蜜雪集團進入全球餐飲企業價值榜前十；Lululemon首席執行官將卸任 | 日報

食品和家庭產品

胡潤研究院與希爾斯聯合發布《2025希爾斯·胡潤全球餐飲企業價值TOP50》——誰是全球餐飲行業最具價值的企業。麥當勞成為全球餐飲行業最具價值企業，價值1.54萬億元人民幣，同時是價值最高的連鎖餐廳企業。星巴克以6,450億元人民幣的價值位列第二，同時是價值最高的飲品服務企業。美國上榜企業最多，共20家。中國第二，11家企業上榜，其中2家位居前十，分別是價值1,500億元的蜜雪集團和價值1,100億元的百勝中國。胡潤集團董事長兼首席調研官胡潤表示：在中國企業出海的浪潮中，蜜雪冰城的表現尤為亮眼，其國外門店數量已突破4700家，廣泛分布于12個海外國家，尤其在印尼，擁有約2600家門店。

麥當勞中國方面稱，麥當勞致力于持續為消費者提供高品質的餐食和超值的選擇。2025年12月15日起，部分餐品的價格增加0.5到1元。消費者注意到，麥當勞部分餐品的價格有所上調，漲幅普遍在0.5元到1元不等，包括多款漢堡、小食及套餐等。譬如巨無霸、雙層深海鱈魚堡、麥香魚等經典漢堡單價上漲1元；麥樂雞、那么大雞排等小食漲價1元，麥麥脆汁雞、中份薯條等則上調0.5元。

12月11日，三得利控股宣布，常務執行董事西田英一郎將于2026年1月1日起出任公司旗下日本國內酒類業務三得利的社長。西田英一郎自1988年加入三得利，曾于2020年擔任三得利啤酒社長，2022年成為三得利董事兼執行董事，2024年晉升為三得利控股執行董事。

百事公司：Steven Williams將從北美首席執行官轉任執行副總裁、副董事長、全球首席商務官兼企業事務主管。

零售快消

英格卡購物中心(Ingka Centres)宣布與高和資本達成戰略合作，雙方將攜手成立一支專項不動產基金，共同持有無錫薈聚、北京薈聚、武漢薈聚三座聚會體驗中心。此項合作將在獲得中國相關主管部門的批準后正式生效。在這一新合作模式下，英格卡購物中心將繼續持有薈聚品牌，并繼續以薈聚品牌獨家管理和運營所有聚會體驗中心。宜家零售(IKEA retail)是英格卡集團(Ingka Group)的核心業務，英格卡購物中心在14個國家運營37座聚會體驗中心，均以宜家商場為核心。

淘寶閃購超時免罰舉措已全面落地。近日，在上海、重慶、深圳、福州、南昌、貴陽、哈爾濱、太原、蘭州、青島等城市完成上線后，面向眾包騎士，淘寶閃購超時免罰已覆蓋全國直營城市。此前本月初，淘寶閃購取消超時扣款舉措擴大覆蓋到60城，新的“服務分”機制以更科學、更溫和的正向激勵和技術支持牽引騎士服務。淘寶閃購“服務分”通過彈性約束和激勵，讓騎士收入不再因超時受影響，實現多勞多得、優勞優得，帶來騎士安全、履約效率與用戶體驗的協同提升。

李國慶12月15日在社交平臺發布視頻作品，宣布自己60歲再創業，做線上高端會員店。新公司“李享生活”正式上線，第一年只服務5000個優質會員。李國慶稱，新電商公司“不是一般的電商”，主打品質生活圈層。他表示，新公司主要做兩件事。一、真年份，真產區。二、加價率打下來?！皠e人都是2-5倍加價率，新公司將控制在1.25倍。”

服飾美妝

加拿大運動服飾品牌露露樂蒙(lululemon athletica)周四宣布，首席執行官Calvin McDonald將于1月31日正式卸任。目前該品牌正經歷一整年的銷售低迷困境。McDonald正與董事會協作，確保此次管理層變動“平穩過渡”，且他將以高級顧問的身份留任至2026年3 月31日。董事會已聯合一家頂尖高管獵頭公司啟動繼任者的全面搜尋工作。在McDonald卸任后，首席財務官Meghan Frank與首席商務官Andre Maestrini將擔任臨時聯合首席執行官。