誰點了小孩菜：“嬌牛馬”的自我矮化與特權(quán)幻覺

「“小孩”的自我定位，無形之中框定了一個人的職場身份和交往姿態(tài)。」

“老板帶我參加高端商務(wù)飯局，我點了煉乳小饅頭、炸薯條、藍(lán)莓山藥。老板問：‘誰點的小孩菜’？”

“我們老板就不一樣了，大家去吃飯他說特地要了兩個女孩子都愛吃的?！?/blockquote>

“他們喝酒，我喝椰汁?！?/blockquote>

在商務(wù)飯局等嚴(yán)肅場合，主動選擇與氛圍格格不入的“小孩菜”，并得意于領(lǐng)導(dǎo)“小孩都愛喝可樂”“多吃肉長個子”等寵溺話語，這種網(wǎng)絡(luò)敘事被概括為“嬌牛馬文學(xué)”——“嬌妻文學(xué)”與“職場牛馬”的結(jié)合體。

與過去“寶寶碗文學(xué)”“霸總獨寵”“嗲子文學(xué)”一脈相承，用一種甜寵敘事遮蔽現(xiàn)實中的權(quán)力不對等。

（“嬌牛馬文學(xué)”的典型文風(fēng)）

“嬌牛馬文學(xué)”試圖將職場上下級關(guān)系美化為“大人和小孩”的類親緣互動，夸張甚至虛構(gòu)“領(lǐng)導(dǎo)對自己特殊照顧”的情節(jié)，強調(diào)“年輕人思維”“新手保護(hù)期”，甚至自己的“小孩口味”如何影響領(lǐng)導(dǎo)或者年長同事。

但“小孩”的自我定位，無形之中框定了一個人的職場身份和交往姿態(tài)。

誰點了小孩菜？是無法適應(yīng)職場生態(tài)，試圖找到獨特性和存在感的“被動撒嬌”的成年人。

1

“發(fā)瘋文學(xué)”的不斷滑坡：調(diào)侃自嘲到自我矮化

“小孩菜”是餐飲文化中對于酸甜口、甜點等小孩子比較愿意吃的菜品的統(tǒng)稱。但在某些飯局中也會出現(xiàn)“女士菜”“年輕人菜”，與山珍海味等彰顯飯局級別的“傳統(tǒng)大菜”區(qū)別開來，飲品中也有酒水與飲料的區(qū)分。

（商務(wù)飯局入座及點菜注意事項）

不難看出，“女士菜”“小孩口味”無形當(dāng)中包含著“被特殊照顧的弱勢群體”的定位，代表著與餐桌上的主要人群格格不入的“客體”，甚至可能承擔(dān)被調(diào)侃的“陪同助興”功能。

雖有人認(rèn)為這是刻意挑動觀眾情緒的菜品暗廣，但不可否認(rèn)的是“小孩菜”非常巧妙地選擇了一個獨特的觀察視角——職場話語權(quán)與社交中的自我定位。

在這基礎(chǔ)上產(chǎn)生的“嬌牛馬文學(xué)”也屬于常見的“發(fā)瘋文學(xué)”一類，通過職場日常與幼稚行為之間的反差，以自我調(diào)侃解構(gòu)社會規(guī)訓(xùn)，在嚴(yán)肅高壓環(huán)境中建立情緒緩沖地帶。

（網(wǎng)友的“嬌牛馬文學(xué)”創(chuàng)作）

另一方面，“嬌牛馬”現(xiàn)象之所以與“鼠鼠文學(xué)”“職場安陵容”等有所區(qū)別并讓人感到不適，在于當(dāng)有人主動選擇“小孩菜”并以此為傲?xí)r，實際上是從一開始就將自己排除在核心對話圈層之外，默認(rèn)了“跟隨者”角色，潛意識里認(rèn)為飯桌談話主題與自身無關(guān)、自身處于“可有可無”的邊緣境地，主動舍棄了飯桌上的職業(yè)身份屬性。

當(dāng)調(diào)侃與權(quán)力結(jié)構(gòu)、性別身份產(chǎn)生強關(guān)聯(lián)時，人們很容易陷入“自我矮化”的誤區(qū)，就像曾經(jīng)的“寶寶碗”“扁面包”文學(xué)一樣，這類行為本質(zhì)上是對從屬角色的認(rèn)同，暗含著將“被動獲取資源”“接受照護(hù)”等同于自我價值的錯誤邏輯。

