貴州迎賓酒·黔醬臻品分享醬酒飲用“333原則”
小杯品三口
白酒按照口味的濃淡程度大致可劃分為:醬香型白酒>濃香型白酒>清香型白酒>其他香型白酒>非蒸餾酒,醬酒的口味在諸香型中是最重的,味覺體驗感也是最強的。
所以推薦初次接觸醬香酒的朋友,先用小杯細細地品味三口,讓口腔適逐步適應醬酒的味覺感受。特別是一些不常喝醬酒的人往往一開始不適應這種爆香,這三小口能夠快速讓口舌體會并適應這種味覺的沖擊感。
第一小口需快速入口,醬香雖爆不掩其味;
第二小口需中速入口,醬香雖爆不掩其香;
第三小杯需慢速入口,醬香雖爆不掩其格。
漸入佳境:小酌三杯
在輕輕嘗完三口以后,味覺也逐漸熟悉了醬酒的濃烈,接受了濃郁的醬香味,就想尋求對醬酒更進一步的探索,此時應當品飲三杯,會讓你逐漸適應醬酒的高酸和高酒精度。
第一小杯需流過舌尖,醬酒盤旋入喉,感受高濃度醬酒的濃郁與激烈;
第二小杯需平鋪舌中,醬酒回味入喉,分分鐘觸動你的味蕾神經;
第三小杯需倒入舌根,醬酒一線入喉,醬香撲鼻,口感純正醇厚。
適應了醬酒的刺激感以后,很多人便愛上了醬酒的那股醬味,微苦中帶著甘甜,品飲三杯回味悠長。
愛上醬香:連續喝三次
經過前面的嘗試和品味,你會習慣醬香的醇厚優雅和濃郁細膩的風味,并成為醬香的忠實粉絲。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.