立冬后是補(bǔ)陽(yáng)的黃金期,記得吃2樣,喝2湯,做2事,暖身強(qiáng)免疫樂(lè)過(guò)冬
立冬過(guò)后,冬季來(lái)到,但是離寒冷的苦寒時(shí)節(jié)還得一段時(shí)間,這個(gè)時(shí)候,把身體養(yǎng)好,特別是給身體補(bǔ)足陽(yáng)氣特別重要。
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冬天要特別注意補(bǔ)陽(yáng)氣?這是因?yàn)殛?yáng)氣是人體的“生命之火”。如果陽(yáng)氣不足,人體的各個(gè)功能都會(huì)變得遲緩,比如消化功能減弱、免疫力下降、血液循環(huán)變差更重要的一點(diǎn), 人體陽(yáng)氣不足,就會(huì)感到冷。把陽(yáng)氣補(bǔ)得足足的,才能手腳溫暖,抵抗力強(qiáng),舒舒服服地度過(guò)這個(gè)冬天,為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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立冬后給身體補(bǔ)陽(yáng)氣,不僅要做好,還要吃好,合理搭配飲食,讓自己在這個(gè)寒冷的季節(jié)里既能享受美食的樂(lè)趣,又能達(dá)到補(bǔ)陽(yáng)養(yǎng)生的目的。
養(yǎng)生專家建議,立冬后是補(bǔ)陽(yáng)的黃金期,記得吃2樣,喝2湯,做2事,暖身強(qiáng)免疫,讓你從內(nèi)而外暖起來(lái),樂(lè)過(guò)冬。
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吃第一樣:羊肉
冬季補(bǔ)陽(yáng),羊肉是不可少的美食。它性溫,能溫中暖腎,益氣補(bǔ)虛,是公認(rèn)的冬季滋補(bǔ)佳品。
推薦吃法, 羊肉胡蘿卜湯。一種經(jīng)典美食,做好的美食喝一碗,讓你從內(nèi)而外暖起來(lái),是溫中補(bǔ)虛的“暖寶寶”。
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食材:羊肉2斤,胡蘿卜2個(gè), 鹽, 胡椒粉,蔥,姜
做法:1新鮮羊肉買(mǎi)回來(lái)后,清洗,切塊,放進(jìn)熱水里焯水
2水沸后,加入料酒去腥,去膻味,然后撈起,瀝干水分,備用
3胡蘿卜清洗, 切塊, 姜切片
4燉鍋里加入溫水, 放進(jìn)羊肉塊,加入姜片, 大火來(lái)煮
5煮沸后,轉(zhuǎn)中火煮一會(huì),放進(jìn)胡蘿卜塊,繼續(xù)燉煮
6食材煮爛即可,起鍋前, 加入鹽, 胡椒粉,蔥花即可。
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吃第二樣:韭菜
冬季補(bǔ)陽(yáng)氣吃蔬菜,韭菜是一個(gè)當(dāng)仁不讓的蔬菜,被譽(yù)為“起陽(yáng)草”。它性溫,味辛,適當(dāng)食用,可以補(bǔ)腎助陽(yáng),行氣活血,是快速補(bǔ)充身體陽(yáng)氣的好助手。
推薦吃法, 韭菜炒雞蛋。一種家常美食,下飯下酒好助手。做好的美食色澤鮮艷,口感鮮嫩,是冬季餐桌上的一道美味佳肴。
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食材:韭菜1把,雞蛋3個(gè),蔥, 鹽,味極鮮,紅椒1個(gè)
做法:1新鮮嫩的韭菜擇好,去掉灰塵,老葉,放進(jìn)水里浸泡一會(huì)
2然后沖洗幾遍, 瀝干水分, 切段,紅椒切條
3雞蛋打進(jìn)碗里, 加入一點(diǎn)鹽, 拌均勻
4鍋里放油,放進(jìn)雞蛋液,炒成雞蛋碎,撈起
5鍋里留一點(diǎn)油,放進(jìn)紅椒條,韭菜段, 大火翻炒
6食材變軟,倒進(jìn)雞蛋碎,翻炒均勻
7起鍋前, 加入鹽, 味極鮮,蔥花即可。
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喝第一湯:板栗雞湯
板栗是秋冬的時(shí)令堅(jiān)果,不僅口感好,營(yíng)養(yǎng)也豐富。它性溫,能健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)筋活血,補(bǔ)陽(yáng)強(qiáng)健筋骨,尤其是容易手腳冰涼的人群,吃栗子可以養(yǎng)血活血,改善狀況。
雞肉是高蛋白低脂肪的溫補(bǔ)佳品,肉質(zhì)細(xì)嫩好吸收。和板栗搭配做湯來(lái)喝,補(bǔ)陽(yáng)暖身,身強(qiáng)體健,增強(qiáng)免疫,為身體補(bǔ)充足夠的能量和熱量,走路有勁哦!
