本文轉自:人民網-湖北頻道
人民網記者 張雋 周恬
“師傅,快檢報告多久能出?今天黃鱔啥行情?”一大早,50歲的鱔農熊啟發拖著剛撈上來的黃鱔,走進湖北省仙桃市先鋒黃鱔貿易市場。
“十幾分鐘就可以。”市場工作人員一邊應聲一邊熟練取樣,“隔年鱔一斤29到30塊,當年鱔31到32塊。”
中價·仙桃黃鱔價格指數在這里發布,其動態牽動著全國黃鱔市場的價格走向。
熊啟發隨手撈起一條粗壯的黃鱔,湊到記者眼前:“瞧,這就是‘隔年魚’,養了兩年,個頭大,一網箱能多收不少,所以價低點。但要說金貴,還得數那些兩三錢的小鱔魚,每斤能賣七十多塊,緊俏得很!”
說話間,檢測報告已出,熊啟發接過承諾達標合格證和市場檢測報告,當即以每斤29.5元的價格,賣掉了1300斤鱔魚。“以前得自己往外跑銷售,現在收魚的老板一到收獲季就住在村里,交易方便多了。”他笑著收起單據,腳步不停,“得趕緊催工人們加把勁‘起魚’,上午發車,今晚外地的商戶就能收到鮮貨!”
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熊啟發檢查剛撈起的鱔魚。人民網記者 張雋攝
穿過喧鬧的市場,來到熊啟發的養殖基地。作為村里的老鱔農,熊啟發掌管著1700多口網箱的“水下資源”。可聊起早年養鱔的日子,他卻忍不住連連擺手:“那時候,養魚純粹靠天吃飯,一場寒潮、一次病害,投下去的苗錢能收回來一半,就不錯了。”
轉機出現在村里推廣“科技養鱔”之后。熊啟發指著不遠處的白色建筑說:“看,那是我們的‘法寶’——溫棚育苗中心。”
起初,這位老把式毫不掩飾心中的懷疑:“又是溫棚又是馴化,魚苗還要上‘幼兒園’?我養了半輩子鱔,從沒聽過這些。”可走進恒溫恒濕的育苗車間,看到精準調控的水循環系統,聽到技術員講解科學育苗的種種好處,熊啟發還是心動了。
抱著試試看的心態養了一季,結果讓他驚喜:“魚苗成活率高了,品質更好了,價格也上去了。”
更讓熊啟發安心的是政府推行的農業保險。“去年天氣不利,鱔魚長得慢,產量往下掉,保險賠了我兩萬多塊呢!”熊啟發掏出手機,點開賠付記錄,“保費村里出大頭,咱出小頭,損失一下子就扛過去了。不光這個,每年村里還分紅呢!”
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熊啟發的鱔塘。人民網記者 周恬攝
行走在先鋒村,7500畝黃鱔養殖水面連片鋪開,清冽的水腥味縈繞鼻尖。“全村常住兩千多戶,一千八百多戶都在養鱔魚。”先鋒村大學生村干部胡彧介紹,“目前,我們村集體年收入520萬元,村民人均純收入超6.5萬元。”
為了讓這條小小的黃鱔“游”得更遠、“游”出更大價值,仙桃市立足先鋒村的養殖基礎,建成了全國最大的黃鱔精深加工基地,年加工能力達2.2萬噸,全產業鏈綜合產值突破120億元,“仙桃黃鱔”省域區域公用品牌價值達到306.51億元。
從上世紀九十年代開啟網箱養殖,到發展精深加工,先鋒村的養鱔路還在不斷升級。如今,先鋒村開啟陸基養殖,從傳統池塘到現代化加工車間,從一季養殖到嘗試四季產出……一尾尾金黃肥美的鱔魚,正從星羅棋布的網箱中躍出,沿著日益完善的產業鏈條,“游”富一方百姓,迎接著又一個充滿希望的好年景。
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