，實(shí)現(xiàn)了降本增產(chǎn)雙重目標(biāo)。

王耀宏打了個(gè)比方，出口的草莓，每一顆都是“選美”選出來的，個(gè)頭、色澤、甜度、硬度都有嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，單果重量必須在20克至30克之間，經(jīng)測糖儀檢測后糖分超過11，大小和果色均勻，無瑕疵、無畸形，并通過農(nóng)藥殘留檢測。2025年6月，絳縣大交村草莓園成功拿下“國際通行證”，獲得太原海關(guān)出具的出境新鮮水果果園注冊登記資質(zhì)。

草莓出口，“鮮”是核心競爭力。在傳統(tǒng)現(xiàn)場查檢模式下，企業(yè)等待排期、關(guān)員跨區(qū)奔波的“時(shí)間差”曾是制約運(yùn)城水果出口的一大難題。近年來，運(yùn)城海關(guān)推出遠(yuǎn)程屬地查檢、“1+N”屬地查檢、“批次檢驗(yàn)”等創(chuàng)新模式，大幅度壓縮草莓運(yùn)輸時(shí)間成本。

“先把鏡頭拉遠(yuǎn)，總體看一下50箱大貨，再單獨(dú)拆開一箱抽檢。”在絳縣尚源農(nóng)業(yè)有限公司包裝車間內(nèi)，工人們精細(xì)包裝后，手持智能終端與運(yùn)城海關(guān)查檢中心進(jìn)行視頻連線，從開箱抽樣到品質(zhì)核驗(yàn)，全流程查檢不超半個(gè)小時(shí)。草莓經(jīng)過預(yù)冷處理后進(jìn)入全程冷鏈物流環(huán)節(jié)，從田間運(yùn)至西安咸陽國際機(jī)場，直飛至迪拜。48小時(shí)后，“天仙醉”草莓出現(xiàn)在迪拜的超市貨架上，一盤300克的草莓，售價(jià)40迪拉姆，約合75元人民幣。首批試出口的180公斤草莓，完好無損抵達(dá)迪拜超市，為后續(xù)大批量出口奠定了基礎(chǔ)。

如今，絳縣越來越多農(nóng)戶加入了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)隊(duì)伍，輻射帶動(dòng)700余戶農(nóng)戶，讓周邊1000余名婦女實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”。截至目前，絳縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化大棚800余座，種植面積達(dá)2600余畝，年產(chǎn)草莓8000多噸，年產(chǎn)值近2億元。

田間，王少梅和村民們每天準(zhǔn)時(shí)在種植大棚里勞作，為草莓苗拔除多余的莖葉，每月多了兩三千元收入；迪拜的超市貨架上，碩大飽滿的草莓吸引海外消費(fèi)者駐足選購，成為運(yùn)城優(yōu)質(zhì)出口水果的一張名片。一顆小小的草莓，正依托高品質(zhì)和數(shù)智化發(fā)展趨勢，串起一條高效的國際貿(mào)易通道，延伸了絳縣草莓產(chǎn)業(yè)鏈條，不僅實(shí)實(shí)在在助力果農(nóng)增收，也激發(fā)了大家種植草莓的積極性，更堅(jiān)定了絳縣發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)、不斷開拓海外市場的信心。

“草莓出口給我們樹立了行業(yè)‘標(biāo)桿’，倒逼我們把種植、管理做得更規(guī)范、更精細(xì)，農(nóng)戶們的心氣兒別提有多高了，希望未來有更多海外消費(fèi)者能品嘗到絳縣草莓！”大交村黨支部副書記、絳縣澮陽草莓種植合作社負(fù)責(zé)人程尚燕笑著說。

絳縣草莓的中東之旅，是山西近年來持續(xù)深耕開放沃土的生動(dòng)注腳。作為山西對外開放的重要窗口之一，運(yùn)城市以打造內(nèi)陸地區(qū)對外開放門戶為目標(biāo)，積極拓展全球市場，培育外貿(mào)新業(yè)態(tài)，完善開放平臺(tái)。站在新的起點(diǎn)，山西將持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)、通道、制度協(xié)同開放，加快打造內(nèi)陸地區(qū)對外開放新高地，讓這片古老的土地在全球化浪潮中煥發(fā)新的活力。（馬睿姍）

（人民日報(bào)海外版）