家人們,聽(tīng)我一句勸!臘月的日子一天比一天金貴,眼瞅著就要過(guò)年了,家家戶戶都在忙活著掃塵、備年貨,說(shuō)白了,不就是盼著新一年順順利利、財(cái)源滾滾嘛!
臘月十六,咱老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩,可不是什么封建迷信,全是實(shí)打?qū)嵉纳钪腔郏裉煳揖鸵?0年專欄老炮兒+吃貨學(xué)者的身份,跟大伙兒嘮嘮實(shí)在的。
記得1不出、2不做、3不吃,輕松迎財(cái)接福,別等錯(cuò)過(guò)了才后悔!
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先跟大伙兒掰扯掰扯,臘月十六到底是個(gè)啥好日子,值得老祖宗這么重視。
咱常說(shuō)的“尾牙節(jié)”,就是臘月十六這一天!
最早能追溯到古代農(nóng)耕社會(huì),那會(huì)兒老百姓祭拜土地公,感謝大地一年的饋贈(zèng),
商人們也會(huì)在這一天擺宴席、祭財(cái)神,給伙計(jì)們結(jié)清工錢,算是一年的總結(jié),也盼著來(lái)年生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)。
說(shuō)白了,這一天就是“年終復(fù)盤(pán)日”+“迎財(cái)啟動(dòng)日”,規(guī)矩多,全是為了討個(gè)好彩頭,可不是瞎講究哈。
咱先來(lái)說(shuō)說(shuō)第一個(gè)講究,1不出。
別瞎猜,不是不讓你出門買菜、遛彎,那也太矯情了,老祖宗沒(méi)那么死板!
這里的“不出”,特指兩件事:不隨意出遠(yuǎn)門,不輕易外借財(cái)物。為啥?一來(lái),臘月十六過(guò)后,年味兒越來(lái)越濃,家家戶戶都要開(kāi)始備年、掃塵、祭祖先,你這會(huì)兒出遠(yuǎn)門,既耽誤備年的事兒,也錯(cuò)過(guò)了迎財(cái)神的好時(shí)辰;
二來(lái),這一天是“財(cái)門大開(kāi)”的日子,老輩人說(shuō)“財(cái)不外流”,外借財(cái)物容易把自家的財(cái)運(yùn)借出去,可不是摳門,是咱年末該守的小規(guī)矩,主打一個(gè)“只進(jìn)不出”迎財(cái)運(yùn)。
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接著嘮2不做,這兩件事千萬(wàn)別犯忌諱,不然容易沖了財(cái)運(yùn)、掃了福氣,咱實(shí)打?qū)嵳f(shuō),不玩虛的。
第一件,不賒賬、不欠債。
《清嘉錄》里早就有記載,臘月十六這一天,商賈們都會(huì)停止交易,祭拜財(cái)神、盤(pán)點(diǎn)賬目,民間也跟著有了“臘月十六不欠債”的規(guī)矩。
說(shuō)白了,就是圖個(gè)“年終無(wú)債一身輕”,欠別人的趕緊還,別人欠你的咱委婉要,別拖到過(guò)年,不然財(cái)運(yùn)都被欠款絆住,新一年也難順順利利。
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第二件不做的事,就是不爭(zhēng)吵、不鬧氣。
江浙一帶有句老話,“臘月吵嘴,霉到二月二”,可不是嚇唬人!
臘月十六是迎財(cái)接福的好日子,講究的就是一個(gè)和氣生財(cái),家里人、朋友間哪怕有小矛盾,也別在這一天拌嘴、置氣。
你想啊,吵來(lái)吵去,福氣都被吵跑了,財(cái)神爺也不愛(ài)來(lái)熱鬧又和氣的地方,年末咱就主打一個(gè)“忍一忍、笑一笑”,和氣才能招財(cái)運(yùn),這話準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
重點(diǎn)來(lái)了,作為美食學(xué)者,必須跟大伙兒說(shuō)清楚3不吃,不是不讓你吃好的,是這3樣食物,寓意不好,容易沖了迎財(cái)?shù)暮谜最^,咱年末就主打一個(gè)“吃對(duì)不吃錯(cuò)”。
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第一樣,不吃豆芽。豆芽雖然脆嫩爽口,做法也多,但老輩人說(shuō),豆芽“長(zhǎng)到天上也是小菜一碟”,臘月十六是盼著新一年財(cái)源廣進(jìn)、步步高升的日子,吃豆芽寓意“沒(méi)長(zhǎng)進(jìn)、長(zhǎng)不大”,財(cái)運(yùn)也難往上走,咱暫時(shí)先忍一忍。
第二樣,不吃魷魚(yú)。魷魚(yú)口感Q彈,很多人愛(ài)吃,但它煮熟后會(huì)蜷縮打卷,老輩人覺(jué)得這模樣像“打鋪蓋卷走人”,寓意不好,尤其是快過(guò)年了,不管是上班的、做生意的,都盼著安穩(wěn)順?biāo)臁⒉讲礁呱贼滛~(yú)總覺(jué)得會(huì)“丟飯碗、失生意”,哪怕再愛(ài)吃,這一天也盡量避開(kāi)。
第三樣,不吃咸魚(yú)。咸魚(yú)耐儲(chǔ)存、風(fēng)味足,但民間有“咸魚(yú)翻不了身”的說(shuō)法,
臘月十六是迎財(cái)接福、盼著新一年翻身逆襲、財(cái)源滾滾的日子,吃咸魚(yú)寓意“難以翻身、財(cái)運(yùn)不佳”,咱不如換成鮮魚(yú),圖個(gè)“年年有余”的好彩頭。
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最后跟大伙兒說(shuō)句實(shí)在的,我嘮的這些規(guī)矩,不是迷信,也不是讓大伙兒墨守成規(guī),而是咱老祖宗傳下來(lái)的生活智慧和儀式感。
臘月十六,是尾牙節(jié),是迎財(cái)神的好日子,更是年末的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn),1不出、2不做、3不吃,說(shuō)白了就是讓大伙兒在年末安穩(wěn)守家、和氣待人、吃對(duì)食物,既做好備年的準(zhǔn)備,也討一個(gè)新一年的好彩頭。
咱中國(guó)人過(guò)年,圖的就是一個(gè)吉祥如意、財(cái)源滾滾,這些老傳統(tǒng),不是束縛,是刻在骨子里的牽掛和期許。
臘月十六,愿大伙兒都能照著做,迎財(cái)接福、順順利利,掃去一年的疲憊,帶著滿滿的福氣,熱熱鬧鬧迎新年!
另外,你們那兒臘月十六還有啥特別的講究?評(píng)論區(qū)嘮嘮,讓我也長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)~
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