（“寶寶碗”“扁面包”文學(xué)）

在正式社交場景中，稱謂與措辭往往隱含著身份立場的定位。不少網(wǎng)友提到，職場交流雖不必時刻使用“對齊顆粒度”之類的行業(yè)“黑話”，但頻繁使用“寶寶”“親愛的”“嗚嗚”等親昵用語，或被稱作“美女”“小姑娘”，仍會令人感到不適。這類表達(dá)本質(zhì)上暗含著一種身份預(yù)設(shè)——暗示當(dāng)事人專業(yè)度不足、閱歷尚淺。

作為互聯(lián)網(wǎng)時代的原住民，年輕一代將職場關(guān)系“梗化”的娛樂行為本是一種文化解構(gòu)，“發(fā)瘋文學(xué)”在邊界試探中仍保持著清醒的批判性。而“嬌牛馬文學(xué)”卻更像是對從屬身份的主動認(rèn)同，明顯缺少對既有秩序的挑戰(zhàn)精神，其內(nèi)核已從具有抵抗性的自嘲異化為系統(tǒng)中的主動隱形。

（“嬌牛馬”討論中網(wǎng)友的親身經(jīng)歷）

這背后更深層的原因，是年輕群體話語權(quán)的缺失。初入社會和職場，希望擁有“新手保護(hù)期”固然可以理解，但主動為自己設(shè)置“玻璃天花板”，無疑會給未來的職場發(fā)展埋下“不成熟”“不可靠”的隱患。

此外，“不愧是00后”“00后整頓職場”等標(biāo)簽，反而可能將“00后”群體推向當(dāng)下成熟職場體系的對立面。

勒龐認(rèn)為，個人獨處時往往表現(xiàn)溫和，但在集體中容易受群體輿論影響，出現(xiàn)越軌行為——群體的歸屬感會讓個體產(chǎn)生“幼稚行為可被接受”的認(rèn)知，甚至主動接納“越軌者”標(biāo)簽，將其作為自我表達(dá)的符號，試圖通過幼態(tài)化換取權(quán)力體系的“向下兼容”。群體心理中的表面對抗，掩蓋了對既有秩序的被動妥協(xié)。

2

虛假的寶寶特權(quán)，真實的身份焦慮

除了幼化、矮化的身份定位，“小孩菜”還有另一個敘事關(guān)鍵——“領(lǐng)導(dǎo)也在偷偷吃小孩菜”。這一方面表達(dá)自己的口味和點菜選擇受到高位者認(rèn)可而獲得自我價值確認(rèn)，另一方面表達(dá)“大家其實也都在假裝大人”的自我安慰。

比起“老公吃大人碗我吃寶寶碗”的兩性關(guān)系，“嬌牛馬”移植到職場，更具迷惑性。我們需要追問：為什么一部分人會選擇自我幼化？自我調(diào)侃為“牛馬”仍不夠，需要繼續(xù)降級為“小孩”？

（部分網(wǎng)友認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)們在一定程度上也希望“點小孩菜”）

因為“小孩菜”而成為飯桌上的特殊角色，希望借尋求照顧、回避責(zé)任等類似兒童的行為模式換取愛與關(guān)注，這背后反映的，是年輕人在社交場合中一種強烈的抽離感——既無法掌握社交場域的隱性規(guī)則，又難以承受反對規(guī)則帶來的代價。

在現(xiàn)實職場中，當(dāng)新手職場人無法找到“被看見”的方式時，“撒嬌式表達(dá)”更像是一種偽裝下彎道超車的求生手段——不是“想要被寵”，而是“沒有辦法不撒嬌”，是對制度規(guī)訓(xùn)的“情感轉(zhuǎn)化”，是一種“我不夠強，所以先裝軟”的應(yīng)激策略。

在話語體系邊緣的年輕人，面對看不清的晉升規(guī)則、不明確的績效標(biāo)準(zhǔn)、不斷變化的溝通方式，甚至不合理的工作待遇，選擇了一種貌似安全的表達(dá)模式：做一個“可愛的”“無害的”小孩。

(廣告《裝大人工作的一天》和常見飯局社交恐懼)

