在人生的漫漫征途中,常常會面臨各種選擇,就如同站在岔路口一般。而在成功享受舒適區和勇敢闖入無人區這兩條看似截然不同的道路之間,通化葡萄酒股份有限公司那可是毫不猶豫、毅然決然地選了后者。
![]()
通葡股份憑借著它別具匠心的山葡萄酒工藝,在這片沃土上迅速扎下了根,并且茁壯成長起來。它就像一顆閃耀的新星,在中國甜型葡萄酒市場那片璀璨的星空中脫穎而出。通葡股份有著紅色國酒的深厚底蘊,這底蘊就像是一壇陳釀多年的美酒,散發著濃郁而醇厚的香氣,讓人沉醉其中。
通葡股份開辟新的戰場,就像勇敢的探險家一樣,去探索那些從未有人涉足過的領域;重新定義新的標準,就像偉大的發明家一樣,用創新和突破為行業樹立新的標桿。通葡人將目光聚焦到了一個甜酒世界里的“皇冠級”品類——冰酒身上。冰酒,那可是甜酒中的極品,它的釀造工藝獨特而復雜,對葡萄的品質和生長環境要求極高。每一滴冰酒都像是大自然精心雕琢的藝術品,蘊含著無盡的甜蜜和醇厚。通葡股份的團隊成員們仿佛看到了一片充滿無限可能的新天地,感覺一場超刺激的冒險之旅就要開啟啦!他們摩拳擦掌,躍躍欲試,決心要在冰酒這個領域闖出一片屬于自己的輝煌天地,書寫屬于通葡股份的嶄新傳奇!
![]()
當“做冰酒”這個提議剛在通葡股份內部提出來的時候,估計不少人都驚掉了下巴,心里直犯嘀咕:“這想法也太天馬行空了吧,能成嗎?”畢竟,冰酒這玩意兒,可不是隨隨便便就能搞出來的。
雖說通化產區冬天冷得能把人凍成“冰棍兒”,寒冷的冬季看似是釀造冰酒的一個有利條件。但大家不知道的是,冰酒的釀造那可是“天時、地利、技術與膽識”這四大要素的極致結合,缺一不可。就好比一場超級復雜的拼圖游戲,每一塊都得嚴絲合縫地拼上,才能呈現出完美的畫面。在那個時候,中國市場上流通的冰酒,幾乎清一色都是從國外進口的。國產冰酒領域,那就是一片荒蕪的“無人區”,沒有任何現成的經驗可以借鑒,沒有任何成熟的模式可以復制。換做別人,可能看到這情況就打退堂鼓了,但通葡股份偏不!
通葡股份的“火眼金睛”可是發現了背后隱藏的巨大價值。從品質層面來講,冰酒在甜酒的世界里,那可是“王者中的王者”。它的工藝復雜得就像迷宮一樣,每一個環節都充滿了挑戰;而它的風味,濃郁醇厚得能把人的味蕾“狠狠拿捏”,讓人一嘗就忘不了。要是通葡股份能成功攻克冰酒釀造技術,那就等于在甜酒品質的高峰上插上了自己的旗幟,穩穩地占據制高點,這誘惑力簡直太大了!再看看風土條件,通化的鴨綠江河谷,那簡直就是老天爺精心為釀造頂級冰酒準備的“風水寶地”。這里的氣候、土壤等自然條件,完全具備釀造頂級冰酒的潛力。通葡股份心想,這不就是一場“為國釀好酒”的絕佳實驗嘛,說不定能借此機會讓中國冰酒在世界舞臺上大放異彩呢!
![]()
![]()
通葡股份作為“紅色國酒”的傳承者,那可是肩負著重大的行業使命。它覺得,在中國這片土地上,不能總是讓進口冰酒“獨霸天下”,中國人應該有自己的頂級冰酒,要讓全世界都品嘗到來自中國的獨特風味。這是一種責任,更是一種擔當!
![]()
時間回到2001年,那是一個值得永遠銘記的年份。在通葡股份的釀酒車間里,經過無數個日夜的努力與鉆研,中國第一支冰酒——“雅士樽”橫空出世!這可不是一支普通的酒,它就像一顆璀璨的新星,照亮了中國冰酒前行的道路,標志著中國冰酒從無到有的重大突破,是中國葡萄酒史上一個具有里程碑意義的時刻!“雅士樽”的誕生,就像是一把神奇的鑰匙,打開了通化產區冰酒走向世界的大門。從此,通化產區的冰酒開始在國際頂級賽事的舞臺上頻頻亮相,開啟了一段輝煌的“拿獎拿到手軟”的傳奇之旅。
![]()
![]()
![]()
還記得2004年IWSC國際葡萄酒烈酒挑戰賽嗎?那可是葡萄酒界的“奧斯卡”啊!當通化產區的冰酒出現在賽場上時,就像一位神秘的東方俠客,帶著獨特的氣質和魅力,瞬間吸引了所有人的目光。最終,它憑借著卓越的品質和獨特的風味,成為當屆唯一獲獎的冰酒,驚艷了整個世界!那一刻,全世界都記住了來自中國通化的冰酒。但這僅僅是個開始。之后,通化產區的冰酒又在德國世界葡萄酒大獎賽上斬獲金獎。還有“品醇客”世界葡萄酒大賽,通葡股份的冰酒同樣得到了高度認可。一個又一個的大獎,就像一顆顆璀璨的星星,鑲嵌在通葡股份的榮譽墻上。
![]()
![]()
這些沉甸甸的獎項,可不僅僅是一張張證書、一個個獎杯,它們是對通葡股份產品品質的高度認可,是對通葡股份多年來堅持與投入的最好回報。事實證明,通葡股份當年的那個“瘋狂”決定是多么的正確、多么的有遠見!
![]()
![]()
2025年9月有個超重磅的消息,簡直像一顆甜蜜炸彈在葡萄酒圈炸開啦!尚普咨詢集團經過一番超嚴謹、超細致的行業調研,就像偵探破案一樣,把葡萄酒行業翻了個底朝天,最后鄭重地把“中國山葡萄酒開創者”和“中國冰酒開創者”這兩項超有含金量的市場地位聲明,授予了通葡股份!
![]()
回想起通葡股份的奮斗歷程,那真是一部充滿熱血與激情的傳奇大劇。在甜酒市場里,通葡股份本來已經取得了不小的成功,就像一個已經站在山頂的人,本可以躺在功勞簿上睡大覺。但它偏不!它就像一個充滿冒險精神的探險家,主動求變,放著舒服的日子不過,非要去挑戰那些別人想都不敢想的行業空白。
![]()
今年的12月9日通葡冰酒節,就是我們近距離感受通葡冰酒魅力的絕佳機會。在這個節日里,我們可以品嘗到各種美味的冰酒,感受它們在舌尖上綻放的奇妙滋味;可以參加豐富多彩的活動,了解更多關于冰酒的知識和文化;還能和一群志同道合的朋友一起分享這份喜悅和快樂。
![]()
家人們,還等什么呢?讓我們一起相約12月9日的通葡冰酒節,一起走進通葡的冰酒開創之路,共同開啟一場難忘的冰酒之旅吧!
葡萄酒智庫
微信公眾號:wineku
葡萄酒智庫 讓你更懂吃喝。本賬號系網易新聞·網易號“各有態度”簽約賬號
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.