貴州迎賓酒·黔醬臻品分享醬酒更適合慢生活的健康飲酒方式
為什么說醬酒更適合慢生活的飲酒方式?
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醬酒在中國所有的白酒中,釀造工藝是最復雜的,有165個以上的工藝環節。釀造周期為1年。儲存至少3年以上。這些其實就已經體現了醬酒的“漫工出細活”,從原料到成品的時間的漫長,釀出來的酒質才能是上乘精品。由于釀造時間漫長,也就讓酒醅在發酵的過程中充分的與自然環境發生交換。衍生處豐富的香味物質,像茅臺酒中1400多種香味物質就是這樣形成的。進而造就了醬酒擁有豐富的口感,香味綿長的特點。這是醬酒能成為享受慢生活酒品得天獨厚的先天優勢。
既然是慢生活,就是要放慢生活的節奏,充分的去享受和品味生活的每一個過程。既然要慢,喝酒大杯豪飲的方式就要改掉,換成小杯喝醬酒。
其實,好的醬酒是要慢慢品的。如果像和啤酒那樣一杯一杯快速的干下去,除了感覺辣和酒后打幾個醬香濃郁的酒嗝外,那純屬是浪費,還不如喝啤酒。因為再好的酒,大口干也會傷身體。既然都是傷身體,還不如喝便宜酒,節約點錢老了好看病。
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