肯悅咖啡目標直指1700家，百勝中國Q2經營利潤創同期新高

百勝中國旗下咖啡品牌——肯悅咖啡（KCOFFEE）正加速擴張。

據其最新發布的2025年第二季度財報顯示，截至二季度末，肯悅咖啡已擴展至1300多家門店，鑒于上半年取得的進展，公司將肯悅咖啡2025年的開店目標從之前的1500家提升至1700家。

與此同時，百勝中國整體也交出了一份穩健的業績答卷。

財報顯示，公司第二季度總收入同比增長4%至28億美元（不計及外幣換算影響）。與總收入增幅一致的還有系統銷售額，二季度也同比增長4%（不計及外幣換算影響）。對此百勝中國解釋稱，這主要得益于4%的凈新增門店貢獻以及1%的同店銷售額增長。

尤為亮眼的是盈利能力。第二季度百勝中國經營利潤同比大增14%至3.04億美元，創下同期歷史新高。核心經營利潤也同比增長14%。某種程度上，這反映出百勝中國的規模效應正在顯現。

能看到，百勝中國正在持續大力拓展門店網絡。截至今年第二季度末，百勝中國門店總數已達16978家，距離其“到2026年中國門店數量達2萬家”的目標更近一步。財報中，公司又重申了2025年凈新增約1600至1800家門店的目標。另記者從百勝中國獲悉，今年上半年公司交易量超過10億單。

分品牌看，截至今年6月30日，肯德基門店總數達12238家，二季度凈新增門店295家，其中加盟店凈新增119家，占比40%。

此外，肯德基二季度系統銷售額同比增長5%，同店銷售額同比增長1%，同店交易量持平?？蛦蝺r同比增長1%，主要由于外賣占比的提升。本季度經營利潤則同比增長11%至2.92億美元，創第二季度新高。

如前所述，今年肯悅咖啡的開店目標上調至1700家，目前覆蓋1300多家門店?！而P凰WEEKLY財經》注意到，百勝中國首席財務官Adrian Ding在財報業績會上表示：“新門店讓我們更貼近顧客。而我們并排設置的模塊KCOFFEE咖啡館增加了我們為顧客服務的機會?！?/p>

他指出，本季度KCOFFEE咖啡館的平均杯量持續增長，得益于菜單創新和外賣業務的增長?！敖衲晗奶欤覀兊谋朗教K打水越來越受歡迎，在6月份占飲品銷售的一半以上。我們提供了多種蘇打水口味，從招牌蘋果味到新推出的荔枝白蘭地味。KCOFFEE咖啡館在帶動客流量、銷售額和利潤增長方面成效顯著?！盇drian Ding說道。

另一邊，必勝客也不甘示弱，截止今年上半年，必勝客門店總數達3864 家，本季度凈新增門店95家，其中加盟店凈新增21家，占比22%。今年第二季度，必勝客系統銷售額同比增長3%，同店銷售額同比增長2%。同店交易量同比增長17%，連續第十個季度實現增長。此外經營利潤同比增長16%至4600萬美元，創第二季度新高，核心經營利潤同比增長15%。

但同時，必勝客本季度客單價同比下降了13%。百勝中國在財報中表示，這符合百勝的策略，主要因為百勝提供了更具性價比的產品。

“我們持續探索以拓寬目標市場。我們通過會員計劃和超級App不斷鞏固戰略護城河，持續優化門店體驗，并把握外賣平臺帶來的增量客流?！卑賱僦袊紫瘓绦泄偾淙菰谠u價業績時表示，百勝也持續強化端到端數字化能力，精簡運營并提升顧客體驗，憑借品牌實力與清晰的戰略布局，百勝有信心為股東創造可持續以及長期價值。

（實習生唐瓔珞對此文亦有貢獻）