悉尼｜Capella Sydney嘉佩樂酒店，一場城市與歷史的優(yōu)雅對話

果然，“松弛感旅行"還是太戳我了～ Anchor
暑期來臨，我的朋友圈曬的都是拒絕特種兵式打卡的旅行照——
在京都町屋喝手沖咖啡發(fā)呆
住進(jìn)西西里百年農(nóng)莊做檸檬醬……
這些年大家都學(xué)會了注重體驗(yàn)感，事兒太多且亂，既然花了錢要得還是開心多一些，別那么內(nèi)耗。
所以呢，我想，真正的奢侈，是把時間"浪費(fèi)"在能滋養(yǎng)自己的地方。

前些日子去悉尼，在Capella Sydney住了住，最打動我的是它完美平衡了歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代奢華。由19世紀(jì)地標(biāo)建筑改造，每處細(xì)節(jié)都透著對老悉尼的致敬。

常年自駕穿越山川湖海，讓自己越來越偏愛那些既能安放疲憊，又能喚醒靈感的居所。

這家由19世紀(jì)司法大樓改造的酒店，保留了新古典主義的拱廊與砂巖外墻，踏入大堂的瞬間，仿佛穿越時空。

客房內(nèi)，現(xiàn)代極簡設(shè)計與歷史細(xì)節(jié)交織——原木家具的溫潤與黃銅配件的質(zhì)感，呼應(yīng)著窗外老城區(qū)的磚瓦屋頂。
沒有浮夸的裝飾，但床品支數(shù)、沐浴用品的選配，甚至迷你吧里本地精釀的陳列，都藏著對品質(zhì)的執(zhí)著。

? 房間：有溫度的細(xì)節(jié)
床品：600織數(shù)的亞麻床單，蓬松度恰到好處的羽絨枕，躺下的瞬間，長途飛行的疲憊一掃而空。
浴室：雙人洗漱臺、深浸式浴缸，備品是澳洲本土品牌Hunter Lab，木質(zhì)調(diào)香氣沉穩(wěn)舒適。
工作區(qū)：一張復(fù)古黃銅臺燈的書桌，插座隱藏于抽屜內(nèi)，既美觀又實(shí)用。
窗外風(fēng)景：房間正對悉尼老財政部大樓的砂巖立面，清晨陽光灑在百年石墻上，仿佛一幅流動的油畫。

? Brasserie 1930：
酒店的招牌餐廳，法餐結(jié)合了澳大利亞本土風(fēng)味，完美詮釋了“經(jīng)典與創(chuàng)新并存”的餐飲哲學(xué)。
?必嘗特色菜：
??和牛塔塔
澳洲頂級和牛，肉脂比例堪比日本A4。黑麥脆餅?zāi)ń婺┠逃停黉佉粚禹^靼肉，咸鮮暴擊。
??虹鱒魚配鱒魚卵
胡椒莓的木質(zhì)香氣襯托雅拉河谷魚卵的爆破感，可以先單嘗魚卵。
??整只烤鴨多吃 量很足
鴨胸配炭烤李子——果酸解膩
鴨頸香腸+茴香——德式風(fēng)情

周邊步行可達(dá)的悉尼精髓
位于環(huán)形碼頭與巖石區(qū)之間，步行5分鐘即可抵達(dá)：
悉尼歌劇院：沿著海岸線散步，避開游客高峰，獨(dú)享歌劇院的寧靜時刻。
悉尼博物館：免費(fèi)開放
巖石區(qū)市集：周末開放

若你也像我一樣，厭倦了千篇一律的酒店體驗(yàn)，這里或許能給你另一種答案。