不止蝴蝶酥！又一英國首相同款好味找到了，名字居然這么浪漫

日前

英國首相斯塔默到訪豫園燈會

購買中華老字號綠波廊制作的蝴蝶酥

成為其訪華行程中的標志性事件

也讓這款單品瞬間“熱銷”

在漫步九曲橋后

斯塔默來到240余年歷史的湖心亭品茗賞燈

在素有“海上第一茶樓”之稱的湖心亭

他執(zhí)杯細品中茶滇紅“千里江山紅”

這一幕

與1986年英國女王伊麗莎白二世訪滬時的茶敘交相輝映

百年湖心亭以茶為媒鏈接世界

為中國茶文化傳播書寫最美的注腳

記者從湖心亭獲悉，此次接待斯塔默首相，湖心亭茶藝師以非遺技法精心沖泡“千里江山紅”，湯如琥珀、香凝花果，將東方茶事的雅致與細膩凝于一盞。首相輕啜間，品味的不僅是中茶滇紅的匠心臻味，更是湖心亭所承載的海派茶文化精髓——兼容并蓄，守正創(chuàng)新，讓中國茶的美好在世界舞臺娓娓道來。

一盞滇紅“千里江山紅”，既是中茶匠造的時代臻品，亦是湖心亭甄選好茶、傳遞茶韻的用心之選。這款源自云南鳳慶古茶樹群的滇紅佳作，集地域風土、非遺技藝與現(xiàn)代科技于一體，屢獲國際國內(nèi)大獎，其甜醇鮮活的滋味與綿長尾韻，與湖心亭所追求的東方茶美學不謀而合。

湖心亭茶樓主理人戎新宇表示，湖心亭始終堅持“活態(tài)保育”茶文化，既保留元寶茶、非遺茶藝等海派茶味記憶，又不斷創(chuàng)新茶品與茶場景，此次與中茶攜手，正是依托雙方優(yōu)勢，讓優(yōu)質(zhì)茶品與百年茶亭相融，讓更多人感受中國茶的魅力。

值得一提的是，就在國際茶敘引發(fā)熱議之際，近日，湖心亭馬不停蹄攜手中茶集團、上海茶館聯(lián)盟、上海茶葉行業(yè)協(xié)會等多方，在滬舉辦“三茶統(tǒng)籌”閉門研討會。此次會議不僅是對中英茶敘文化內(nèi)涵的深化，更是以實際行動推動“三茶統(tǒng)籌”理念在上海落地生根。

未來，這座百年茶亭仍將守正創(chuàng)新，以茶為媒，讓海派茶韻融入時代脈搏，讓東方茶美學 湖心亭 中外文化交流的溫暖紐帶，讓更多人在湖心亭的一盞茶香中，讀懂中國茶文化的深厚底蘊與包容智慧。

記者 / 范煜昊

編輯 / 李伽缽

圖片 / 湖心亭

視頻 / 湖心亭

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