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食材:板栗5個(gè),雞肉半只,姜, 鹽, 胡椒粉, 枸杞, 蔥花
做法:1新鮮母雞肉半只,清洗,切塊,放進(jìn)熱水里焯水, 去掉血末, 瀝干水分
2板栗去殼,沖洗,備用
3燉鍋里加入溫水,放進(jìn)雞肉塊, 加入姜片, 大火來(lái)煮
4煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,放進(jìn)板栗塊
5食材煮爛即可,起鍋前, 加入鹽, 胡椒粉,蔥花,枸杞即可。
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喝第二湯:桂圓湯
桂圓,也叫龍眼,它看似普通,卻是中醫(yī)眼中的“補(bǔ)陽(yáng)高手”,特別適合在冬天食用。
它有“純陽(yáng)之果”的美譽(yù),適當(dāng)食用,可以溫中健脾,溫補(bǔ)陽(yáng)氣,為身體補(bǔ)充能量,改善寒冷天氣下的疲勞乏力,改善血液循環(huán),讓手腳暖起來(lái)
桂圓搭配大棗等一些食材煮湯喝,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),不僅可以調(diào)理脾胃虛弱、氣血不足導(dǎo)致的乏力,還可以滋補(bǔ)提升陽(yáng)氣,是一款簡(jiǎn)單又有效的補(bǔ)陽(yáng)飲品,非常適合那些冬天怕冷、容易疲勞的人。
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食材:桂圓5個(gè), 大棗4個(gè),枸杞1把,冰糖
做法:1新鮮桂圓去殼,只要肉,沖洗,備用
2大棗沖洗,枸杞?jīng)_洗
3燉鍋里加入清水,放進(jìn)桂圓肉,大棗,大火來(lái)煮
4煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,食材煮爛即可
5起鍋前, 加入冰糖融化, 加入枸杞即可。
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做第一事:防寒保暖
冬季來(lái)到,天氣寒冷, 防寒是重點(diǎn), 保暖可以養(yǎng)陽(yáng)護(hù)陽(yáng)。
順應(yīng)冬季養(yǎng)藏原則,以斂陽(yáng)護(hù)陰為根本。出門(mén)時(shí)要帽子、圍巾、手套堪稱“御寒三寶”,避免頭部受到寒氣侵襲,同時(shí)注意手腳部保暖,穿厚衣服,護(hù)好關(guān)鍵部位。
晚上睡覺(jué)前用熱水泡腳,可以溫腎陽(yáng),還可以幫助睡眠。
調(diào)整作息,早睡晚起,保證充足睡眠時(shí)間。有助于人體陽(yáng)氣的收藏與生長(zhǎng),使身體內(nèi)的陰陽(yáng)維持平衡。
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做第二事:適度運(yùn)動(dòng)
冬天適度運(yùn)動(dòng)能激發(fā)陽(yáng)氣運(yùn)行。提醒一點(diǎn),運(yùn)動(dòng)方式不對(duì),陽(yáng)氣會(huì)外散。選擇溫和運(yùn)動(dòng),以身體微熱不出汗為宜。推薦上午9-10點(diǎn)或下午3-4點(diǎn)陽(yáng)光充足時(shí)進(jìn)行。
切忌大汗淋漓。“汗則氣下、暴汗傷陽(yáng)”。陽(yáng)虛體弱的人,暴汗之后,陽(yáng)氣會(huì)外散,身體會(huì)變得更弱。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)陽(yáng),激發(fā)身體內(nèi)生熱。冬季運(yùn)動(dòng),不在強(qiáng)度高,貴在堅(jiān)持、適度。
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多曬太陽(yáng),讓暖煦陽(yáng)光灑身,補(bǔ)陽(yáng)氣、振精神,還助鈣吸收,于身心皆有益。
最后提醒一句,情志調(diào)節(jié),安神養(yǎng)陽(yáng)也重要。保持心境寧?kù)o、安神定志、精神暢達(dá)。避免過(guò)度思慮或焦慮,情緒波動(dòng)易傷陽(yáng)氣。
總的來(lái)說(shuō), 冬季養(yǎng)陽(yáng),要循序漸進(jìn),順應(yīng)自然規(guī)律,通過(guò)飲食、保暖、運(yùn)動(dòng)等多維度配合,可有效改善冬季手腳冰涼、乏力等癥狀,增強(qiáng)身體抵抗力,達(dá)到補(bǔ)陽(yáng)養(yǎng)生的目的,擁有一個(gè)健康溫暖的身體,整個(gè)冬天都樂(lè)呵呵的!
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