最近你覺得累了嗎？進入冬天，廣東如期遲鈍地降溫。深秋時候的干燥，讓人彷佛進入一種奇妙狀態，身體在工作，心態很不情愿，但又無法擺脫。
不想因為過度專注而失去自己，就要適當的抽離，跟不同領域打交道，更能觀察自己的狀態，就譬如現在有些店的“不務正業”。
近期這5間店，有些本來是做咖啡，跟意想不到的方向合作；也有本來是其他領域，竟然開始做起了咖啡茶飲。
咖啡 X 潛水
GOTLOT佛山新開的潛水館。這次咖啡館的占地面積很大，其中重要部分留給了占據兩層的潛水吃池。透過厚實的玻璃，可以邊喝咖啡邊看人潛水。
一層大廳，以長吧臺、巨屏幕、長廊構成L型結構；走上二層會看到水池面，穿好裝備跳下去是六米深度，針對不同程度學員可報班體驗或學習。
我知道潛水時那種換了整個世界的感覺，但我有一點深海恐懼癥，身處海里有眩暈，看來要找機會來報個班克服一下...?
潛夢：一喝暖身的姜撞奶咖啡，姜與奶的經典搭配，加入咖啡真妙。適合入冬轉寒，初用于潛水者上岸御寒。
寶藏鴛鴦椰椰白：鴛鴦（奶茶+咖啡）味道很喜歡，椰香緩出，幾種風味層次，不膩好滑。
GOTLOT COFFEE PRO角落咖啡(潛水館店)
佛山禪城區金瀾北路1613號
咖啡 X 寵物
珠江新城在一面巨大貓腳印玻璃門后，有一間咖啡...
不說不知道，進去才知是寵物店。名為bibu寵物旗艦店，有寵物診所，酒店，寵物，寵物食，梳洗的綜合店，咖啡是作為入門歡迎空間存在。
設計感真的很棒，像鉆進了太空艙，圓形圓邊元素大量使用，低飽和度的顏色，讓這里放松又歡樂。從人類角度，寵物寶寶們接受著高等待遇，不知在動物角度，這里有沒讓它們不舒服？畢竟光線很亮，箱內也是無死角可被觀察，有一點兒點像實驗室。
作為咖啡佬，我還是專心喝咖啡，點了兩杯。?美式選了深烘豆，堅果黑巧顯著，又是冰涼，喝著還好；?手沖咖啡，選了白桃烏龍風味豆子，很香好好喝。
Doppio coffee(獵德店)
廣州天河區花城大道53號101房自編110.111鋪
咖啡 X 茶飲
天河南茶理宜世旁開的咖啡。從背靠背連鋪，看出他倆是有關系。原來是茶理的新嘗試，繼續以中式裝修，模式是買完即走。
看菜單，特調款是以茶入咖啡，將東方的婉約融入西方的直接，不知會是怎樣？
店有倆款烘焙度的豆可選：
?中烘小甜豆：洪都拉斯+埃塞+云南
風味：香草冰淇淋、熱帶水果、奶油香
?中烘shen奇豆：危地+哥倫+哥斯+云南
風味：高醇厚度、黑巧、黃油、堅果
?陳皮冷萃
聽名字就很特別，陳皮的風味以冷香入口，從咖啡中喝出花香調和甘蔗風味，口感是真的順滑。喝著會感嘆，茶啡也是一家子的。
?夏威夷泡泡浴
醇咖入茶，以小甜豆意式濃縮+白芽奇蘭茶冷萃液+蘇打水+新鮮芒果汁+菠蘿汁，上層椰和菠蘿片和檸檬葉點綴。
入續RUXU（天河南店）
廣州市天河區天河南一路92號104自編一（茶理宜世側邊）
茶飲 X 衣服
既然說到茶，不如就說說茶事。
這間的“不務正業”是茶衣結合。羽家坐落南風古灶的藝術街的羽家，空間格局的它，其實是一間賣中式衣服店。現在在前室設有茶室長廊，透過窗可看后面中式服裝區。
茶室圓桌以吊燈間距隔開，配合中古風格沙發和小植，背靠竹林窗簾，詩詞中的意境躍然而生。
茶葉是潮汕鳳凰山霽月，可由伺茶師沖泡，也可自己沖作。100度的水注入，茶味生起，倒壺斟杯，茶韻熱乎，層次慢出。
清朗的歌聲響起，一秒飛到古城茶樓。話說很久沒旅行，真想出去看看。
羽家空間
佛山禪城區石灣鎮街道和平路12號廠內第十四棟101-3
茶飲 X 潮牌
這間國潮服飾開了茶飲店。在嶺南天地鐘樓旁，有這間圓洞門的HEA啡茶店。沒有過多座位，以外帶形式，裝修簡約，黑金配色，門口采用嶺南庭院的圓門設計。
誕生于佛山的國粹潮牌，HEA以年輕角度詮釋醒獅文化，現用此概念衍生出到茶飲。你甚至可以穿上HEA服裝HEA上一杯潮茶。
?香蘇檸檬茶，其實就是紫蘇葉和香水檸檬，配合度不錯，一喝很容易就回味，直到杯干見底。
黑糖波波牛乳，黑糖煮珍珠，再加甜蜜奶茶，茶底是大紅袍，香濃融洽，層層奶香，陪茶倍出。
冷萃單樅純茶，優雅清高的花香，自然氣息伴隨濃郁甘醇的口味，淡淡回甘，冷萃單樅茶底的魅力。
現磨拿鐵咖啡，到了咖啡環節就中規中矩，只能說是符合大眾，降低評判標準。
HEA啡茶
佛山禪城區嶺南天地長生樹廣場1號cs101號鋪
他們真的是不務正業嗎？我覺得不完全是。就像GOTLOT，已經是拓展方式，必須打入到不同群體開放人群。又如羽家，開放茶室是為了讓更多人親近新中式服裝，茶是載體。他們都沒有忘本，以非正業部分讓人關注本業。
END.
GOTLOT COFFEE PRO角落咖啡(潛水館店)
佛山禪城區金瀾北路1613號
Doppio coffee(獵德店)
廣州天河區花城大道53號101房自編110.111鋪
入續RUXU（天河南店）
廣州市天河區天河南一路92號104自編一（茶理宜世側邊）
羽家空間
佛山禪城區石灣鎮街道和平路12號廠內第十四棟101-3
HEA啡茶
佛山禪城區嶺南天地長生樹廣場1號cs101號鋪
本期內容制作青年團隊
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