2026嶺南非遺新年論壇隆重舉行聽許知遠、周國平等講述嶺南非遺里的文化傳承

近日，由中山大學中國非物質文化遺產研究中心主辦的2026嶺南非遺新年論壇在廣州舉行，專家學者齊聚一堂，共探嶺南非遺的傳承與振興。

中山大學中國非物質文化遺產研究中心主任

中山大學中文系教授、博士生導師宋俊華發表致辭

本次論壇不僅展現了嶺南非遺在政府與社會各界協力下煥發的時代生機，更著重探討了嶺南非遺未來的振興路徑。論壇現場，專家學者們從嶺南非遺的歷史底蘊切入，從廣東醒獅、英歌舞、嶺南貢果等所承載的嶺南非遺出發，以小見大，生動揭示了非遺背后深厚的生活智慧與情感聯結。

專家、學者圍繞“嶺南非遺的傳承與振興”展開觀點對談

敬神篇：周國平與“祛穢迎祥”的儀式密碼

在嶺南，最深沉的文化情感，往往寄托于敬神祭祖的儀式之中。哲學家周國平以此為切入點，揭示了熱鬧的節慶儀式背后那份深沉而樸素的生命哲思。“無論是醒獅、英歌舞，還是龍舟競渡，其文化內核往往與‘潔凈’與‘祈福’相關。”周國平以舊時祭祀中不可或缺的檳榔為例進行闡釋，“檳榔因為具有祛濕功效，被賦予了‘至尊至敬，祛穢迎祥’的美好寓意，成為連接人間與神靈的潔凈信物。即使后來因檳榔珍貴，人們以形狀類似的橄欖替代，但橄欖卻始終替代不了檳榔所承載的‘祛穢迎祥’的美好寓意，因此敬神祭祖儀式中，那句‘請檳榔’的呼喚千百年來依然回響。變的只是形式，不變的是那份對先人的追思、對生活的敬畏，以及對未來吉祥安康的集體祈愿。”周國平認為，這種儀式感構建了嶺南地區的精神秩序，是嶺南文化生命力的重要源泉。

中國社會科學院哲學研究所研究員、哲學家、作家

周國平發表演講

商貿篇：許知遠與檳榔的“出嶺南記”

作家、談話節目《十三邀》主創許知遠以親身見聞描繪了嶺南文化在世界的回響：米蘭咖啡館中苦練詠春的意大利青年，倫敦報紙上撫慰人心的廣東蒸魚食譜，墨爾本老巷里飄出的粵劇鄉音——這些片段共同訴說著嶺南生活實踐如何跨越山海，悄然融入不同文化的肌理。

這種文化的流動與扎根，不僅體現在拳術與飲食中，也清晰地銘刻在一些風物里。許知遠提及，如今湖南人喜食的檳榔，最初便是從廣東傳出。清末，廣東商人北上至湖南，設立了最初的檳榔加工廠，將這種物產連同其相關的食用習慣與社交禮儀一同帶入當地。早在廣州十三行時期，檳榔便是重要的南北貨之一，衍生了專門用于檳榔運送交易的“檳榔街”。“尋常風物的流轉背后，是生活方式與文化觀念的遷徙，”許知遠總結道，“現代性唯有與這些深厚的生活傳統相結合，才能煥發真正的力量。”

作家、談話節目《十三邀》主創許知遠發表演講

“在這個技術時代，親身感受變得比任何時候都更為重要。”許知遠認為，當下對民俗的回歸，實質是對一種更具象、更可感知的精神生活的追尋。他鼓勵人們通過真實的味覺、觸覺與行動，在日常實踐中，觸摸文化那鮮活而堅韌的生命力。

飲食篇：饒原生與廣東靚湯

“父母親叫兒女回家吃飯，最具誘惑性的語氣就是‘煲了湯水的啦’。”廣府文化研究者饒原生笑稱，廣東人“藥食同源”的智慧，是從骨子里透出來的。老火湯是阿媽的家庭藥膳，陳皮是阿婆的萬能寶藥，而檳榔，則一度是廣東人隨身攜帶的“祛濕圣品”。“老廣常說‘一檳榔，二益智’，這在古籍里多有記載，”饒原生分享道，“它不僅是祛濕圣品，更會被煲進湯里，化入家常飲食。至今，很多講究的廣東家庭，在濕氣重的時節將檳榔作為煲湯佐料，其中最具代表性的湯品就是具有健脾祛濕等功效的白術檳榔豬肚湯。這種代代相傳的養生習慣背后，是廣東人面對獨特自然環境，摸索出的一套順時應景的生存哲學。”

知名廣府文化學者、廣州民俗文化研究所所長

饒原生發表演講

婚俗篇：張頤武與“一禮定盟”的忠貞契約

“潮汕傳統婚俗，作為一項珍貴的非物質文化遺產，至今仍生動地活躍在嶺南人家的生命禮儀中。”北京大學教授張頤武將目光投向這項極具代表性的非遺實踐，他指出：“很多人覺得傳統習俗太繁瑣，但繁瑣里藏著古人對婚姻最鄭重的承諾。”張頤武以其中極具象征意義的“檳榔禮”為例，細致描摹了從提親“下定檳榔”到新婚“奉敬檳榔”，再到歸寧“酬謝檳榔”的完整儀軌。檳榔在婚俗里早已超越了果品本身，成為貫穿婚俗儀式的情感符號，象征著“忠貞不渝、一心一意”。在張頤武看來，這類非遺婚俗所承載的，正是那份跨越時空的人類情感共鳴——對忠貞不渝的向往和對家庭美滿的祝福。

北京大學中文系教授、文化資源研究中心主任

張頤武發表演講

這些鮮活的非遺實踐背后，不僅承載著個體與族群的共同記憶，更凝聚著對一方水土的文化認同與精神守望。要讓這份守望得以延續，離不開系統性的傳承機制與社會各方的協同參與。廣東省人民政府文史研究館文化遺產研究院副院長藍韶清在致辭中強調：“嶺南非遺是廣東歷史的‘活化石’，更是我們建設文化強省的寶貴資源和堅實底氣。推動非遺保護傳承，必須堅持創造性轉化、創新性發展，政府要搭好臺，社會力量要唱好戲，讓非遺更深入地融入當代生活，在新時代綻放出更加迷人的光彩。”

論壇還正式啟動了“廣東非遺公益復興行動”，號召社會各界人士成為非遺的共創者和發揚者，助力構建匯集政府引導、學界支撐、市場運作、社會參與等多方力量的多元格局。

論壇在熱烈的氛圍中落下帷幕，但它留下的啟示卻愈發清晰。非物質文化遺產，從來不是博物館玻璃柜里冰冷的展品，也不是故紙堆中艱澀的文字，它就藏在阿媽煲的一盅湯里，在祠堂延續的香火中，在婚禮莊嚴的儀式上。

此次2026嶺南非遺新年論壇所探討的檳榔，便是一個絕佳的例證。這顆穿越數千年的果實，從嶺南的濕熱山林走進日常生活，從通商口岸沿著貿易網絡深入中國腹地，它的旅程，正是一部微縮的中華文化交流史。而非遺的未來，關乎的不僅是習俗的存續，更是文化基因在新時代語境下的創造性轉化。這需要學者深耕研究、匠人用心守護以及社會各界參與支持，共同為傳統文化注入當代生命力，合力書寫非遺未來發展的新敘事。

【來源：瀟湘晨報】

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