新春走基層丨“芒果夜市” 升騰的年味

本文轉自：人民網-安徽頻道

人民網記者 汪瑞華

晚上6點，暮色尚未完全籠罩，蕪湖輕軌1號線奧體中心站外，180個攤位次第亮起燈光。轉眼間，這里就變成了霓虹閃爍、人聲鼎沸的“芒果夜市”。

置身其中，熙熙攘攘的人流與各類小吃的香氣交織，構成一幅充滿煙火氣的動人場景。無人機視角下，五顏六色的攤位招牌格外醒目，給人強烈的視覺震撼。

布置規整的“芒果夜市”。人民網記者 張俊攝

作為安徽省蕪湖市的新晉“網紅”，“芒果夜市”于去年7月1日開街，占地面積2000多平方米，盡管營業只有半年多時間，但這里已經是“夜蕪湖”的新地標。

對于經常打卡“芒果夜市”的市民來說，拿在手里、吃上嘴里、看著鍋里，成了一種逛夜市的儀式感。

燒烤攤飄來的孜然香，與隔壁手打檸檬茶混搭在一起；剛出鍋的鍋包肉金黃酥脆，香氣撲鼻；“刺啦”下鍋的炒粉聲，火山石烤肉腸的“滋滋”聲，混著此起彼伏的掃碼支付聲，共同奏響夜市的序曲。

攤位前聚集的食客。人民網記者 張俊攝

南昌拌粉、錫紙花甲、紫蘇鴨腿、臺灣蚵仔煎……目前，“芒果夜市”匯集了全國各地的特色小吃，許多攤位深受廣大消費者好評。“廈門大里脊”就是其中的典型代表，不少游客在社交媒體上發帖推薦，并將其列為夜市必吃美食。

老家在南陵縣煙墩鎮的汪愛妹，四年前就開始擺攤炸里脊，在入駐“芒果夜市”之前，一直擺“野攤”，用她的話說，就像“打游擊”一樣，出攤點不固定，出攤時間也沒個準。

去年7月，汪愛妹成了“芒果夜市”的第一批攤主。每天，看著攤位前排起的長長隊伍，她早已習慣。

旺季的時候，從下午5點出攤，一直忙到夜里12點。“光是里脊，每天就要消耗60斤，年糕要賣出200根。”汪愛妹告訴記者，和過去相比，現在最大的感受就是踏實。

蕪湖“芒果夜市”一隅。人民網記者 張俊攝

自從夜市“出圈”以來，汪愛妹的生意愈發紅火。看著來來往往的顧客，她十分欣慰：“市場做得好，才能吸引更多客人，讓我有機會為家人提供更好的生活。”

小小攤位，一頭牽著市民生活，一頭系著攤主生計。

“一個攤位，就是一個家庭。”夜市負責人袁蕓坦言，“芒果夜市”帶來最大的好處就是提供了就業，雖然對于城市GDP來說，可能微乎其微，但火起來的夜市，帶動的是整條供應鏈，比如賣三輪車的、做門窗焊接的、制燈箱店招的，還有食材采購的，帶動力超乎想象。

開市之初，場景相對單一，就是“小吃一條街”。后來運營方聚焦年輕群體消費需求，不僅增加了文創攤位，還引來了手工制作和非遺展示。“現在吃喝玩樂購都有，多元的消費場景，豐富的是夜間消費體驗。”袁蕓說。

蕪湖輕軌1號線旁的“芒果夜市”。人民網記者 張俊攝

夜愈濃，夜市愈發人頭攢動。如今打卡“芒果夜市”，是許多蕪湖人不可或缺的生活元素。大家聚在攤位前，一邊逛一邊吃，是對一天辛苦工作的慰藉，也是假期里常見的休閑方式。

可話說兩頭，油煙污染、噪聲擾民、占道經營，曾是人們對夜市的固有印象。

“在管理上做細活、施準策，以‘繡花功夫’推動夜間經濟釋放消費潛能。”袁蕓告訴記者，在開市之初，就制定了多元的應對措施，針對交通擁堵，開放周邊停車場；針對油煙污染，統一安裝凈化器；針對安全隱患，所有食品留樣隨機抽檢。

小夜市升騰起的煙火氣。人民網記者 張俊攝

劃定區域、規定時段，規范的管理催生井噴的人氣。開市以來，“芒果夜市”日均客流5000多人，節假日更高。

臘月的攤位，城市的溫暖。

一個攤位，彰顯著城市管理于細微處見真章的為民初心，也是人民城市理念樸實而動人的體現。

在袁蕓看來，一個個熱氣騰騰的小攤，匯聚成的是一個蒸蒸日上的夜市，轉上一圈，就能感受到不一樣的“夜蕪湖”，這方天地里，升騰的不只是煙火，更是一座城市的活力。