為了回避現(xiàn)實存在的被輕視而率先自我矮化，這樣的表演變成了一種生存姿態(tài)——

帶上工牌用“牛馬”自嘲，換上“讓領(lǐng)導(dǎo)失去溝通欲望”的頭像，在一聲聲對“學(xué)生思維”的批判中培養(yǎng)“鈍感力”，希望早日變成刀槍不入殺伐果斷的成熟職場人。如果現(xiàn)實中無法獲得應(yīng)有的薪酬、合理的晉升、清晰的邊界，那就至少在虛構(gòu)中體驗一次“被重視”。

（初入職場者常見的“牛馬”心理與“學(xué)生思維困局”）

然而，這種情感補償行為并不會削弱結(jié)構(gòu)的不公，反而進(jìn)一步模糊了表達(dá)權(quán)和話語權(quán)的邊界。

網(wǎng)友調(diào)侃：“怪不得領(lǐng)的是寶寶工資”，揭開“嬌牛馬”群體陷入的“越示弱越弱勢”困局：可以點小孩菜品，但得不到大人薪資。用可愛換容忍，那還能不能說“不”？還能不能拒絕加班，要求加薪，談規(guī)則，爭公平？

3

“小孩菜”作為符號：批判在于走出恐弱陷阱

在“嬌牛馬”的討論中，不少網(wǎng)友為“小孩菜”鳴不平：明明是很多人喜歡的食物，為什么點它就成了不成熟的表現(xiàn)？為什么偏好“簡單”“酸甜”的東西，就意味著不上檔次？

（“小孩菜”菜單與《什么是嬌牛馬文學(xué)？一場集體矮化的陷阱》評論區(qū)）

在大多數(shù)語境中，食物被賦予了超出其本身的象征意義。《語言惡女——女性如何奪回語言》一書中提到，在英語中，女性經(jīng)常被比作動物和甜點，且與女性相關(guān)的甜點總是“外表堅硬，中間柔軟或多汁，并且可切成塊的”或“易拿的或外部有包裝紙的”。

而當(dāng)我們譴責(zé)“點小孩菜就是不成熟的小孩”的邏輯時，其實就在拆解符號對于人的規(guī)訓(xùn)。真正的權(quán)力從來不取決于餐食本身，而在于有沒有說話的空間、表達(dá)的勇氣與被傾聽的可能。

（《黃石》中教師回懟對自己吹口哨的男學(xué)生）

“誰規(guī)定什么是小孩菜，什么是大人菜？”這個疑問指向了更深層的議題：“誰有資格定義什么是強、什么是弱？”

邵藝輝穿著200塊的吊帶碎花裙，與妝容精致到發(fā)絲的鐘楚曦一起走紅毯，與“大女人”宋佳坐在一起接受采訪，素顏面對鏡頭，坦言自己“弱”。這種“弱”不是能力的缺失，也不構(gòu)成對另外兩位女性的任何否定，而是一種面對權(quán)力結(jié)構(gòu)時的坦誠——外界無法在我身上期待任何對規(guī)則的迎合。

（導(dǎo)演邵藝輝與其執(zhí)導(dǎo)《好東西》主演鐘楚曦、宋佳等人）

“能讓嬌牛馬隨意點菜，根本算不上真正的商務(wù)場合”“如何證明你在公司的地位？他們都去開會了”……以上種種其實也是等級分明的結(jié)構(gòu)認(rèn)同，這種自我讓位與結(jié)構(gòu)順從，這種“被定義者永無資格參與定義”的循環(huán)困局，才是真正該被質(zhì)疑的“弱”。

吃“小孩菜”、穿洞洞鞋，并不會讓人顯得更弱；而穿大人衣服、點高級料理，也不意味著掌握權(quán)力和話語權(quán)。在一個結(jié)構(gòu)固化、標(biāo)簽分明的體系中，穿著、飲食不過是通行證或加分項，而非價值的決定要素。

不必主動讓出本應(yīng)得的尊重，當(dāng)人得到更重要的角色，獲得更重要的話語權(quán)，你吃什么，什么就是大人菜。

（《律政俏佳人》中，主角無視外界對其金發(fā)粉衣的偏見，獲得實打?qū)嵉穆殬I(yè)成就）

（圖片素材來源于網(wǎng)絡(luò)）